5.0
(2)
Код товару: 102269
Ніж кухарський SHAN ZU Damast 20 см з японської сталі SG2, ручка з акації, серія WHITE TIGER
17 039 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухарський SHAN ZU Damast 20 см з японської сталі SG2, ручка з акації, серія WHITE TIGER
Ніж кухарський SHAN ZU Damast 20 см – ідеальний інструмент для професіоналів та кулінарів-аматорів
Представляємо вам вишуканий ніж кухарський SHAN ZU з серії WHITE TIGER – поєднання традиційного японського мистецтва кованого леза та сучасних технологій. Цей ніж стане незамінним помічником на вашій кухні, дозволяючи вам з легкістю та точністю виконувати будь-які кулінарні завдання. Завдяки своєму унікальному дизайну та відмінним характеристикам, він стане справжньою окрасою вашої колекції ножів.
Переваги та особливості ножа SHAN ZU Damast 20 см:
- 91 шар дамаської сталі: Кухонний ніж SHAN ZU покращено за допомогою 91 шару дамаської сталі, що значно підвищує його стійкість до корозії, захист від іржі та міцність.
- Ядро з японської порошкової сталі SG2: Серцевина ножа виготовлена з оригінальної японської порошкової сталі SG2 з твердістю до 64 HRC. Це забезпечує надзвичайну гостроту та зносостійкість леза на тривалий час.
- Ручне ковання під кутом 12 градусів: Ручне ковання з обох сторін під кутом 12 градусів забезпечує оптимальний баланс та гостроту леза, полегшуючи нарізку та нарізку овочів, м’яса та риби.
- Розкішний візерунок дамаської сталі: Унікальний візерунок дамаської сталі – результат ретельної технології шарування пластин вуглецевої сталі та інтенсивних термічних обробок. Це справжня демонстрація майстерності та уваги до деталей.
- Ергономічна ручка з натурального клена: Ручка розроблена з цінної деревини натурального клена, злита з епоксидною смолою та наповнена екологічно чистими пігментами. Ергономічний дизайн забезпечує комфортне та надійне захоплення.
- Колекційний ніж та гарантія: Цей ніж довжиною 20 см (8 дюймів) постачається у подарунковій коробці, що робить його чудовим подарунком для близьких та друзів. SHAN ZU пропонує 5-річний гарантійний сервіс.
Завдяки своїй надзвичайній гостроті, довговічності та елегантному дизайну, ніж кухарський SHAN ZU Damast 20 см стане не просто інструментом для приготування їжі, а й справжньою прикрасою вашої кухні. Пориньте у світ японської кулінарної традиції з SHAN ZU!
- Ядро з японської порошкової сталі SG2Серцевину кухонного ножа SHAN ZU виготовлено з оригінальної японської порошкової сталі SG2, яка має твердість до 64 HRC. Завдяки високій твердості та зносостійкості, ножі зі сталі SG2 залишаються гострими навіть при тривалому використанні та мають тривалий термін служби.
- Кухонний ніж із 91 шаром дамаської сталі, кований вручнуSHAN ZU покращив цей кухонний ніж, використовуючи 91 шар дамаської сталі, що значно підвищує його стійкість до корозії, захист від іржі та міцність. У поєднанні з ручним кованням під кутом 12 з обох сторін, це робить його надзвичайно довговічним та гострим професійним кухонним ножем.
- Справжній дамаський ніж з розкішним візерункомЗахоплююча техніка формування візерунка дамаського ножа SHAN ZU полягає у шаруванні пластин вуглецевої сталі та застосуванні інтенсивних термічних обробок з повторним складанням та ковкою, доки не сформується унікальний візерунок леза. Це справжня технологія формування дамаського візерунка, а не лазерне травлення.
- Ергономічна та стильна ручка з натурального кленаРучка розроблена видатним дизайнером з цінної деревини натурального клена, злита з епоксидною смолою та наповнена екологічно чистими пігментами, спеціально оброблена для довговічності та яскравого кольору. Ергономічний дизайн забезпечує зручне захоплення.
