5.0
(2)
Код товару: 136453
HEZHEN ніж кухарський 21 см дамаст 67 шарів, професійний ніж для кухні з дерев'яною піхвою, full tang ручка з Micarta
Варіант
13 736 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис HEZHEN ніж кухарський 21 см дамаст 67 шарів, професійний ніж для кухні з дерев'яною піхвою, full tang ручка з Micarta
HEZHEN ніж кухарський 21 см дамаст 67 шарів, професійний ніж для кухні з дерев'яною піхвою, full tang ручка з Micarta
- 67 шарів дамаської сталі: справжній дамаський ніж, а не з лазерним гравіюванням. Індивідуальний сталевий сердечник 10Cr15CoMoV зі стабільною твердістю Rockwell 602HRC після вакуумної кріогенної термообробки. Китайська VG10, що має подібне співвідношення до японської VG10.
- Надзвичайно гостра леза: Гостре, як бритва, лезо вже готове до використання прямо з коробки. Кут заточування леза становить 151 градус з кожного боку, забезпечуючи оптимальний баланс між гостротою та довговічністю. Завдяки підвищеній міцності воно менш схильне до сколів та підходить як для правші, так і для лівші.
- Зручна ручка з Мікарти: Виготовлена з високоміцної суміші смоли та тканини, надзвичайно стійка до зношування, дуже довговічна, легко очищається та доглядається, забезпечує комфортне утримання в руці. Широко використовується для кухонних ножів, ножів для активного відпочинку та складаних ножів. Повністю суцільна конструкція з кованого металу з мідними заклепками забезпечує додаткову міцність.
- Виготовлено вручну з майстерністю: Округлий дизайн спинки та п'яти ножа ARC, S-подібний дизайн п'яти, заокруглений перехід між п'ятою та лезом для захисту пальців під час використання, заокруглений перехід між ручкою та корпусом для більшої безпеки та ергономічності.
- Універсальне використання: підходить як для професійних кухарів, так і для щоденного використання на кухні. Упакований у стильну коробку, наш кухонний ніж стане ідеальним подарунком на День батька та День матері, день народження, Різдво, новосілля та інші особливі події.
- Надійна гарантія якості: Наші вироби виготовлені з високою якістю завдяки суворому ручному контролю. Якщо у вас виникнуть будь-які проблеми з нашими продуктами або послугами, будь ласка, не зволікайте та звертайтеся до нас.
- Бренд HEZHEN
- Колір 67 шарів дамаської сталі, руків'я з мікарти.
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Вуглецевий чавун
- Матеріал рукоятки Мікарта
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 36,6 x 13 x 3,2 см 650 грамів
- Вага 0.45 кг
- Розмір 32.00 см x 10.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі HEZHEN
З чого виготовлене лезо цього ножа?
Лезо цього ножа виготовлене з 67 шарів дамаської сталі. В основі леза знаходиться сталевий сердечник 10Cr15CoMoV, який проходить вакуумну кріогенну термообробку для підвищення твердості (Rockwell 602HRC).
Який матеріал використаний для рукоятки?
Рукоятка ножа виготовлена з мікарти – високоміцної суміші смоли та тканини, відомої своєю довговічністю та стійкістю до зношування.
Чи підходить цей ніж для лівш?
Так, цей ніж підходить як для правші, так і для лівші, завдяки оптимальному балансу та конструкції леза.
Чи можна мити цей ніж в посудомийній машині?
Ми не рекомендуємо мити цей ніж в посудомийній машині. Для збереження гостроти та якості леза, ми рекомендуємо мити його вручну.
Чи є піхва для ножа в комплекті?
Так, у комплекті з ножем є дерев'яна піхва для його безпечного зберігання та транспортування.
Чи міцний ніж, чи легко пошкодити лезо?
Ніж виготовлений з високоякісних матеріалів і має конструкцію full tang, що забезпечує високу міцність і довговічність. Лезо стійке до сколів завдяки використанню 67 шарів дамаської сталі.
Чи потрібно додатково заточувати ніж після покупки?
Ніж вже готовий до використання прямо з коробки та має надзвичайно гостре лезо, заточене під кутом 151 градус з кожного боку.
Який кут заточування леза?
Кут заточування леза становить 151 градус з кожного боку. Це забезпечує оптимальний баланс між гостротою та довговічністю леза.
Чи є ніж ручної роботи?
Так, цей ніж виготовлений вручну з майстерністю. Дизайн спинки та п'яти ножа, а також переходи між лезом та ручкою, виконані вручну для забезпечення безпеки та ергономічності.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, цей ніж підходить як для професійних кухарів, так і для щоденного використання на кухні.
Які розміри упаковки ножа?
Розміри упаковки ножа: 36,6 x 13 x 3,2 см.
Яка вага ножа?
Вага ножа становить 650 грамів.
Чи є гарантія на цей ніж?
Так, ми надаємо надійну гарантію якості на наші вироби. Якщо у вас виникнуть будь-які проблеми, будь ласка, звертайтеся до нас.
Що означає термін 'full tang'?
'Full tang' означає, що сталевий сердечник леза проходить через всю ручку ножа, забезпечуючи додаткову міцність і надійність конструкції.
Чи буде лезо іржавіти?
Дамаська сталь може бути схильна до іржі, якщо не доглядати за нею належним чином. Рекомендуємо протирати лезо після кожного використання та зберігати в сухому місці.
Який матеріал піхви?
Піхва ножа виготовлена з дерева.
Чи можна використовувати ніж для рубання твердих овочів, таких як морква чи буряк?
Ніж призначений для нарізання та шліфування, а не для рубання твердих овочів. Використання ножа для рубання може призвести до пошкодження леза.
Чи підходить ніж для нарізання м'яса?
Так, ніж підходить для нарізання м'яса, але рекомендується використовувати його з обережністю та дотримуватися правильної техніки нарізання.
Яка твердість сталі за шкалою Роквелла?
Твердість сталі за шкалою Роквелла становить 602HRC.
Чи підходить ніж для нарізання кісток?
Ні, цей ніж не призначений для нарізання кісток. Це може пошкодити лезо та зменшити його гостроту.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
