5.0
(2)
Код товару: 136546
Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см з 67 шарів легованої сталі, ніж для суші, кухонний ніж для кухні
Варіант
5 886 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см з 67 шарів легованої сталі, ніж для суші, кухонний ніж для кухні
Японський ніж SHANGDAO Kiritsuke 20 см з 67 шарів легованої сталі, ніж для суші, кухонний ніж для кухні
- Неперевершена точність та якість Наш ніж виготовлений з ретельною увагою до деталей з високоякісної сталі Дамаск з 67 шарів, оброблений вакуумною термообробкою та охолодженням рідким азотом. Твердість за шкалою Роквелла леза перевищує 60 завдяки складу 10Cr15CoMoV, що забезпечує виняткову гостроту. Його ріжуча кромка, заточена під кутом 12-14 градусів, забезпечує ідеальний баланс між міцністю та надзвичайною гостротою.
- Зручне відчуття в руціНаше кухонне ніж Kiritsuke оснащене ергономічною ручкою з високоякісної смоли, що забезпечує легке нарізання, шинкування, нарізання кубиками та очищення. Його універсальність робить його ідеальним для роботи з м'ясом, рибою та делікатною підготовкою суші.
- Розроблений з суцільним держальцем для покращеного балансу та стабільності, забезпечує надійну роботу як у домашніх кухнях, так і у професійних ресторанах.
- Чому SHANGDAOНаш ніж вирізняється унікальним дизайном у стилі китайського живопису на ручці, що створює чудовий та художній вигляд. Вишуканий дамаський візерунок на лезі нагадує рибячий скелет, додаючи нотку витонченості. Кування вручну з точністю робить цей ніж ідеальним вибором для продуманого та візуально вражаючого подарунка. Його універсальність робить його чудовим для легкого нарізання, шинкування та подрібнення овочів, риби, фруктів та мяса, роблячи його незамінним інструментом на будь-якій кухні.
- Для тих, хто цінує SHANGDAO Ми приділяємо увагу якості та прагнемо до бездоганності. Якщо у вас виникли проблеми з вашим ножем, зверніться до нас для заміни. Ваша задоволеність наш найвищий пріоритет.
- Бренд SHANGDAO
- Кількість 1
- Колір Чорнило та прання
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Покрівельний нержавіючий шпон (з покриттям з сажі)
- Матеріал рукоятки Харц
- Можна мити в посудомийній машині Так
- Необхідні батареї Ні
- Вага 250 г
- Розмір 2.54 см x 5.08 см x 7.62 см
- Категорія: Кухонні ножі SHANGDAO
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа SHANGDAO Kiritsuke виготовлене з 67 шарів легованої сталі Дамаск. Цей матеріал забезпечує виняткову гостроту та міцність.
Яка твердість леза за шкалою Роквелла?
Твердість леза перевищує 60 за шкалою Роквелла. Це досягається завдяки використанню сталі 10Cr15CoMoV та вакуумної термообробки.
Який кут заточування леза?
Лезо заточено під кутом 12-14 градусів. Це забезпечує ідеальний баланс між гостротою та довговічністю ріжучої кромки.
З якого матеріалу зроблена рукоятка?
Рукоятка ножа SHANGDAO Kiritsuke виготовлена з високоякісної смоли, що забезпечує зручне відчуття в руці та надійний хват.
Чи можна мити ніж у посудомийній машині?
Так, ніж можна мити в посудомийній машині.
Чи впливає покриття з сажі на властивості леза?
Покриття з сажі на лезі є декоративним елементом і не впливає на його ріжучі властивості.
Чи підходить ніж для нарізання суші?
Так, ніж SHANGDAO Kiritsuke ідеально підходить для нарізання суші та інших делікатних продуктів.
Чи є ніж збалансований?
Так, ніж має суцільний держаль, що забезпечує покращений баланс та стабільність під час роботи.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Ніж SHANGDAO Kiritsuke підходить як для домашнього, так і для професійного використання в ресторанах.
Чи є у ножа особливий дизайн?
Так, ніж вирізняється унікальним дизайном у стилі китайського живопису на ручці та вишуканим дамаським візерунком на лезі.
Чи надаєте ви гарантію на ніж?
Ми приділяємо увагу якості та прагнемо до бездоганності. Якщо у вас виникли проблеми з вашим ножем, зверніться до нас для заміни.
Чи легко доглядати за ножем?
Ніж легко доглядати. Рекомендується мити його вручну після кожного використання та регулярно заточувати.
Які продукти найкраще нарізати цим ножем?
Ніж SHANGDAO Kiritsuke підходить для нарізання широкого спектру продуктів, включаючи м'ясо, рибу, овочі та фрукти.
Чи впливає вологість на ніж?
Ні, матеріал леза стійкий до впливу вологи. Однак, рекомендується витирати ніж насухо після миття.
Чи можна використовувати ніж для рубання твердих продуктів?
Ніж SHANGDAO Kiritsuke призначений для нарізання, шинкування та подрібнення. Не рекомендується використовувати його для рубання твердих продуктів, таких як кістки.
Чи потрібно заточувати ніж після кожного використання?
Не потрібно заточувати ніж після кожного використання. Регулярного заточування достатньо для підтримки гостроти леза.
Який найкращий спосіб зберігати ніж?
Рекомендується зберігати ніж в окремому місці, щоб уникнути пошкодження леза.
Чи підходить ніж як подарунок?
Так, ніж SHANGDAO Kiritsuke з його унікальним дизайном та високою якістю є чудовим подарунком для кулінарів.
Чи впливає колір покриття на гостроту леза?
Ні, колір покриття (чорнило та прання) є лише декоративним елементом і не впливає на гостроту леза.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
