- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухонний SANMEIHO Santoku 18 см з порошкової сталі, професійний шеф-ніж з пакавуд рукояттю
Професійний кухонний ніж SANMEIHO Santoku — це ідеальний інструмент для тих, хто цінує бездоганну точність, довговічність та естетику в приготуванні страв. Завдяки поєднанню передових металургійних технологій та традиційного дизайну, цей ніж стає незамінним помічником як для досвідчених шеф-кухарів, так і для аматорів високої кухні.
\Ключові особливості та переваги:
- \
- Високоякісна порошкова сталь: Лезо виготовлено з японської вуглецевої порошкової сталі з вражаючим рівнем твердості 63HRC. Це значно перевищує показники більшості стандартних сталей, забезпечуючи надзвичайну стійкість до зносу та тривале збереження гостроти. \
- Еталонна гострота та точність: Лезо товщиною 2,2 мм відшліфоване під кутом 12°, що дозволяє здійснювати легкі та максимально точні розрізи. Ви зможете без зусиль нарізати м'ясо, овочі та інші продукти. \
- Ергономічна рукоятка з пакавуда: Руків'я виконане з термостійкого та вологостійкого дерева пакауба. Спеціальний дизайн запобігає ковзанню, забезпечуючи надійний хват і зменшуючи втому рук навіть при тривалій роботі. \
- Сучасний дизайн: Поверхня леза прикрашена стильним візерунком, нанесеним за допомогою лазерного гравіювання. Це надає ножу вишуканого вигляду, поєднуючи сучасні тренди з класикою.
Технічні характеристики:
- \
- Бренд: SANMEIHO \
- Тип ножа: Сантоку (універсальний шеф-ніж) \
- Матеріал леза: Порошкова сталь (63HRC) \
- Довжина леза: 18 см \
- Загальна довжина: 33 см \
- Матеріал руків'я: Дерево пакауба \
- Особливість: Лазерне гравіювання на лезі
Важлива порада щодо догляду: Для збереження унікальних властивостей сталі та цілісності дерев'яної рукоятки, ніж не рекомендується мити в посудомийній машині. Рекомендується ручне миття та своєчасне протирання насухо.
\Професійний ніж SANMEIHO Santoku постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його преміальним вибором для подарунка людині, яка захоплюється кулінарією.
- Надгостре та точне лезоГострота це запорука ідеального розрізу, і саме в цьому переважає ніж для м'яса SANMEIHO. Лезо товщиною всього 2,2 мм викуване досвідченими майстрами та відшліфоване з обох сторін під кутом 12. Результат: надзвичайна гострота, легке нарізання та максимальна точність при кожному використанні.
- Модний візерунок із лазерним гравіюваннямЦей професійний ніж Сантоку має дизайн, що поєднує традиційну естетику з сучасними елементами. Завдяки стильному текстурованому візерунку, нанесеному лазерним гравіюванням на поверхню леза, японський ніж виглядає сучасніше та модніше. ПРИМІТКА: ЦЕ НЕ ДАМАСЬКИЙ КУХНЕННИЙ НІЖ
- Зручна та ергономічна руківкаРуківка цього гострого ножа виготовлена з термостійкого та вологостійкого дерева пакауба, що запобігає появі тріщин або відколів. Ергономічний дизайн забезпечує ідеальне прилягання до долоні, гарантуючи надійний хват і запобігаючи ковзанню. Завдяки цьому зменшується втома, оніміння та біль у руках при тривалому використанні.
- Сервісна підтримка та преміальна упаковка КУПУЙТЕ БЕЗ РИЗИКУ: на цей професійний кухонний ніж поширюється 30-денне право на повернення та 2 роки якісного сервісного обслуговування. Крім того, ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для подарунка на день народження, День батька, День матері або Різдво.
- Бренд SANMEIHO
- Довжина леза 18 сантиметрів
- Довжина статті 33 сантиметри
- Кількість одиниць 1 штука
- Країна-виробник Китай
- Лезо леза Хол
- Матеріал 63 Pulverstahl HRC
- Мессерканте Хол
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 0.25 кг
- Розмір 33.00 см x 5.00 см x 3.00 см
- Категорія: Кухонні ножі SANMEIHO
Що таке порошкова сталь і чим вона краща за звичайну?
