5.0
(2)
Код товару: 136585
Японський ніж Сантоку з дамаської сталі SHAN ZU, 18 см. Професійний кухонний ніж з акацієвої деревини, серія VENUS (сріблястий)
Варіант
13 629 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж Сантоку з дамаської сталі SHAN ZU, 18 см. Професійний кухонний ніж з акацієвої деревини, серія VENUS (сріблястий)
Представляємо вам японський ніж Сантоку з дамаської сталі SHAN ZU – ідеальний вибір для професійних кухарів та справжніх поціновувачів кулінарного мистецтва. Цей ніж стане справжньою окрасою вашої кухні та допоможе вам з легкістю впоратися з будь-якими завданнями.
Чому варто обрати ніж Сантоку SHAN ZU?
- Виняткова гострота та довговічність: Ядро ножа виготовлено з японської сталі 10Cr15Mov з твердістю 62HRC, що забезпечує надзвичайну гостроту та зносостійкість.
- Дамаська сталь – символ якості: Ніж кований з 33 шарів міді та сталі, що створює унікальний візерунок дамаської сталі та значно покращує властивості леза – стійкість до корозії, захист від іржі та міцність. Це справжня технологія дамасткового візерунка, а не просто лазерне травлення.
- Зручна та міцна ручка: Ручка виготовлена з високоякісного ясена, який повністю висушений та оброблений спеціальним чином. Після цього дерево заповнюють пігментованою пастою та смолою, що робить його більш стійким та яскравим.
- Універсальний ніж для будь-яких завдань: Ніж Сантоку ідеально підходить для нарізання, рубання та подрібнення овочів, фруктів, м'яса та риби.
- Колекційний дизайн: Цей ніж – не просто інструмент, а справжній предмет колекції. Він постачається у подарунковій коробці, що робить його чудовим подарунком для близьких та друзів.
Характеристики:
- Матеріал леза: Японська 10Cr15Mov-дамаська сталь
- Матеріал ручки: Ясен
- Колір: срібло
- Розміри упаковки: 38,5 x 8,7 x 3,4 см
- Вага товару: 245 г
Замовте японський ніж Сантоку з дамаської сталі SHAN ZU прямо зараз і відкрийте для себе нові горизонти кулінарного мистецтва!
- Ядро ножа з японської сталі, надзвичайно гострий ніж Nakiri Ядро кухонного ножа SHAN ZU виготовлено з японської дамаської сталі 10Cr15Mov, що характеризується високою твердістю (62HRC), стійкістю до корозії та зносостійкістю. У поєднанні з ручною ковальною технологією ви отримаєте надзвичайно гострий кухонний ніж.
- Інноваційний ніж Накірі з дамасткової сталі з золотим візерунком У чарівній техніці золотого візерунка професійного ножа SHAN ZU з дамасткової сталі шари міді та вуглецевої сталі нашаровуються та піддаються надмірній термічній обробці з повторним складанням та ковкою, доки не утвориться візерунок леза. Це справжня технологія дамасткового візерунка, а не лазерне травлення.
- Кована з 33 шарів міді та сталі, довговічне використання Окрім японського леза, на клинку ковані ще 32 шари міді та вуглецевої сталі. Конструкція з усього 33 шарів значно покращує властивості, такі як стійкість до корозії, захист від іржі та міцність, роблячи його довговічним універсальним ножем. Гострі ножі Дамаск.
- Яскраві ручки, зручний захват та міцність Дамаські ножі Nakiri використовують високоякісне кленове дерево, яке повністю висушують та видаляють повітря зсередини. Після спеціальної обробки дерево заповнюють пігментованою пастою та смолою, а потім проводять затвердіння, щоб зробити його більш стійким та яскравим.
- Колекційний кухонний ніж Дамаск для овочів Цей винятково стильний 9.5 см ніж шеф-кухаря SHAN ZU це цінний предмет колекції, що постачається у подарунковій коробці. Ви можете подарувати його своїм близьким та друзям.
- Бренд SHAN ZU
- Вага товару 245 г
- Колір срібло
- Лезо леза Просто
- Матеріал Японська 10Cr15Mov-дамаська сталь
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Матеріал рукоятки Ясен
- Розміри упаковки 38,5 x 8,7 x 3,4 см 245 грамів
- Вага 0.25 кг
- Розмір 33.00 см x 5.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі SHAN ZU
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа виготовлене з японської 10Cr15Mov-дамаської сталі. Це високоякісна сталь, яка характеризується високою твердістю, стійкістю до корозії та зносостійкістю.
Який матеріал використаний для рукоятки ножа?
Рукоятка ножа виготовлена з ясену. Дерево повністю висушується та обробляється спеціальним чином, щоб бути більш стійким та яскравим.
Чи справжній візерунок дамаської сталі на ножі?
Так, візерунок дамаської сталі є справжнім. Він утворюється шляхом нашарування та ковки шарів міді та вуглецевої сталі, що є складною та трудомісткою технологією.
Яка твердість леза ножа за шкалою Роквелла (HRC)?
Твердість леза ножа становить 62HRC.
Чи легко миється та доглядається ніж?
Ніж легко миється теплою водою з м'яким миючим засобом. Рекомендується протирати лезо насухо після миття, щоб запобігти утворенню іржі.
Чи можна використовувати ніж для нарізання твердих продуктів, таких як корінь селери або кабачки?
Ніж Сантоку SHAN ZU підходить для широкого спектру кулінарних завдань, але для нарізання особливо твердих продуктів, таких як корінь селери або кабачки, краще використовувати ніж з більш міцним лезом.
Чи підходить ніж для миття в посудомийній машині?
Ми рекомендуємо не мити ніж у посудомийній машині, оскільки високі температури та агресивні миючі засоби можуть пошкодити лезо та рукоятку.
Чи потрібно точити ніж після кожного використання?
Регулярне заточування ножа допоможе підтримувати його гостроту. Частоту заточування залежить від інтенсивності використання.
Чи можна використовувати ніж для рубання кісток або твердих м'ясних продуктів?
Ніж Сантоку SHAN ZU не призначений для рубання кісток або твердих м'ясних продуктів. Для цього краще використовувати спеціальні м'ясні ножі.
Чи постачається ніж у подарунковій упаковці?
Так, ніж постачається у подарунковій коробці, що робить його чудовим подарунком для кулінарів.
Які розміри упаковки ножа?
Розміри упаковки ножа: 38,5 x 8,7 x 3,4 см.
Чи є ніж колекційним предметом?
Так, ніж SHAN ZU серії VENUS може вважатися колекційним предметом завдяки своєму унікальному дизайну та високоякісному виготовленню.
Чи впливає вологість на ніж?
Рекомендується зберігати ніж у сухому місці, щоб запобігти утворенню іржі.
Чи є якісь особливі рекомендації щодо зберігання ножа?
Найкраще зберігати ніж у спеціальному чохлі або магнітній стійці, щоб захистити лезо від пошкоджень та запобігти утворенню іржі.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Ніж SHAN ZU серії VENUS підходить для професійного використання, але його довговічність залежить від інтенсивності використання та правильного догляду.
Чи впливає колір рукоятки на якість ножа?
Колір рукоятки не впливає на якість ножа. Він є лише естетичною особливістю.
Чи є гарантія на ніж?
Ми не надаємо гарантію на цей товар, оскільки продаємо його від виробника.
Чи можна повернути ніж, якщо він не підійшов?
Згідно з нашою політикою повернення, ви можете повернути товар протягом 14 днів з моменту отримання, за умови, що він не був використаний та збережено в оригінальній упаковці.
Яка вага ножа?
Вага ножа становить 245 грамів.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