- Колекційний ніж та гарантіяЦей чудово розроблений кухонний ніж довжиною 20 см (8 дюймів) є справжнім екземпляром для колекціонерів і постачається у подарунковій коробці. Ви можете подарувати його своїм близьким та друзям. SHAN ZU пропонує 5-річний гарантійний сервіс. Будь ласка, звертайтеся до нас, якщо у вас виникнуть запитання.
- Бренд SHAN ZU
- Вага виробу 230 грам
- Вага товару 230 грам
- Довжина леза 18 сантиметрів
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 37 x 8 x 3,5 см 230 грамів
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 0.25 кг
- Розмір 33.00 см x 5.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі SHAN ZU
З чого виготовлене лезо цього ножа?
Лезо ножа SHAN ZU Damast 20 см виготовлене з японської порошкової сталі SG2, яка має твердість до 64 HRC. Також використовується 91 шар дамаської сталі для підвищення стійкості до корозії та міцності.
Чи справжній це дамаський ніж?
Так, це справжній дамаський ніж. Візерунок леза формується шляхом шарування пластин вуглецевої сталі та інтенсивних термічних обробок з повторним складанням та ковкою. Це не лазерне травлення.
Яка твердість сталі SG2?
Японська порошковая сталь SG2, з якої виготовлене ядро ножа, має твердість до 64 HRC (Rockwell Hardness Scale).
З чого зроблена ручка ножа?
Ручка ножа виготовлена з натурального клена, злита з епоксидною смолою та наповнена екологічно чистими пігментами. Вона спеціально оброблена для довговічності та яскравого кольору.
Чи підходить ніж для правші та лівші?
Ніж розроблений з урахуванням ергономіки та підходить для використання як правшею, так і лівшею.
Чи потрібно заточувати цей ніж?
Як і будь-який професійний ніж, цей ніж потребує періодичного заточування для підтримки гостроти леза. Ми рекомендуємо звертатися до професійних майстрів для заточування.
Чи можна мити ніж в посудомийній машині?
Ні, ми не рекомендуємо мити цей ніж в посудомийній машині. Ручне миття з м'яким миючим засобом забезпечить збереження його якості та зовнішнього вигляду.
Чи підходить ніж для нарізання твердих продуктів, таких як кості?
Ніж SHAN ZU Damast 20 см чудово підходить для нарізання овочів, фруктів, м'яса та риби. Однак, для нарізання твердих продуктів, таких як кості, ми рекомендуємо використовувати спеціальні м'ясні ножі.
Чи є у ножа захист для леза?
Ні, в комплект поставки не входить захист для леза. Ми рекомендуємо зберігати ніж у відповідному місці, щоб уникнути пошкоджень.
Чи буде візерунок леза на кожному ножі ідентичним?
Оскільки візерунок дамаської сталі формується природним шляхом, кожен ніж SHAN ZU Damast має унікальний візерунок леза.
Яка серія ножа?
Цей ніж належить до серії WHITE TIGER.
Чи є ніж у подарунковій упаковці?
Так, ніж постачається у подарунковій коробці, що робить його чудовим подарунком.
Яка гарантія на ніж?
SHAN ZU пропонує 5-річний гарантійний сервіс на цей ніж.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, цей ніж чудово підходить для професійного використання в ресторанах та кафе, а також для досвідчених кухарів вдома.
Чи можна використовувати ніж для нарізання хліба?
Хоча ніж SHAN ZU Damast 20 см універсальний, ми рекомендуємо використовувати окремий ніж для хліба, щоб уникнути затуплення леза через абразивність хлібної крихти.
Чи легко тримати ніж в руці?
Так, ручка ножа розроблена з урахуванням ергономіки, що забезпечує зручне та надійне захоплення.
Чи можна використовувати ніж для обробки риби?
Так, ніж SHAN ZU Damast 20 см підходить для обробки риби, але ми рекомендуємо мити його відразу після використання, щоб уникнути появи запахів.
Чи впливає вологість на лезо ножа?
Хоча сталь SG2 стійка до корозії, ми рекомендуємо витирати лезо насухо після кожного використання, щоб продовжити термін служби ножа.
Чи легко ніж заточується?
Завдяки високій твердості сталі SG2, ніж SHAN ZU Damast може потребувати професійного заточування, але він добре тримає заточку.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