Порошкова сталь виготовляється за допомогою передових металургійних технологій, що дозволяє досягти надзвичайно високої твердості (у даному випадку 63HRC). Це забезпечує набагато довше збереження гостроти леза порівняно зі звичайними сталями, а також підвищує зносостійкість ножа.
Для яких продуктів найкраще підходить ніж Сантоку?
Ніж Сантоку є універсальним інструментом. Завдяки своїй формі та гостроті він ідеально підходить для нарізання овочів, фруктів, м'яса та риби, поєднуючи функції різних типів кухонних ножів.
Чи є цей ніж дамаським?
Ні, цей ніж не є дамаським. Він має стильний текстурований візерунок, нанесений за допомогою лазерного гравіювання, що надає йому сучасного вигляду, але структура сталі відрізняється від традиційного дамаску.
З чого зроблена руків'я ножа SANMEIHO?
Руків'я виготовлене з пакавуда — спеціального термостійкого та вологостійкого дерева. Цей матеріал стійкий до появи тріщин та відколів, що забезпечує довговічність та надійність використання.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, мити ніж у посудомийній машині категорично заборонено. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру сталі та дерево руків'я. Рекомендується лише ручне миття.
Який кут заточки леза у цього ножа?
Лезо ножа відшліфоване з обох сторін під кутом 12 градусів, що забезпечує надзвичайну гостроту, точність розрізу та легкість при нарізанні продуктів.
Чи зручний ніж при тривалому використанні?
Так, ніж має ергономічний дизайн руків'я, який забезпечує ідеальне прилягання до долоні. Це допомагає запобігти ковзанню, зменшує втому та біль у руках навіть при інтенсивній роботі на кухні.
Яка твердість сталі у ножа SANMEIHO?
Ніж виготовлений з японської вуглецевої порошкової сталі з показником твердості 63HRC, що значно перевищує характеристики більшості стандартних кухонних ножів.
Чи підходить цей ніж для подарунка?
Так, ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим варіантом для подарунка на будь-яке свято, як-от День народження, Різдво або День батька/матері.
Яка товщина леза цього ножа?
Товщина леза становить всього 2,2 мм, що в поєднанні з професійною заточкою забезпечує максимальну точність та чистоту кожного розрізу.
Як правильно доглядати за руків'ям з пакавуда?
Оскільки руків'я виготовлене з вологостійкого дерева, воно досить витривале. Проте рекомендується після миття протирати ніж насухо та уникати тривалого замочування в воді.
Чи є ніж SANMEIHO професійним інструментом?
Так, завдяки використанню порошкової сталі високої твердості, точній заточці та ергономіці, цей ніж позиціонується як професійний шеф-ніж для високих вимог на кухні.
Яка загальна довжина ножа разом з руків'ям?
Загальна довжина виробу становить 33 сантиметри, з яких довжина самого леза складає 18 сантиметрів.
Чи забезпечує руків'я надійний хват?
Так, ергономічна форма та властивості дерева пакавуд гарантують надійний хват, запобігаючи ковзанню руки під час роботи, що підвищує безпеку використання.
Що означає позначення HRC у характеристиках сталі?
HRC — це шкала твердості Роквелла. Показник 63HRC свідчить про дуже високу твердість металу, що дозволяє ножу довше залишатися гострим і бути стійким до деформації кромки.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання заморожених продуктів?
Ми не рекомендуємо використовувати ніж для заморожених продуктів або дуже твердих предметів (наприклад, кісток), оскільки висока твердість сталі (63HRC) робить лезо більш схильним до сколів при сильному механічному ударі.
Яка країна-виробник цього ножа?
Країною-виробником даного ножа є Китай, проте в його створенні використано японську вуглецеву порошкову сталь.
Чи має ніж якісну гарантію?
Так, на цей ніж поширюється 2 роки якісного сервісного обслуговування, що підтверджує впевненість виробника в надійності виробу.
Чи можна повернути ніж, якщо він не підійшов?
Так, на цей товар поширюється право на повернення протягом 30 днів, якщо він не відповідає вашим очікуванням.
Чим відрізняється форма Сантоку від класичного шеф-ножа?
Сантоку зазвичай має більш плоску форму леза та закруглений кінчик, що робить його ідеальним для техніки нарізання «вгору-вниз», тоді як класичний шеф-ніж більше підходить для коливальних рухів.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
