- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський кухонний ніж Gyuto HOSHANHO 20 см з високоякісної сталі та дерев'яною ручкою
Японський кухонний ніж Gyuto HOSHANHO 20 см з високоякісної сталі та дерев'яною ручкою
- Ядро з японської вуглецевої сталі 9 шарів вуглецевої сталі, кованого сталевого ядра, що складається з надміцної японської сталі 10Cr15CoMoV, зовнішні 8 шарів корозійностійкої та нержавіючої композитної сталі обернуті навколо сталевого ядра, утворюючи стійку багатошарову структуру для збільшення терміну служби.
- Надзвичайно гостра V-подібна леза Використовує технологію заточування у формі V з використанням твердих матеріалів та м'якої води, щоб підвищити зносостійкість та міцність леза. Обидві сторони леза вручну поліруються до кута 1215 градусів для досягнення екстремальної гостроти.
- Ергономічна ручка з палісандру Ергономічна, традиційна японська восьмигранна ручка природно повторює форму вашої руки, забезпечуючи надійний та комфортний захват. Імпортоване дерево палісандр, поєднане з двома вишуканими мідними дротами, робить цей кухонний ніж Gyuto водночас красивим та практичним.
- Традиційне ручне ковальство Кожен кухонний ніж це результат 60 днів ретельної праці майстра. Ручна кована фактура молота та шаруваті лінії, що природно виникають внаслідок багаторазового згинання 9 шарів сталі, є свідченням традиційного японського мистецтва виготовлення ножів.
- Бездоганний баланс та універсальністьДовжина леза кухонного ножа: 20,6 см, довжина ручки: 15,5 см майже золотий перетин, що забезпечує ідеальний баланс між лезом та ручкою для легкого та контрольованого нарізання, подрібнення та шинкування цей універсальний кухонний ніж також підходить для нарізання фруктів, овочів, м'яса, риби та інших інгредієнтів.
- Бренд HOSHANHO
- Вага виробу 221 грамм
- Кількість 1
- Колір Сірий
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Покрівельний нержавіючий шпон (з покриттям з сажі)
- Матеріал рукоятки Палісадр
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 39,2 x 8,5 x 2,9 см 221 грам
- Вага 0.25 кг
- Розмір 32.00 см x 5.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі HOSHANHO
З якого матеріалу виготовлена ручка ножа?
Ручка ножа Gyuto HOSHANHO виготовлена з високоякісного дерева палісандр. Вона має традиційну японську восьмигранну форму, що забезпечує зручний та надійний захват.
Чи підходить цей ніж для нарізання хліба?
Хоча ніж Gyuto HOSHANHO є універсальним, він найкраще підходить для нарізання овочів, м'яса, риби та інших твердих інгредієнтів. Для нарізання хліба краще використовувати ніж для хліба з пилкоподібним лезом.
Чи легко ніж заточувати?
Ніж Gyuto HOSHANHO вимагає професійного заточування. Рекомендується звертатися до досвідчених майстрів для підтримки його гостроти та оптимальної продуктивності. Самостійне заточування може пошкодити лезо.
Чи потрібно спеціальний догляд за ножем?
Так, для продовження терміну служби ножа Gyuto HOSHANHO рекомендується ретельно мити його вручну після кожного використання м'якою губкою та м'яким миючим засобом. Не мийте ніж у посудомийній машині та не залишайте його замоченим у воді.
Чи може цей ніж використовуватися для рубання твердих продуктів, таких як кокоси?
Ніж Gyuto HOSHANHO призначений для нарізання, подрібнення та шинкування. Він не підходить для рубання твердих продуктів, таких як кокоси, оскільки це може пошкодити лезо.
Яка технологія використовується для заточування леза?
Лезо ножа Gyuto HOSHANHO заточується у формі V з використанням твердих матеріалів та м'якої води. Це дозволяє досягти екстремальної гостроти та збільшує зносостійкість леза.
Чи впливає вологість на лезо ножа?
Лезо ножа Gyuto HOSHANHO покрите шаром сажі, що може впливати на його зовнішній вигляд при впливі вологи. Рекомендується витирати ніж насухо після кожного використання.
Чи можна використовувати ніж для нарізання кісток?
Ні, ніж Gyuto HOSHANHO не призначений для нарізання кісток. Це може пошкодити лезо та зменшити його гостроту.
Який кут заточування леза?
Кут заточування леза ножа Gyuto HOSHANHO становить 1215 градусів. Це забезпечує екстремальну гостроту та ефективність нарізання.
Чи є ніж збалансований?
Так, ніж Gyuto HOSHANHO має ідеальний баланс завдяки майже золотому перетину між лезом та ручкою. Це забезпечує легке та контрольоване нарізання.
Скільки шарів сталі в лезі?
Лезо ножа Gyuto HOSHANHO складається з 9 шарів вуглецевої сталі, кованого сталевого ядра з японської сталі 10Cr15CoMoV та зовнішніх 8 шарів корозійностійкої та нержавіючої сталі.
Чи впливає контакт з кислотними продуктами на лезо?
Рекомендується уникати тривалого контакту леза з кислотними продуктами, такими як лимони та помідори, щоб запобігти можливій корозії.
Чи можна використовувати ніж для обробки морепродуктів?
Так, ніж Gyuto HOSHANHO підходить для обробки морепродуктів, але після використання рекомендується ретельно мити його та витирати насухо.
Чи є гарантія на ніж?
Ми продаємо лише оригінальний товар від виробника. Гарантійні умови визначаються виробником (HOSHANHO) та можуть бути уточнені безпосередньо у виробника.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Ніж Gyuto HOSHANHO може використовуватися як професіоналами, так і любителями. Однак, для інтенсивного професійного використання рекомендується обирати ножі, призначені саме для цієї мети.
Чи легко тримати ніж в руці?
Так, ніж Gyuto HOSHANHO має ергономічну ручку з палісандру, яка природно повторює форму вашої руки, забезпечуючи надійний та комфортний захват.
Який тип сталі використовується для леза?
Лезо ножа Gyuto HOSHANHO виготовлене з японської вуглецевої сталі, кованого сталевого ядра та зовнішніх шарів корозійностійкої та нержавіючої сталі.
Чи можна використовувати ніж для нарізання овочів з твердою шкіркою, таких як морква?
Так, ніж Gyuto HOSHANHO добре підходить для нарізання овочів з твердою шкіркою, таких як морква. Його гостре лезо легко справляється з цим завданням.
Який діаметр леза?
Діаметр леза ножа Gyuto HOSHANHO становить 20,6 см.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
