0.0
(0)
Код товару: 102238
Японський кухонний ніж SHAN ZU 18 см з пудрованої сталі, професійний ніж шеф-кухаря з високим вмістом вуглецю, ергономічна ручка з паккавуда (ніж для філетування)
Варіант
3 305 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (0)
- Запитання та відповіді
Опис Японський кухонний ніж SHAN ZU 18 см з пудрованої сталі, професійний ніж шеф-кухаря з високим вмістом вуглецю, ергономічна ручка з паккавуда (ніж для філетування)
Японський кухонний ніж SHAN ZU 18 см з пудрованої сталі, професійний ніж шеф-кухаря з високим вмістом вуглецю, ергономічна ручка з паккавуда (ніж для філетування)
- Японський ніж для філетування з порошкової сталіНіж для філетування риби Fish від SHAN ZU виготовлений з японської порошкової сталі з високим вмістом вуглецю та твердістю 63 HRC, що значно перевершує 99 звичайних сталей. Виготовлений за допомогою передової металургійної технології, цей ніж забезпечує виняткову продуктивність при філетингу.
- Надзвичайно гостре та точне лезо Ніж для риби від SHAN ZU використовує новітні технології для створення леза завтовшки 2,2 мм, надзвичайно тонкого, витонченого та гострого, як бритва, з делікатно вигнутим кінчиком. Майстри ретельно полірують його під кутом 12 з обох сторін. Такий дизайн забезпечує надзвичайно тонке та гостре лезо, яке дозволяє легко розрізати, обскубати, підрізати, знімати луску та розрізати різноманітні види мяса та риби.
- Модний, лазерний гравіюванням візерунокЦей професійний ніж для обробки риби вирізняється дизайном, що поєднує традиційну естетику з сучасними елементами. Завдяки лазерному гравіюванню стильного текстурного візерунка на поверхні леза, ніж для вичищення риби виглядає більш сучасно та класично. Це також робить його ідеальним подарунком для друзів та родини. ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: ЦЕ НЕ ДАМАСЬКИЙ КУХОННИЙ НІЖ.
- Надійна та Зручна РучкаРучка гострого кухонного ножа виготовлена з високоякісної деревини пакка, яка стійка до вологи та не деформується. Ергономічна форма ручки ідеально повторює контури долоні, зменшуючи тиск та втому зап'ястя, забезпечуючи комфортне та безпечне утримання ножа.
- Без ризику: Сервіс підтримки та якісна подарункова коробка Купуйте без ризику: професійний ніж для чищення риби має 30-денний гарантійний термін повернення та 2-річну гарантію підтримки клієнтів. Крім того, він постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для подарунків на день народження, День батька, День матері та Різдво.
- Бренд SHAN ZU
- Вага товару 150 г
- Колір Флейтерське ножа
- Лезо леза Просто
- Матеріал Пульерсталь
- Матеріал леза Японська сталь з високим вмістом вуглецю у вигляді порошку
- Матеріал рукоятки Дерев'яний матеріал
- Вага 150 г
- Розмір 17.78 см x 5.08 см x 0.25 см
- Категорія: Кухонні ножі SHAN ZU
З чого виготовлене лезо цього ножа?
Лезо цього ножа виготовлене з японської порошкової сталі з високим вмістом вуглецю, що забезпечує його надзвичайну твердість (63 HRC) та гостроту. Це значно перевершує більшість звичайних сталей.
Чи підходить цей ніж для обробки овочів?
Хоча цей ніж чудово підходить для риби та м'яса, його спеціалізована форма та гострота роблять його менш зручним для обробки твердих овочів. Для овочів краще використовувати ніж іншої форми.
Чи легко мити цей ніж?
Мити ніж необхідно після кожного використання. Рекомендується мити його вручну теплою водою з м'яким миючим засобом, а потім ретельно висушити. Миття в посудомийній машині не рекомендується, оскільки це може пошкодити лезо та ручку.
Як довго зберігається гострота леза?
Гострота леза залежить від інтенсивності використання та типу оброблюваних продуктів. Регулярне заточування (приблизно раз на місяць при активному використанні) допоможе підтримувати оптимальну гостроту.
Чи потрібно спеціальний догляд за ручкою з паккавуда?
Ручка з паккавуда відносно стійка до вологи, але все ж таки рекомендується протирати її після миття м'якою тканиною. Це допоможе зберегти її зовнішній вигляд та запобігти пошкодженню.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання кісток?
Хоча ніж міцний, він не призначений для нарізання кісток. Це може пошкодити лезо та зменшити його термін служби.
Який тип заточування рекомендується для цього ножа?
Рекомендується професійне заточування або використання високоякісного точильного каменя з дрібною зернистістю. Важливо дотримуватися правильного кута заточування, щоб не пошкодити лезо.
Чи є цей ніж дамаською сталі?
Ні, цей ніж не виготовлений з дамаської сталі. На поверхні леза нанесено лазерний гравіюванням стильного текстурного візерунка, який імітує вигляд дамаської сталі.
Чи буде ніж іржавіти, якщо його не витирати після використання?
Японська сталь з високим вмістом вуглецю може бути схильна до іржі, якщо її не витирати після використання та не зберігати в сухому місці. Регулярне витирання та сухе зберігання допоможуть запобігти іржі.
Чи підходить цей ніж для професійного використання?
Так, цей ніж чудово підходить для професійного використання завдяки своїй гостроті, міцності та ергономічній ручці. Він ідеальний для шеф-кухарів та професійних кухарів.
Чи підходить ніж для правші та лівші?
Так, ніж підходить як для правші, так і для лівші, завдяки ергономічній формі ручки, яка забезпечує комфортне утримання незалежно від домінантної руки.
Який кут заточування леза?
Лезо заточено під кутом 12 градусів з обох сторін, що забезпечує надзвичайну гостроту та точність.
Чи постачається ніж у футлярі чи чохлі?
Ні, ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, але не у футлярі чи чохлі.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання хліба?
Хоча ніж дуже гострий, він не є оптимальним вибором для нарізання хліба. Для цього краще використовувати хлібний ніж з зубчастим лезом.
Чи гарантує виробник якість матеріалів?
Так, виробник SHAN ZU гарантує якість матеріалів, з яких виготовлено ніж. Використовуються лише високоякісні сталь та деревина пакка.
Чи легко знайти запасні частини для цього ножа?
Запасні частини, такі як ручки, не доступні для придбання окремо. У разі пошкодження ножа рекомендується звернутися до служби підтримки клієнтів.
Чи можна регулювати кут нахилу леза?
Ні, кут нахилу леза фіксований і не регулюється.
Чи підходить ніж для риболовні походи?
Ніж чудово підходить для обробки риби після риболовлі, але не призначений для використання в умовах походів або кемпінгу.
Чи впливає вологість на властивості ножа?
Тривале перебування у вологому середовищі може призвести до корозії сталі. Тому важливо витирати ніж насухо після кожного використання та зберігати його в сухому місці.
Чи можна використовувати ніж для нарізання твердих сирів?
Хоча ніж міцний, він не призначений для нарізання твердих сирів. Це може пошкодити лезо та зменшити його термін служби.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
