- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (0)
- Запитання та відповіді
Опис Дерев'яна обробна дошка з ясена, 45x30 см, товщина 4 см
Торцева дерев'яна обробна дошка – міцний ясен 45x30x4 см
- Витривала конструкція: Товщина 4 см та торцеве розташування волокон забезпечують довговічність і стійкість до пошкоджень.
- Великий розмір: Габарити 45x30 см ідеально підходять для щоденного нарізання та інтенсивної роботи на кухні.
- Природна краса: Деревина ясена вирізняється елегантним малюнком волокон, що пасуватиме до будь-якого інтер'єру кухні.
- Дбайлива до ножів: Дерев'яна поверхня захищає леза, продовжуючи термін їхньої служби.
- Легкий догляд: Просочення олією дозволяє зберегти міцність та гігієнічність дошки на довгі роки.
- Кухонна рукавиця
- 1 шт. сніданкової дошки 20x12x1,8 см (букова)
- Молоток для м'яса (буковий)
- Лопатка (букова)
- Очищувач для овочів (нержавіюча сталь)
- Товкач для картоплі (буковий)
- EAN 5907215044193
- Довжина 45,00 см
- EAN (GTIN) 5907215044193
- Код виробника Торцева обрізна дошка
- Код тарифа митного 44191100
- Матеріал виготовлення деревина
- Ширина виробу 30,0 см
- Вага 3.50 кг
- Розмір 45.00 см x 30.00 см x 4.00 см
Що таке торцева дошка і чим вона відрізняється від звичайної?
Торцева дошка виготовляється з вертикально розташованих волокон деревини. На відміну від звичайних дощок, де волокна йдуть вздовж, торцева структура працює як «амортизатор» для ножа: лезо входить між волокнами, а не розрізає їх, що значно сповільнює зношення ножа та запобігає глибоким подряпинам на самій дошці.
Чи підходить ясен як матеріал для обробної дошки?
Так, ясен є одним із найкращих варіантів для кухонного приладдя. Це тверда та щільна порода дерева, яка вирізняється високою міцністю та стійкістю до механічних пошкоджень, що робить дошку довговічною навіть при інтенсивному щоденному використанні.
Чи можна мити цю дошку в посудомийній машині?
Ні, дерев'яні вироби, зокрема дошки з ясеня, категорично не рекомендується мити в посудомийній машині. Висока температура та агресивні мийні засоби можуть призвести до розтріскування дерева та вимивання природних олій.
Як правильно доглядати за торцевою дошкою з ясеня?
Для підтримки гігієнічності та цілісності дошки рекомендується періодично обробляти її спеціальною харчовою олією (наприклад, мінеральною або лляною). Це запобігає пересиханню деревини та захищає її від вбирання вологи та залишків їжі.
Чи не затупляться мої ножі при використанні цієї дошки?
Навпаки, дерев'яна поверхня, особливо торцевого типу, є набагато дбайливішою до лез, ніж скляні або пластикові дошки. Вона мінімізує тертя та ударний вплив, що дозволяє ножам довше залишатися гострими.
Чи можна використовувати цю дошку для нарізання як овочів, так і м'яса?
Так, завдяки щільній структурі ясеня та товщині 4 см, дошка підходить для різних видів продуктів. Однак з гігієнічних міркувань ми рекомендуємо ретельно промивати дошку після роботи з сирим м'ясом або рибою.
Чи з'являться на дошці глибокі різи від ножа?
Завдяки торцевому розташуванню волокон, різи від ножа на такій дошці виникають значно рідше, ніж на звичайних дошках. Волокна «закриваються» після нарізання, що забезпечує гладку поверхню протягом тривалого часу.
Як очистити дошку від сильних забруднень або жиру?
Для очищення використовуйте теплу воду та м'який засіб для миття посуду. Уникайте використання жорстких металевих щіток. Після миття дошку слід витерти насухо та дати їй повністю висохнути в природних умовах.
Чи не деформується дошка від вологи?
Товщина 4 см та торцева конструкція роблять дошку дуже стабільною. Якщо дотримуватися правил догляду (не залишати дошку в раковині з водою та регулярно змащувати олією), вона зберігатиме свою форму та стійкість до деформацій.
Чи є дошка безпечною для здоров'я?
Так, виріб виготовлено з натуральної деревини ясеня. Просочення олією забезпечує додатковий захисний бар'єр, що робить використання дошки безпечним для підготовки продуктів харчування.
Чи можна використовувати на цій дошці гострі кухонні ножиці?
Так, ви можете використовувати ножиці, проте пам'ятайте, що будь-який гострий інструмент залишає слід на дереві. Торцева структура мінімізує ці сліди, але повним чином не усуває їх.
Який найкращий спосіб сушіння дошки після миття?
Найкраще сушити дошку вертикально в добре провітрюваному місці, подалі від прямих джерел тепла (наприклад, батарей або плити), щоб уникнути пересихання та появи тріщин.
Чи підходить ця дошка для використання як подавальна (для закусок або сирів)?
Безумовно. Завдяки елегантному малюнку волокон ясеня та великому розміру (45x30 см), вона виглядає дуже естетично і чудово підійде для сервірування страв на столі.
Що робити, якщо дошка стала виглядати сухою або втратила колір?
Це ознака того, що дерево потребує оновлення захисного шару. Просто очистіть дошку, висушіть її та нанесіть тонкий шар харчової олії, рівномірно розподіливши її по всій поверхні.
Чи не вбирає дерево запахи продуктів?
Ясен — це щільна порода, але як і будь-яке дерево, воно може вбирати сильні запахи. Регулярне очищення та періодичне олійкування створюють захисну плівку, яка мінімізує проникнення запахів у структуру дерева.
Чи має дошка спеціальні ручки або отвори для перенесення?
Ця модель має класичну прямокутну форму без додаткових отворів, що забезпечує максимальну робочу площу поверхні.
Чи можна використовувати цю дошку для дуже гарячих продуктів?
Дерево має низьку теплопровідність, тому воно стійке до помірного тепла. Проте ми не рекомендуємо ставити на дошку розпечені сковорідки або каструлі, щоб уникнути появи опіків на деревині.
Чи підходить ця дошка для професійного використання в кафе чи ресторанах?
Так, завдяки своїй міцності, товщині 4 см та стійкості до зносу, ця дошка ідеально підходить для інтенсивного використання в умовах професійної кухні.
Чи є на поверхні дошки якісь хімічні лаки?
Ні, дошка просочена олією, що є безпечним і природним способом захисту дерева, на відміну від лаків, які можуть бути шкідливими при контакті з їжею та руйнуватися від ножів.
Як перевірити, чи потрібно знову змащувати дошку олією?
Якщо ви помітили, що вода перестала «збиратися краплями» на поверхні та почала вбиратися в дерево, або якщо колір деревини став світлішим і матовим — це сигнал, що час нанести новий шар олії.
- Набори каструль і сковорідок
- Термометри для м'яса та гриля
- Кухонні ножиці
- Органайзери та стійки для спецій
