5.0
(2)
Код товару: 136613
Японський ніж Сантоку HOSHANHO з дамаської сталі, 18 см - професійний кухонний ніж з ергономічною ручкою, подарункова коробка (9.5 см шківний ніж)
Варіант
5 199 ₴
Можливі способи оплати:
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж Сантоку HOSHANHO з дамаської сталі, 18 см - професійний кухонний ніж з ергономічною ручкою, подарункова коробка (9.5 см шківний ніж)
Представляємо вашій увазі японський ніж Сантоку HOSHANHO – вишуканий інструмент для справжніх кулінарів. Цей ніж поєднує в собі традиційні японські технології та сучасний дизайн, створюючи ідеальний баланс між функціональністю та естетикою. Довжина леза 18 см робить його універсальним помічником на будь-якій кухні.
Чому варто обрати ніж Сантоку HOSHANHO?
- Дамаська сталь преміум-класу: Ядро з високоміцної сталі VG-10 (62 HRC) забезпечує виняткову гостроту, стійкість до корозії та довговічність. Вакуумна термообробка та кріогенний відпуск в азоті гарантують надзвичайну міцність.
- Унікальний дизайн леза: Спеціальні жолобки зменшують площу контакту між продуктами та лезом, запобігаючи прилипанню та забезпечуючи легке та ефективне нарізання.
- Ергономічна ручка з оливкового дерева: Ручка з натурального оливкового дерева не тільки виглядає елегантно, але й забезпечує комфортний хват та відмінний баланс, зменшуючи втому при тривалому використанні.
- Професійна заточка Honbazuke: Лезо заточене вручну за традиційним японським методом honbazuke до 15 градусів на кожну сторону, досягаючи надзвичайної гостроти.
- Універсальність: Ніж ідеально підходить для нарізання овочів, м'яса, риби та інших продуктів.
- Чудовий подарунок: Ніж HOSHANHO поставляється в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим подарунком для себе та близьких.
Ніж Сантоку HOSHANHO – це не просто кухонний інструмент, це витвір мистецтва, створений для тих, хто цінує якість, стиль та справжню кулінарну майстерність. Дозвольте собі насолодитися легкістю та точністю приготування улюблених страв з цим винятковим ножем!
- Ядро з професійної японської сталі VG-10Сантоку складається з ядра з високоміцної сталі VG-10 (62 HRC), що вирізняється стійкістю до корозії та зносостійкістю. Завдяки вакуумній термообробці та кріогенному відпуску в азоті, ножам гарантується надзвичайна міцність та довговічність.
- Унікальні жолобки зменшують навантаження на дизайн Ніж кухонний багаторазово кується, щоб отримати унікальну та надзвичайно красиву природну текстуру лиття. Спеціальний жолобчастий дизайн зменшує площу контакту між продуктами та лезом, запобігає прилипанню їжі до леза та забезпечує максимальну ефективність різання.
- Виняткова майстерністьКухонні ножі з дамаської сталі виготовляються вручну, заточуючи неймовірно гострий край за допомогою традиційного японського методу honbazuke до 15 на кожну сторону, щоб досягти надзвичайної гостроти (68 N). Це забезпечує створення надзвичайно гострих лез для легкого та комфортного нарізання.
- Ручка з натурального оливкового дереваРучка кухонного ножа виготовлена з натурального оливкового дерева, що значно міцніша та стабільніша. Ергономічний вигин ручки забезпечує відмінний баланс та комфорт, зменшуючи втому при тримання ножа протягом тривалого часу та роблячи його ідеальним для щоденного використання.
- Чудовий вибір для вас Ніж для кухні має довжину леза 18 см (7 дюймів) та товщину 2,5 мм. Він ідеально підходить для щоденного приготування їжі та чудово справляється з усіма видами страв. Ніж HOSHANHO постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим подарунком для вас та близьких.
- Бренд HOSHANHO
- Кількість 1
- Колір срібло
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки Олівка
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 24,1 x 8,51 x 3,2 см 222 грамів
- Вага 0.15 кг
- Розмір 22.00 см x 4.00 см x 1.50 см
- Категорія: Кухонні ножі HOSHANHO
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа Сантоку HOSHANHO виготовлене з високоміцної японської сталі VG-10. Вона відома своєю стійкістю до корозії та зносостійкістю, а також надзвичайною гостротою.
Який матеріал використаний для рукоятки ножа?
Рукоятка кухонного ножа виготовлена з натурального оливкового дерева. Це забезпечує міцність, стабільність та комфорт при тримання.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ми не рекомендуємо мити цей ніж у посудомийній машині. Щоб зберегти гостроту леза та зовнішній вигляд рукоятки, ми рекомендуємо мити його вручну м'якою губкою та м'яким миючим засобом.
Яка твердість сталі (HRC) цього ножа?
Ядро ножа виготовлене зі сталі VG-10, яка має твердість 62 HRC (Rockwell Hardness Scale). Це забезпечує відмінну гостроту та довговічність леза.
Чи впливає дизайн жолобків на функціональність ножа?
Так, унікальні жолобки на лезі ножа зменшують площу контакту між продуктами та лезом. Це запобігає прилипанню їжі до леза та забезпечує максимальну ефективність різання.
Чи є цей ніж подарунком?
Так, ніж HOSHANHO постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для подарунка.
Чи буде лезо ножа іржавіти?
Сталь VG-10 відома своєю стійкістю до корозії. Однак, щоб запобігти іржі, ми рекомендуємо ретельно мити ніж після кожного використання та витирати його насухо.
Чи потребує цей ніж періодичного заточування?
Так, як і будь-який професійний ніж, ніж Сантоку HOSHANHO потребує періодичного заточування для підтримки гостроти леза. Ми рекомендуємо звертатися до професійних майстрів для заточування.
Які розміри подарункової коробки?
Розміри подарункової коробки: 24,1 x 8,51 x 3,2 см.
Чи впливає вакуумна термообробка та кріогенний відпуск на якість ножа?
Так, вакуумна термообробка та кріогенний відпуск в азоті значно підвищують міцність та довговічність ножа, забезпечуючи надзвичайну гостроту та стійкість до зношування.
Чи підходить ніж для нарізання твердих овочів та фруктів?
Так, ніж Сантоку HOSHANHO чудово справляється з усіма видами страв, включаючи тверді овочі та фрукти.
Яка загальна вага ножа в коробці?
Загальна вага ножа в коробці становить 222 грами.
Чи впливає ергономічна ручка на комфорт використання?
Так, ергономічний вигин ручки забезпечує відмінний баланс та комфорт, зменшуючи втому при тримання ножа протягом тривалого часу.
Чи є якісь особливості догляду за оливковою ручкою?
Для збереження зовнішнього вигляду оливкової ручки, рекомендуємо періодично змащувати її спеціальним маслом для дерев'яних поверхонь.
Чи буде унікальна текстура леза зникати з часом?
Унікальна текстура леза, що виникає в процесі кування, є постійною і не зникне з часом. Вона лише підкреслює унікальність кожного ножа.
Яка довжина леза ножа в сантиметрах?
Довжина леза ножа становить 18 см (7 дюймів).
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, ніж Сантоку HOSHANHO з дамаської сталі розроблений для професійного використання та ідеально підходить для кухарів та любителів кулінарії.
Чи є якісь обмеження щодо використання ножа?
Ми рекомендуємо не використовувати ніж для розпилювання кісток або інших твердих матеріалів, які можуть пошкодити лезо.
Чи можна використовувати ніж для різання сиру?
Так, ніж Сантоку HOSHANHO чудово підходить для різання сиру.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
