Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см з 67 шарів легованої сталі, ніж для суші, кухонний ніж для кухні

Представляємо вам SHANGDAO Kiritsuke – японський ніж, який поєднує в собі виняткову гостроту, довговічність та елегантний дизайн. Цей ніж, з його довжиною леза 20 см, стане незамінним помічником на будь-якій кухні, особливо якщо ви любите готувати суші, м'ясні та рибні страви.

Чому варто обрати SHANGDAO Kiritsuke?

• Лезо з 67 шарів дамаської сталі: Забезпечує неймовірну гостроту, міцність та унікальний візерунок, що нагадує риб’ячий скелет. Виготовлений з 10Cr15CoMoV, цей ніж легко заточується та зберігає гостроту надовго.
• Термообробка вакуумом та охолодження рідким азотом: Підвищує твердість леза до понад 60 HRC за шкалою Роквелла, гарантуючи ідеальну ріжучу здатність.
• Кут заточування 12-14 градусів: Забезпечує оптимальний баланс між гостротою та довговічністю леза.
• Ергономічна ручка з високоякісної смоли: Забезпечує зручний захват та легке нарізання, шинкування та подрібнення.
• Суцільний держак: Покращує баланс та стабільність ножа, забезпечуючи надійну роботу.
• Унікальний дизайн у стилі китайського живопису: Ручка ножа прикрашена вишуканим дизайном, що робить його не тільки функціональним, але й справжнім витвором мистецтва.
• Універсальність: Ідеально підходить для роботи з м'ясом, рибою, овочами та фруктами, роблячи його незамінним інструментом для приготування різноманітних страв.

SHANGDAO Kiritsuke – це не просто ніж, це інвестиція в якість та задоволення від приготування їжі. Він стане чудовим подарунком для професійних кухарів та поціновувачів японських кухонних інструментів. Завдяки своїй міцності та гостроті, цей ніж прослужить вам довгі роки, радуючи своєю ефективністю та красою.