50.0
(2)
Код товару: 233850
Точильний камінь SHARPAL 168H двосторонній (325/1000) з кутовим направлячем для ножів – професійний, 200x75 мм
У цього товару є відео-огляд
Варіант
5 099 ₴
Можливі способи оплати:
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Точильний камінь SHARPAL 168H двосторонній (325/1000) з кутовим направлячем для ножів – професійний, 200x75 мм
Точильний камінь SHARPAL 168H — це професійний інструмент для досягнення ідеальної гостроти ваших ножів та різального інструменту. Завдяки поєднанню інноваційних технологій та високоякісних матеріалів, цей двосторонній алмазний камінь забезпечує швидке, точне та довговічне заточування, що відповідає вимогам як професійних майстрів, так і домашніх кухарів.
\Головною особливістю моделі є використання монокристалічного діаманта, який вирізняється надзвичайною структурною цілісністю та стійкістю до виломів. Це дозволяє працювати навіть за високого тиску, не втрачаючи ефективності. Інноваційне потрійне гальванічне покриття надійно фіксує алмазні частинки, що значно подовжує термін служби виробу та гарантує стабільну якість різальної кромки.
\Основні переваги та характеристики:
- \
- Двобічна зернистість (325/1000): Груба сторона з зерном 325 (45 мікрон) ідеально підходить для відновлення затуплених лез та швидкого зняття металу, а дрібна сторона 1000 (15 мікрон) забезпечує фінішну обробку до бритведеної гостроти. \
- Технологія MirrorFlat: Прецизійне шліфування площини (до 0,05 мм) гарантує рівномірний контакт з лезом, що дозволяє точно витримувати геометрію різу. \
- Кутовий направляч у комплекті: 4-позиційний кутомір (14°, 17°, 20°, 25°) допомагає правильно підтримувати кут заточування, що є критично важливим для ефективності леза. \
- Безпека та стабільність: Антиковзаючий килимок у наборі надійно фіксує камінь на робочій поверхні, запобігаючи його зміщенню під час роботи. \
- Універсальне застосування: Підходить не лише для кухонних ножів, а й для стамесок, рубанкових заліз, сокир та іншого деревообробного інструменту.
Технічні параметри:
- \
- Матеріал: Кристалізований алмаз; \
- Розміри: 200 x 75 x 14 мм; \
- Колір: Срібло; \
- Виробник: SHARPAL.
Обираючи точильний камінь SHARPAL 168H, ви отримуєте надійний інструмент, розроблений за американськими стандартами якості, який перетворить процес заточування на просту та ефективну процедуру, забезпечивши ваші інструменти максимальною продуктивністю на довгі роки.
- Довговічний монокристалічний діамант: вирізняється надзвичайною структурною цілісністю та стійкістю до виломів, що гарантує тривалу експлуатацію та стабільно гостре заточування навіть за високого тиску.
- Передова гальванізація для максимальної довговічності: інноваційний процес потрійного гальванічного покриття надійно фіксує алмазні частинки та забезпечує точний контроль вивільнення абразиву, що гарантує тривалий термін служби та стабійну гостроту ріжучих кромoк.
- Технологія MirrorFlat для максимальної точності: завдяки прецизійному шліфуванню площини (0,05 мм / 0,002 дюйма) технологія MirrorFlat забезпечує рівномірний контакт із лезом, що гарантує точну геометрію різу та стабільно високу якість заточування.
- Напрямний кутомір та антиковзаючий килимок у комплекті: набір містить 4-позиційний кутомір (14, 17, 20, 25) для забезпечення стабільної геометрії різу та оптимальної ефективності леза, а також антиковзаючий килимок для безпечного, стабільного заточування та захисту робочої поверхні.
- Універсальність для ножів та інструментів: ідеально підходить для широкого спектра заточувальних робіт не лише для різних типів ножів, а й для деревообробних та різальних інструментів, таких як стамески, рубанки, сокири та топори.
- 3 роки досвіду та бездоганний післяпродажний сервіс: SHARPAL, зі штаб-квартирою в Каліфорнії (США) та офісами в Німеччині та Австралії, пропонує прості та ефективні рішення для заточування. Уся продукція проходить суворе тестування, що гарантує першокласну продуктивність та довговічність.
- Бренд SHARPAL
- EAN 814744021098
- Зернистість абразиву Додатковий ґруб / Fein
- Кількість одиниць 1 штука
- Кількість пачок 1
- Кількість статей 1
- Кількість товарів 1
- Колір срібло
- Країна-виробник Китай
- Матеріал Кристалізований алмаз
- Розміри предмета Д х Ш х В 20 x 7,5 x 1,4 см
- Тип зерна Додатковий ґруб / Fein
- Вага 0.50 кг
- Розмір 20.00 см x 7.50 см x 1.40 см
- Категорія: Пристрої для заточування ножів SHARPAL
Для чого потрібні дві різні сторони каменю (325 та 1000)?
Двобічна зернистість дозволяє виконати повний цикл заточування одним інструментом. Сторона з зерном 325 (45 мікрон) призначена для грубого шліфування, відновлення сильно затуплених лез та швидкого зняття металу. Сторона 1000 (15 мікрон) використовується для фінішної обробки, що дозволяє довести ріжучу кромку до бритвеної гостроти.
