Планетарний міксер Mozano Kitchen Machine 3200 W чорний

Кухонний робот Mozano Kitchen Advanced — це багатофункціональний пристрій, що використовує планетарну систему змішування. Він призначений для таких завдань, як: змішування, розтирання, збивання, замішування тіста та підігрів інгредієнтів.

Технічні дані та специфікація

• Модель: Mozano Kitchen Advanced
• Бренд: Mozano
• Основний колір: Чорний
• Номінальна потужність: 2000 Вт
• Пікова потужність: 3200 Вт
• Об'єм чаші: 6,2 л
• Матеріал чаші: Високоякісна нержавіюча сталь
• Регулювання швидкості: Ступінчасте (6 швидкостей)
• Діапазон температур підігріву: від 25°C до 45°C
• Привід: Металевий (Metal Gear System), планетарний
• Керування: Сенсорна панель soft touch та функціональний перемикач
• Живлення: 220-240V ~ 50/60 Гц

Конструкція та система роботи

Пристрій оснащений двигуном з високим крутним моментом і повністю металевим планетарним приводом (Metal Gear System). Це рішення забезпечує підвищену механічну міцність і точність роботи завдяки надійним металевим шестерням, що дозволяє ефективніше передавати крутний момент.

Планетарна система забезпечує обертання насадок одночасно навколо своєї осі та по колу чаші, охоплюючи кожен її куточок, що гарантує ретельне та рівномірне з'єднання всіх інгредієнтів.

Чаша з нержавіючої сталі об'ємом 6,2 літра фіксується в основі робота, що запобігає її зміщенню під час інтенсивної роботи. Чаша має дві ручки для зручного перенесення вмісту. Стабільність пристрою забезпечують антиковзаючі ніжки. Конструкція робота поєднує пластик, нержавіючу сталь, алюміній та силікон.

Функції та програмування

Робот Kitchen Advanced пропонує широкий спектр застосування завдяки інтегрованій функції підігріву та автоматичним програмам, якими можна керувати за допомогою інтуїтивно зрозумілої сенсорної панелі та перемикача.

Режими роботи та керування:

• 5 автоматичних програм:

  Власна програма: Дозволяє вручну налаштувати параметри роботи.

  Програма «Гак»: Оптимальна для замішування важкого тіста (вареники, хліб, піца).

  Програма «Збивання»: Призначена для легких мас (вершки, безе, креми).

  Програма «Змішування»: Призначена для в'язких мас (тісто для тартів, печива).

  Програма «Підігрів»: Дозволяє точно контролювати температуру в діапазоні від 25°C до 45°C.

• Таймер: Функція програмування часу роботи від 1 до 99 хвилин, що забезпечує точність при приготуванні складних страв.
• LCD-дисплей: Інформує про поточну температуру, потужність та час, що залишився до кінця роботи.
• Функціональний перемикач: Використовується для ввімкнення/вимкнення пристрою, а також для плавного регулювання рівня потужності, температури та часу роботи.

Застосування функції підігріву (25-45°C):

Діапазон температур відкриває нові кулінарні можливості:

• Розстойка тіста: Оптимальні умови (прибл. 30-40°C) для роботи дріжджів.
• Розтоплення шоколаду: Точний контроль температури (35-40°C) без ризику підгоряння.
• Приготування заквасок та ферментація: Стабільні умови для розвитку бактеріальних культур.

Безпека та комплектація

Пристрій відповідає стандартам безпеки, що підтверджено сертифікатом CE. Застосовані системи захисту оберігають користувача та двигун від пошкоджень.

Системи безпеки:

• Захист від перегріву двигуна (автоматичне вимкнення при занадто високій температурі).
• Блокування руки змішувача, що запобігає самовільному підняттю головки під час роботи.
• Захист від неправильного встановлення чаші.
• Антиковзаючі ніжки, що запобігають пересуванню пристрою.
• Блокування кришки.

Комплектація (система швидкого монтажу):

• Гак: Металевий, для замішування важкого тіста (наприклад, для хліба, піци, макарон). Покритий антипригарним шаром.
• Міксер (лопатка): Металевий, ідеально підходить для в'язких мас (наприклад, тісто для тартів, печива).
• Вінорив (вінчик): Металевий, точно змішує та насичує повітрям легкі маси (наприклад, збиті вершки, безе).
• Чаша: Нержавіюча сталь 6,2 л з функцією підігріву.
• Захисна кришка від бризок: З отвором для додавання інгредієнтів під час роботи без необхідності переривати змішування.
• Лопатка: Силіконова.
• Кулінарна книга: Електронна версія PDF (40 рецептів).

Кухонний робот Robot Kitchen Advanced можна додатково розширити за допомогою аксесуарів, таких як м'ясорубка, тертка або сита для приготування макаронів (продаються окремо).