5.0
(2)
Код товару: 102471
Японський ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke з дамаської сталі 21 см, ручка з червоного сандалового дерева - серія Pro Damast
Варіант
3 753 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke з дамаської сталі 21 см, ручка з червоного сандалового дерева - серія Pro Damast
Японський ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke з дамаської сталі 21 см, ручка з червоного сандалового дерева - серія Pro Damast
- 73-шарівна сталь дамаск 10Cr15CoMoVРучне кування Кіторі Кіріцуке це ніж, серцем якого є високоякісна 73-шарівна сталь дамаск 10Cr15CoMoV з високим вмістом вуглецю, поєднана з мякою нержавіючою сталлю. Така конструкція досягає твердості HRC602, гарантуючи виняткову міцність та надзвичайну точність різу. Високоякісні матеріали також забезпечують відмінну зносостійкість та стійкість до корозії, що значно підвищує довговічність ножа.
- Повнорозмірна ручка з червоного сандалового дерева- Ручка ножа Дамаск-Кіріцуке виготовлена з матеріалів військового класу, що забезпечує виняткову довговічність. Ретельно відполірована вручну, вона демонструє надзвичайну міцність та стійкість. Повнорозмірна конструкція (full-tang) передбачає, що лезо повністю проходить через руківя, забезпечуючи максимальну надійність. Ергономічна форма ручки розроблена для забезпечення контролю, маневреності та комфорту під час роботи. Ручний полірування спинки леза забезпечує плавне та зручне використання.
- Професійний ніж Дамаск від шеф-кухаря- Елегантно розроблений шеф-кухарем, наш Дамаський Кіріцуке ідеально збалансований ніж з подвійною скошеною ріжучою кромкою, що забезпечує гостроту як бритва та виняткову професійну продуктивність. Кухонні ножі Kitory здатні впоратися з більшістю кулінарних завдань та зробити приготування їжі приємним. 8,5-дюймовий Кіріцуке підходить для нарізання, подрібнення, шинкування та рубання. Ідеальний для обробки курки, яловичини, овочів, фруктів, риби та різноманітних продуктів харчування.
- Надзвичайно гостре лезо - Ніж кіріцуке з лезом довжиною 21 см має ретельно заточене вручну лезо, відточене до кута 12-14 з обох боків, що забезпечує баланс між міцністю леза та винятковою гостротою. Товщина леза 2 мм дозволяє робити точні надрізи, гарантуючи чудовий досвід нарізання. Як наслідок, ефективність підготовки продуктів значно підвищується.
- Стильний подарунок- кухонні ножі Kitory з дамаської сталі постачаються в елегантній подарунковій коробці, що робить їх ідеальним презентом для закоханих, батьків, кухарів, друзів або для себе У разі будь-яких проблем з кухонним ножем з дамаської сталі, будь ласка, звертайтеся до нас, щоб ми надали вам задовільну відповідь.
- Бренд Kitory
- Колір Однак, ріде
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Діамант Екстра
- Матеріал рукоятки Дерево
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 32 x 7,1 x 2,4 см 330 грамів
- Вага 0.25 кг
- Розмір 33.00 см x 5.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі Kitory
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа Kitory Kochmesser Kiritsuke виготовлене з 73-шарівної сталі дамаск 10Cr15CoMoV, поєднаної з м'якою нержавіючою сталлю. Це забезпечує високу твердість (HRC602), міцність та надзвичайну точність різу.
Який матеріал використаний для рукоятки ножа?
Рукоятка ножа виготовлена з червоного сандалового дерева. Вона має повнорозмірну конструкцію (full-tang), що забезпечує максимальну надійність та ергономічну форму для комфорту та контролю під час роботи.
Яка товщина леза ножа?
Товщина леза ножа становить 2 мм. Це дозволяє робити точні надрізи та гарантує чудовий досвід нарізання.
Чи підходить ніж для нарізання різних продуктів?
Так, ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke ідеально підходить для нарізання, подрібнення, шинкування та рубання різних продуктів, таких як курка, яловичина, овочі, фрукти, риба та інші.
Чи можна мити ніж у посудомийній машині?
Ні, мити ніж у посудомийній машині не рекомендується. Для збереження якості леза та рукоятки, мийте ніж вручну.
Який кут заточування леза?
Лезо ножа заточене вручну до кута 12-14 градусів з обох боків, що забезпечує баланс між міцністю леза та винятковою гостротою.
Чи є ніж упакований у подарункову коробку?
Так, кухонні ножі Kitory з дамаської сталі постачаються в елегантній подарунковій коробці, що робить їх ідеальним подарунком.
Які розміри упаковки ножа?
Розміри упаковки ножа: 32 x 7,1 x 2,4 см, вага 330 грамів.
Чи довговічний цей ніж?
Так, ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke дуже довговічний завдяки використанню високоякісної 73-шарівної сталі дамаск та міцної конструкції ручки з червоного сандалового дерева.
Чи потрібно особливий догляд за ножем?
Так, для збереження гостроти та довговічності ножа рекомендується регулярно протирати його після використання та періодично заточувати.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke підходить як для професійного, так і для домашнього використання. Його якість та гострота роблять його незамінним помічником на кухні.
Чи важко тримати ніж у руці?
Ні, ніж має ергономічну форму ручки, що забезпечує комфорт та контроль під час роботи.
Чи легко ніж заточувати?
Так, ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke можна легко заточувати за допомогою професійних точилок або звернутися до майстра з заточування.
Чи впливає вологість на ніж?
Для запобігання корозії рекомендується витирати ніж насухо після кожного використання та зберігати в сухому місці.
Який тип сталі використовується для м'якої сталі в дамаській конструкції?
У дамаській конструкції ножа використовується м'яка нержавіюча сталь для забезпечення балансу та довговічності.
Чи впливає колір леза на його характеристики?
Колір леза ножа є результатом унікального узору дамаської сталі і не впливає на його характеристики.
Чи можна використовувати ніж для рубання кісток?
Ні, ніж Kitory Kochmesser Kiritsuke не призначений для рубання кісток. Це може пошкодити лезо.
Яка твердість ножа за шкалою HRC?
Твердість ножа становить HRC602.
Чи впливає колір деревини ручки на її міцність?
Колір деревини ручки не впливає на її міцність. Червоне сандалове дерево є міцним та довговічним матеріалом.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