Що таке монокристалічний діамант і в чому його перевага?
Монокристалічний діамант характеризується надзвичайною структурною цілісністю та стійкістю до виломів. На відміну від звичайних абразивів, він дозволяє працювати навіть за високого тиску, не втрачаючи ефективності, що значно подовжує термін служби каменю.
Як працює кутовий направляч, що йде в комплекті?
Кутовий направляч — це 4-позиційний кутомір, який допомагає користувачу точно витримувати кут заточування (14°, 17°, 20° або 25°). Це критично важливо для забезпечення правильної геометрії різу та максимальної ефективності леза.
Що означає технологія MirrorFlat?
MirrorFlat — це технологія прецизійного шліфування площини каменю з точністю до 0,05 мм. Це гарантує ідеально рівну поверхню, що забезпечує рівномірний контакт з лезом ножа та запобігає викривленню геометрії різу.
Чи підходить цей камінь для заточування сокир та стамесок?
Так, точильний камінь SHARPAL 168H є універсальним. Він ідеально підходить не тільки для кухонних ножів, а й для деревообробного інструменту, такого як стамески, рубанкові заліза, сокири та топори.
Яка роль потрійного гальванічного покриття в цьому товарі?
Інноваційне потрійне гальванічне покриття надійно фіксує алмазні частинки на поверхні каменю. Це запобігає їх передчасному висипанню, забезпечує стабільний контроль вивільнення абразиву та значно збільшує довговічність виробу.
Чи потрібно використовувати спеціальний килимок під час роботи?
У комплекті вже передбачено спеціальний антиковзаючий килимок. Він надійно фіксує камінь на робочому столі, запобігаючи його зміщенню, що забезпечує безпеку процесу заточування та захищає поверхню вашого столу від подряпин.
Який кут заточування обрати для кухонного ножа?
Вибір кута залежить від типу ножа. Зазвичай для японських ножів використовують менші кути (наприклад, 14-17°), а для європейських або універсальних кухонних ножів — середні кути (20°). Ви можете обрати потрібний варіант за допомогою комплектного кутоміра.
Чи можна використовувати цей камінь без води або мастила?
Алмазні камені часто можуть працюватися «насухо», проте для кращого виведення металевого шліфу та подовження терміну служби алмазного напилення рекомендується використовувати відповідний охолоджувач або спеціальну рідину для заточування.
Чи підходить цей інструмент для початківців, які ніколи не точили ножі?
Так, цей набір ідеально підходить для новачків, оскільки кутовий направляч знімає проблему підбору кута «на око», що є найскладнішим етапом для початківців, і дозволяє отримати професійний результат з першого разу.
Чи можна використовувати цей камінь для дуже твердих сталей?
Так, завдяки використанню кристалізованого алмазу, який є одним із найтвердіших матеріалів у світі, цей камінь ефективно працює навіть з дуже твердими сортами сталей та сплавів.
Як правильно переходити з однієї сторони каменю на іншу?
Спочатку використовуйте сторону 325 для відновлення ріжучої кромки та формування потрібного кута. Після того, як лезо стало рівномірно гострим, перейдіть на сторону 1000 для фінішного полірування та досягнення максимальної гостроти.
Чи є цей камінь стійким до зносу з часом?
Завдяки монокристалічному діаманту та потрійній гальваніці, камінь має дуже низький рівень зносу порівняно зі звичайними точильними каменями, що забезпечує стабільну якість заточування протягом багатьох років.
Які розміри робочої поверхні каменю?
Робоча поверхня каменю має розміри 200 x 75 мм, що є оптимальним для заточування як коротких кухонних ножів, так і довгих інструментів, таких як рубанкові заліза.
Чи впливає колір виробу на його властивості?
Сріблястий колір є стандартним для алмазних інструментів цього типу і не впливає на технічні характеристики або ефективність заточування.
Чи можна використовувати цей камінь для заточування керамічних ножів?
Алмазні абразиви є одними з небагатьох матеріалів, що можуть різати кераміку, тому цей камінь підходить для роботи з керамічними лезами, проте варто бути обережним з тиском.
Чи гарантує кутомір ідеальну гостроту?
Кутомір забезпечує правильну геометрію (кут), але кінцевий результат залежить від техніки руху та послідовності використання зернистості (від 325 до 1000). Правильний кут — це основа, яка дозволяє лезу бути стійким і гострим.
Чи можна використовувати цей камінь для заточування ножиць?
Так, ви можете використовувати цей камінь для заточування однієї сторони лез ножиць, використовуючи відповідний кут, щоб відновити їхню різальну здатність.
Як доглядати за каменем після використання?
Після використання рекомендується очистити поверхню каменю від металевого пилу за допомогою води або спеціального очищувача, щоб пори алмазного шару залишалися відкритими для наступного використання.
Чи відповідає цей товар міжнародним стандартам якості?
Так, бренд SHARPAL розроблений за американськими стандартами якості (штаб-квартира в Каліфорнії), і вся продукція проходить суворе тестування перед продажем.
- Набори кухонного приладдя
- Кухонні дошки
- Лотки для столових приборів
