5.0
(2)
Код товару: 136312
Набір професійних кухонних ножів oFuun Damast: Guyto, Nakiri, Kiritsuke, Ausbeinmesser, Allzweckmesser (20 см, 67 шарів)
Немає в наявності
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Набір професійних кухонних ножів oFuun Damast: Guyto, Nakiri, Kiritsuke, Ausbeinmesser, Allzweckmesser (20 см, 67 шарів)
Набір професійних кухонних ножів oFuun Damast: Guyto, Nakiri, Kiritsuke, Ausbeinmesser, Allzweckmesser (20 см, 67 шарів)
- Універсальний ніж з дамаської сталі Цей 20-сантиметровий професійний ніж ручної ковки з дамаської сталі полегшує виконання щоденних кулінарних завдань, таких як нарізання, подрібнення та шинкування фруктів, овочів та м'яса. Тому цей японський кухонний ніж найкращий вибір для кухні або ресторану, де ви любите готувати.
- Посилена сталева пластина з 67 шарів дамаської сталі, довговічна Дамаський ніж виготовлений з дамаської сталі та має твердість 60-62 HRC (за показниками твердоміра Рокуелла). Цей чудовий гострий кухонний ніж з дамаської сталі у багато разів гостріший за звичайний сталевий ніж, запобігає корозії та зношуванню, забезпечуючи здорове життя на кухні.
- Японський професійний кухонний ніж Японський ніж відполірований з обох сторін, підходить як для лівшів, так і для правшів, має неймовірно тонкий та гострий край, а кут заточування леза становить 16 градусів з кожного боку. Унікальна структура дамаської сталі, а також візерунок та синій епоксидний (смоляний) руків'я роблять кожен ніж неповторним.
- Ергономічна ручкаРучка японського ножа дамаска виготовлена з високоякісної смоли, відомої своєю зручністю, міцністю та стабільністю. Забезпечує комфортне захоплення, мінімізує втому пальців та покращує баланс.
- Подарункова продукціяУсі наші професійні кухонні ножі проходять ретельну перевірку якості перед відправкою. Безсумнівно, це ідеальний подарунок для ваших партнерів, родини та друзів, які люблять готувати та цінують якісні ножі.
- Бренд oFuun
- Вага виробу 1,1 кілограм
- Довжина леза 20 сантиметрів
- Кількість 5
- Колір Гюто Накірі Кіріцуке Аусбейнмес Універсальний ніж
- Лезо леза Шліфування скло
- Матеріал рукоятки Харц
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 37 x 12 x 5 см 1,1 кілограма
- Вага 1.50 кг
- Розмір 35.00 см x 15.00 см x 5.00 см
- Категорія: Кухонні ножі oFuun
З чого виготовлене лезо ножів?
Лезо ножів виготовлене з 67 шарів дамаської сталі. Це забезпечує високу твердість, гостроту та стійкість до корозії.
Яка твердість леза ножів за Рокуеллом?
Твердість леза ножів становить 60-62 HRC (за показниками твердоміра Рокуелла).
Чи підходить ніж для лівшів?
Так, ніж відполірований з обох сторін і підходить як для лівшів, так і для правшів.
Який кут заточування леза?
Кут заточування леза становить 16 градусів з кожного боку, що забезпечує надзвичайну гостроту.
З якого матеріалу виготовлена ручка?
Ручка ножів виготовлена з високоякісної смоли (харц), відомої своєю зручністю, міцністю та стабільністю.
Чи можна мити ножі в посудомийній машині?
Ні, миття ножів у посудомийній машині не рекомендується. Рекомендується мити їх вручну, щоб зберегти їх гостроту та зовнішній вигляд.
Чи є у наборі чохол для зберігання ножів?
На жаль, у наборі не передбачено чохол для зберігання ножів. Ми рекомендуємо зберігати ножі в спеціальному блоці або на магнітній стрічці.
Чи підходить цей набір ножів для професійного використання?
Так, цей набір ножів розроблений для професійного використання та ідеально підходить для кухні або ресторану.
Чи легко затачувати ці ножі?
Дамаські ножі вимагають професійного заточування. Ми рекомендуємо звертатися до досвідчених майстрів для їх заточування.
Чи відрізняються ножі між собою за призначенням?
Так, кожен ніж у наборі має своє призначення: Guyto - для нарізання, Nakiri - для овочів, Kiritsuke - універсальний, Ausbeinmesser - для обробки м'яса, Allzweckmesser - універсальний.
Чи є гарантія на цей набір ножів?
Ми перевіряємо якість кожного ножа перед відправкою, але гарантії на звичайний знос не надаємо. Гарантія поширюється на дефекти виробництва.
Чи буде візерунок на кожному ножі ідентичним?
Через унікальну структуру дамаської сталі, візерунок на кожному ножі буде неповторним і відрізнятиметься від інших.
Чи впливає вологість на ножі?
Рекомендується витирати ножі насухо після використання, щоб запобігти утворенню іржі та зберегти їх гостроту.
Чи можна використовувати ножі для розморожування продуктів?
Ні, не рекомендується використовувати ножі для розморожування продуктів, оскільки це може пошкодити лезо.
Чи підходить ніж для нарізання кісток?
Ні, ножі з дамаської сталі не призначені для нарізання кісток. Це може призвести до пошкодження леза.
Чи впливає температура на гостроту ножів?
Температура не впливає на гостроту ножів, але рекомендується зберігати їх у сухому місці, щоб запобігти іржі.
Чи підходить ніж для нарізання твердих овочів, таких як гарбуз?
Так, ніж підходить для нарізання твердих овочів, таких як гарбуз, але слід використовувати правильну техніку нарізання, щоб не пошкодити лезо.
Чи потрібно спеціальне обслуговування ножів?
Так, для збереження гостроти та зовнішнього вигляду ножів рекомендується регулярно мити їх вручну, витирати насухо та професійно заточувати за потреби.
Чи впливає використання нарізок на термін служби ножів?
Використання дерев'яних або пластикових нарізок допоможе продовжити термін служби ножів, оскільки запобігає пошкодженню леза при контакті з твердими поверхнями.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
