Ці інструменти просто ідеальні для розрізання курки на плоску форму (spatchcocking) - чудова механічна перевага. Не думаю, що я буду їх використовувати для відкриття пляшок чи розрізання риби, але я їх не для цього і купував...
Це найкращі ножиці, які я коли-небудь використовував. Вони дійсно гострі та зручні у використанні завдяки ергономічному дизайну. Я вражений тим, як легко вони ріжуть кістки та сухожилля. Безсумнівно рекомендую..
Ці ножиці дійсно відповідають опису для важкого використання. Вони дуже якісно виготовлені та зовсім не здаються крихкими. Можна розрубати курку на частини за лічені хвилини, і шматочки не будуть виглядати, ніби їх пропустили через м'ясорубку. Розпирання курки (spatchcocking) один з моїх улюблених с..