5.0
(2)
Код товару: 136140
Ніж Сантоку XINZUO Damaststahl 18.2 см, професійний кухонний ніж з 73 шарами дамаської сталі, ергономічна ручка з оливкового дерева, серія Lan
Варіант
11 750 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж Сантоку XINZUO Damaststahl 18.2 см, професійний кухонний ніж з 73 шарами дамаської сталі, ергономічна ручка з оливкового дерева, серія Lan
Ніж Сантоку XINZUO Damaststahl 18.2 см, професійний кухонний ніж з 73 шарами дамаської сталі, ергономічна ручка з оливкового дерева, серія Lan
- 73 шари дамаської сталі Виготовлений з високоякісної дамаської сталі з 73 шарами, сталевий сердечник складається з порошкової сталі 14Cr14MoVNb. Унікальна комбінація порошкової сталі та спеціальний метод ковки значно покращили продуктивність леза, а також забезпечили стійкість до корозії, захист від іржі та високу міцність. Після вакуумної та кріогенної термообробки твердість може досягати 62-64HRC.
- Преміальне оливкове дерево Ергономічна форма ручки забезпечує комфортний хват та оптимальну маневреність, дозволяючи легко нарізати різноманітні продукти. Виготовлена з натурального оливкового дерева з яскравими кольорами та красивим, чітким малюнком волокон, вона стійка до деформації та руйнування, ідеально лягає в руку, роблячи нарізання простішим та безпечнішим.
- Ідеально гостре лезоВикористовуючи традиційну ручну технологію заточування ножів, а також V-подібну технологію заточування, кут заточування з кожного боку становить 15 градусів, що забезпечує довготривалу стійкість леза до затуплення, роблячи його міцним та довговічним. Завдяки винятковій гостроті, ви зможете легко нарізати м'ясо та овочі тонкими скибочками. Навіть при щоденному використанні, гострі леза зможуть зберігати свою гостроту протягом тривалого часу.
- Прагнення до досконалості Продукт пройшов суворі випробування, щоб забезпечити збалансований розподіл ваги між ручкою та лезом, досягаючи ідеальної відповідності між контролем та довговічністю. Вигин спинки леза зменшує тиск на пальці, і навіть при тривалому використанні ви не відчуватимете втоми.
- Marke XINZUOПоставляється в елегантній подарунковій коробці, що робить її чудовим вибором для подарунків на свята та для повсякденного використання. Кухонні ножі XINZUO ідеально підходять як для професійних кухарів та поціновувачів кулінарії, так і для
- Бренд XINZUO
- Вага виробу 232 грами
- Кількість 73
- Колір Сантокумер
- Лезо леза Вигнутий
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки Олівка
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Вага 232 г
- Розмір 31.20 см x 0.21 см x 5.40 см
- Категорія: Кухонні ножі XINZUO
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа виготовлене з 73 шарами дамаської сталі. Сердечник леза складається з порошкової сталі 14Cr14MoVNb. Дамаська сталь відома своєю міцністю, гостротою та стійкістю до корозії.
Який матеріал використовується для ручки ножа?
Ручка ножа виготовлена з натурального оливкового дерева. Це забезпечує комфортний хват та естетичний вигляд.
Чи потрібно заточувати цей ніж?
Як і будь-який кухонний ніж, ніж XINZUO Damaststahl потребує періодичної заточки для підтримки оптимальної гостроти. Рекомендується використовувати професійні сервіси заточування ножів або спеціальні пристрої для домашнього використання.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Не рекомендується мити ніж у посудомийній машині. Ручне миття з м'яким миючим засобом та ретельне висушування допоможе зберегти його зовнішній вигляд та гостроту леза.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, ніж XINZUO Damaststahl розроблений для професійного використання та підходить як для професійних кухарів, так і для поціновувачів кулінарії.
Яка твердість леза ножа?
Твердість леза ножа досягає 62-64HRC після вакуумної та кріогенної термообробки.
Чи впливає оливкове дерево на смак продуктів?
Оливкове дерево є нейтральним матеріалом і не впливає на смак продуктів. Воно також стійке до деформації та руйнування.
Чи є ніж подарунковим?
Так, ніж поставляється в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для подарунків.
Чи впливає форма леза на зручність нарізки?
Так, вигин спинки леза зменшує тиск на пальці, що робить нарізку більш комфортною та безпечною, навіть при тривалому використанні.
Які переваги використання дамаської сталі?
Дамаська сталь забезпечує високу міцність, гостроту, стійкість до корозії, захист від іржі та високу довговічність леза.
Чи легко тримати ніж в руці?
Так, ергономічна форма ручки забезпечує комфортний хват та оптимальну маневреність, що робить нарізку простішою та безпечнішою.
Чи важкий ніж?
Ніж має збалансовану вагу, що забезпечує комфортне використання та контроль під час нарізки.
Чи впливає процес термообробки на властивості леза?
Так, вакуумна та кріогенна термообробка значно покращують твердість та міцність леза, забезпечуючи його довговічність.
Чи легко нарізати м'ясо та овочі цим ножем?
Завдяки винятковій гостроті леза, ви зможете легко нарізати м'ясо та овочі тонкими скибочками.
Який кут заточування леза?
Кут заточування з кожного боку леза становить 15 градусів, що забезпечує довготривалу стійкість до затуплення.
Чи стійкий ніж до іржі?
Так, завдяки використанню дамаської сталі та спеціальної термообробки, ніж стійкий до іржі та корозії.
Чи потребує ніж спеціального догляду?
Так, для підтримки гостроти та зовнішнього вигляду ножа рекомендується ручне миття з м'яким миючим засобом та ретельне висушування.
Які розміри ножа?
Ніж має довжину леза 18.2 см.
Чи підходить ніж для різних видів нарізки?
Так, ніж Сантоку універсальний і підходить для різних видів нарізки, включаючи м'ясо, овочі та рибу.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
