5.0
(2)
Код товару: 136547
Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см, 67 шарів сталі, ніж шеф-кухаря для кухні, суші
Варіант
5 822 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см, 67 шарів сталі, ніж шеф-кухаря для кухні, суші
Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см, 67 шарів сталі, ніж шеф-кухаря для кухні, суші
- Неперевершена точність та якість Наш ніж виготовлений з ретельною увагою до деталей з високоякісної сталі Дамаск з 67 шарів, оброблений вакуумною термообробкою та охолодженням рідким азотом. Твердість за шкалою Роквелла леза перевищує 60 завдяки складу 10Cr15CoMoV, що забезпечує виняткову гостроту. Його ріжуча кромка, заточена під кутом 12-14 градусів, забезпечує ідеальний баланс між міцністю та надзвичайною гостротою.
- Зручне відчуття в руціНаше кухонне ніж Kiritsuke оснащене ергономічною ручкою з високоякісної смоли, що забезпечує легке нарізання, шинкування, нарізання кубиками та очищення. Його універсальність робить його ідеальним для роботи з м'ясом, рибою та делікатною підготовкою суші.
- Розроблений з суцільним держальцем для покращеного балансу та стабільності, забезпечує надійну роботу як у домашніх кухнях, так і у професійних ресторанах.
- Чому SHANGDAOНаш ніж вирізняється унікальним дизайном у стилі китайського живопису на ручці, що створює чудовий та художній вигляд. Вишуканий дамаський візерунок на лезі нагадує рибячий скелет, додаючи нотку витонченості. Кування вручну з точністю робить цей ніж ідеальним вибором для продуманого та візуально вражаючого подарунка. Його універсальність робить його чудовим для легкого нарізання, шинкування та подрібнення овочів, риби, фруктів та мяса, роблячи його незамінним інструментом на будь-якій кухні.
- Для тих, хто цінує SHANGDAO Ми приділяємо увагу якості та прагнемо до бездоганності. Якщо у вас виникли проблеми з вашим ножем, зверніться до нас для заміни. Ваша задоволеність наш найвищий пріоритет.
- Бренд SHANGDAO
- Кількість 1
- Колір Прання та чистка
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Покрівельний нержавіючий шпон (з покриттям з сажі)
- Матеріал рукоятки Харц
- Можна мити в посудомийній машині Так
- Необхідні батареї Ні
- Вага 250 г
- Розмір 2.54 см x 5.08 см x 7.62 см
- Категорія: Кухонні ножі SHANGDAO
З якого матеріалу виготовлена рукоятка ножа?
Рукоятка ножа SHANGDAO Kiritsuke виготовлена з високоякісної смоли, що забезпечує зручне відчуття в руці та надійний хват.
Чи можна мити ніж в посудомийній машині?
Так, цей ніж можна мити в посудомийній машині.
Який кут заточування леза?
Лезо заточено під кутом 12-14 градусів, що забезпечує ідеальний баланс між міцністю та гостротою.
Чи підходить ніж для нарізання овочів?
Так, ніж SHANGDAO Kiritsuke чудово підходить для легкого нарізання, шинкування та подрібнення овочів.
Який матеріал леза ножа?
Лезо ножа виготовлене з дамаської сталі з 67 шарів, обробленої вакуумною термообробкою та охолодженням рідким азотом. Матеріал леза – покрівельний нержавіючий шпон (з покриттям з сажі).
Чи потрібно спеціально доглядати за ножем?
Ми рекомендуємо мити ніж вручну після використання та зберігати в сухому місці. Це допоможе зберегти його гостроту та зовнішній вигляд.
Чи впливає покриття з сажі на якість леза?
Покриття з сажі на лезі не впливає на його якість, а є декоративним елементом, що надає ножу унікальний вигляд.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Ніж SHANGDAO Kiritsuke підходить як для домашнього, так і для професійного використання, завдяки своїй гостроті, міцності та зручності.
Чи легко заточувати ніж?
Дамаська сталь вимагає професійного заточування. Ми рекомендуємо звертатися до спеціалізованих майстерень для підтримки гостроти леза.
Чи можна використовувати ніж для різання твердих продуктів, таких як коріння?
Ми рекомендуємо використовувати ніж для нарізання м'яких продуктів, таких як овочі, фрукти, риба та м'ясо. Різання твердих продуктів може призвести до пошкодження леза.
Яка твердість леза за шкалою Роквелла?
Твердість леза перевищує 60 за шкалою Роквелла завдяки складу 10Cr15CoMoV.
Чи є у ножа захисний чохол?
Ні, у комплект поставки не входить захисний чохол.
Чи впливає дизайн ручки на ергономіку ножа?
Так, ергономічна ручка з високоякісної смоли забезпечує зручне відчуття в руці та полегшує нарізання та шинкування.
Чи гарантує виробник заміну ножа у разі дефектів?
Так, виробник гарантує заміну ножа у разі виявлення дефектів. Зверніться до нас для заміни.
Чи впливає вага ножа на комфорт використання?
Ніж SHANGDAO Kiritsuke має збалансовану вагу, що забезпечує комфортне використання протягом тривалого часу.
Чи підходить ніж для приготування суші?
Так, ніж SHANGDAO Kiritsuke чудово підходить для приготування суші завдяки своїй гостроті та зручності.
Які особливості дамаської сталі?
Дамаська сталь відома своєю міцністю, гостротою та унікальним візерунком на лезі. Вона складається з багатьох шарів сталі, що надає їй особливі властивості.
Чи є якісь обмеження щодо використання ножа?
Ми рекомендуємо не використовувати ніж для різання кісток або інших твердих матеріалів, щоб уникнути пошкодження леза.
Чи впливає колір ножа на його функціональність?
Ні, колір ножа є лише естетичним елементом і не впливає на його функціональність.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
