4.0
(2)
Код товару: 136342
Японський ніж Kiritsuke від Plys: професійний кухарський ніж з нержавіючої сталі з дерев'яною ручкою
2 303 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж Kiritsuke від Plys: професійний кухарський ніж з нержавіючої сталі з дерев'яною ручкою
Японський ніж Kiritsuke від Plys: професійний кухарський ніж з нержавіючої сталі з дерев'яною ручкою
- Гостре лезо: Лезо заточене з обох боків під кутом 15, що дозволяє точно та легко нарізати продукти, не докладаючи значних зусиль.
- Універсальне застосування: цей гострий кухонний ніж ідеально підходить для нарізання м'яса, фруктів та овочів, швидкої обробки продуктів харчування та скорочення часу приготування.
- Легкий у використанні: Збалансована деревяна ручка зменшує напругу в запясті та дозволяє гнучко регулювати кут нахилу леза, щоб ви не відчували втоми запястя навіть після тривалої роботи.
- Високоякісні матеріали: Виготовлено з найкращої вуглецевої сталі, загартованої при високих температурах та обробленої рідким азотом при низьких температурах, з твердістю до 562 HRC. Термін служби на 30 довший, ніж у звичайних моделей на ринку.
- Ідеальний подарунок: завдяки поєднанню високоякісних матеріалів та майстерного виконання, він чудово підійде як для початківців-кулінарів, так і для професійних шеф-кухарів.
- Бренд Plys
- Кількість 2
- Колір Японський ніж Кіріцуке
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Матеріал рукоятки Ченґуйбао
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Потрібна збірка Ні
- Розміри упаковки 38 x 8 x 3 см 346,1 грам
- Вага 0.25 кг
- Розмір 32.00 см x 10.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі Plys
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа Kiritsuke від Plys виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі. Цей матеріал забезпечує міцність, довговічність та стійкість до корозії.
Який матеріал використаний для рукоятки ножа?
Рукоятка ножа Kiritsuke виготовлена з дерева Ченґуйбао. Цей матеріал забезпечує комфортний хват та збалансованість ножа.
Чи підходить ніж для нарізання хліба?
Ніж Kiritsuke розроблений для універсального застосування, але він найкраще підходить для нарізання м'яса, фруктів та овочів. Для нарізання хліба рекомендується використовувати спеціальний хлібний ніж.
Чи потрібно заточувати цей ніж?
Як і будь-який професійний ніж, ніж Kiritsuke потребує періодичного заточування для підтримки гостроти леза. Рекомендується звертатися до професійних майстрів для заточування.
Чи можна мити ніж в посудомийній машині?
Миття ножа Kiritsuke в посудомийній машині не рекомендується. Для збереження якості леза та рукоятки, мийте ніж вручну теплою водою з м'яким миючим засобом.
Який кут заточування леза?
Лезо ножа Kiritsuke заточене з обох боків під кутом 15 градусів. Це забезпечує високу гостроту та точність нарізання.
Чи підходить ніж для правші та лівші?
Ніж Kiritsuke підходить як для правші, так і для лівші, оскільки він має симетричну конструкцію.
Чи важкий ніж?
Ніж Kiritsuke має збалансовану вагу, що забезпечує комфортне використання навіть протягом тривалого часу. Він не є надто важким, але й не надто легким, що робить його ідеальним для професійного використання.
Чи довго прослужить цей ніж?
Завдяки використанню високоякісних матеріалів та спеціальної обробки, ніж Kiritsuke має термін служби на 30% довший, ніж у звичайних моделей.
Чи є ніж готовий до використання одразу після покупки?
Так, ніж Kiritsuke поставляється готовим до використання. Він вже заточений і готовий до нарізання продуктів.
Чи є якісь особливі рекомендації щодо догляду за ножем?
Для збереження гостроти та довговічності ножа, рекомендується регулярно протирати лезо після використання, зберігати в спеціальній підставці або чохлі, а також періодично заточувати.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, ніж Kiritsuke розроблений для професійного використання. Він ідеально підходить для кухарів та шеф-кухарів, які потребують високоякісного та надійного інструменту.
Яка твердість леза ножа?
Твердість леза ножа Kiritsuke становить 562 HRC (Rockwell Hardness Scale). Це забезпечує високу міцність та стійкість до зносу.
Чи впливає вологість на лезо ножа?
Нержавіюча сталь, з якої виготовлене лезо, стійка до корозії, але все ж таки рекомендується протирати лезо після використання та зберігати в сухому місці.
Чи впливає використання на якість леза?
Правильний догляд та використання ножа, а також періодичне заточування, допоможуть зберегти якість леза протягом тривалого часу.
Чи підходить ніж для обробки твердих овочів, таких як морква чи буряк?
Так, ніж Kiritsuke добре справляється з обробкою твердих овочів завдяки своїй гостроті та міцності леза.
Чи є якісь обмеження щодо продуктів, які можна нарізати цим ножем?
Ні, ніж Kiritsuke підходить для нарізання широкого спектру продуктів, включаючи м'ясо, рибу, фрукти, овочі та зелень.
Чи впливає температура на гостроту леза?
Температура не впливає суттєво на гостроту леза, але рекомендується використовувати ніж при кімнатній температурі для оптимальної продуктивності.
Чи є гарантія на цей ніж?
Будь ласка, зверніться до продавця для отримання інформації про гарантійні умови.
Чи можна використовувати ніж для різання кісток?
Хоча ніж Kiritsuke міцний, він не призначений для різання кісток. Це може призвести до пошкодження леза.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
