- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів SHAN ZU Damast: овочевий, для фруктів, 9.5 см (67 шарів)
Набір кухонних ножів SHAN ZU Damast: овочевий, для фруктів, 9.5 см (67 шарів)
- Японське ядро зі сталі, надзвичайно гостре: Овочечистка SHAN ZU виготовлена з японської дамаської сталі 10Cr15MoV, має високу твердість 62 HRC, стійка до корозії та зносостійка.
- Справжній дамаський ніж, не лазерне травлення: Дамаські ножі відомі своїми вишуканими візерунками. Візерунок стає більш помітним після полірування, що надає виробу привабливого зовнішнього вигляду. Зверніть увагу: підробки дамаських ножів зазвичай лише лазерно травлються.
- Виготовлена з 67 шарів сталі, довговічна: Крім сталевого осердя, клинок виготовлений з 66 шарів кобальтової сталі методом кування, що значно покращує стійкість до корозії, захист від іржі та міцність, забезпечуючи довговічність фруктового ножа.
- Ручка з G10 скловолокна для надійного захвату: Ручка овочевого ножа виготовлена з матованого G10 скловолокна, що міцніше та зручніше утримувати, ніж деревяні ручки. Також має ергономічний дизайн для відмінної фіксації та збалансованого відчуття в руці.
- Характеристики та гарантія: Овочевий ніж має довжину леза 9,5 см, довжину ручки 11 см, кут заточування 15 градусів та вагу 109 грамів. SHAN ZU надає 24-місячну гарантію якості на всю лінійку ножів.
- Бренд SHAN ZU
- Автоматичне вимкнення Ні
- Вага товару 113 г
- Колір Дамаст, ніж 9,5 см
- Лезо леза Просто
- Матеріал Дамаст (сталь)
- Матеріал леза Дамаст (сталь)
- Матеріал рукоятки Легковий сталь
- Вага 113 г
- Розмір 20.32 см x 2.54 см x 0.20 см
- Категорія: Кухонні ножі SHAN ZU
З чого виготовлене лезо цих ножів?
Лезо цих ножів виготовлене з дамаської сталі (67 шарів) з японським ядром зі сталі 10Cr15MoV. Це забезпечує високу твердість (62 HRC), стійкість до корозії та зносостійкість.
Що робить дамаський ніж кращим за звичайний?
Дамаські ножі відрізняються унікальним візерунком на лезі, який виходить внаслідок кування багатьох шарів сталі. Це не лише естетичний аспект, але й покращує міцність, стійкість до корозії та зносостійкість леза.
Чи справжній візерунок дамаської сталі на цих ножах?
Так, візерунок на цих ножах – це справжній результат кування сталі, а не лазерне травлення. Це можна визначити за тим, що візерунок стає більш помітним після полірування.
З якого матеріалу виготовлена ручка ножа?
Ручка ножа виготовлена з G10 скловолокна. Цей матеріал міцніший та зручніший утримувати, ніж дерев'яні ручки, а також має ергономічний дизайн для надійної фіксації.
Який кут заточування у цих ножів?
Кут заточування цих ножів становить 15 градусів. Це забезпечує відмінну гостроту та легкість нарізання.
Чи легко мити ці ножі?
Так, ножі можна мити вручну з використанням м'якого миючого засобу та теплою водою. Рекомендується не мити їх у посудомийній машині, щоб уникнути пошкодження леза та ручки.
Як правильно доглядати за дамаським ножем?
Щоб зберегти гостроту та зовнішній вигляд ножа, рекомендується регулярно протирати лезо після використання, уникати різання дуже твердих продуктів (наприклад, кісток) та періодично заточувати лезо.
Чи підходить цей ніж для різання хліба?
Хоча ніж гострий і універсальний, він найкраще підходить для різання овочів та фруктів. Для різання хліба рекомендується використовувати спеціальний хлібний ніж.
Яка гарантія на цей ніж?
SHAN ZU надає 24-місячну гарантію якості на всю лінійку ножів.
Чи можна використовувати цей ніж для різання сиру?
Так, цей ніж чудово підходить для різання сиру, забезпечуючи чисті та акуратні нарізи.
Чи буде лезо іржавіти з часом?
Дамаська сталь стійка до корозії, але для максимального захисту рекомендується ретельно витирати ніж після використання та зберігати в сухому місці.
Чи можна заточувати цей ніж вдома?
Так, ніж можна заточувати вдома за допомогою точильного каменя або спеціального пристрою для заточування ножів. Рекомендується довіряти заточування професіоналам, щоб не пошкодити лезо.
Чи підходить цей ніж для професійного використання?
Ніж підходить для використання як вдома, так і в професійних умовах, але для інтенсивного професійного використання рекомендується розглянути більш міцні моделі.
Чи впливає вологість на гостроту ножа?
Вологість може впливати на гостроту ножа, але дамаська сталь відносно стійка до впливу вологи. Важливо ретельно витирати ніж після використання.
Чи легко тримати ніж в руці?
Так, ручка з G10 скловолокна має ергономічний дизайн, що забезпечує надійний захват та збалансоване відчуття в руці.
Чи впливає температура на властивості ножа?
Екстремальні температури можуть впливати на властивості сталі, але в звичайних умовах використання це не є критичним фактором.
Чи підходить ніж для нарізання зелені?
Так, ніж чудово підходить для нарізання зелені, забезпечуючи чисті та акуратні нарізи.
Чи можна використовувати ніж для нарізання м'яких фруктів, таких як полуниця?
Так, ніж підходить для нарізання м'яких фруктів, але рекомендується бути обережним, щоб не пошкодити фрукти.
Чи можна використовувати ніж для відкривання консервних банок?
Ні, не рекомендується використовувати ніж для відкривання консервних банок, оскільки це може пошкодити лезо.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
