5.0
(2)
Код товару: 136206
XINZUO ніж Nakiri з дамаської сталі 17 см, професійний кухонний ніж з ергономічною ручкою Pakkaholz, серія He, 67 шарів дамаської сталі
Варіант
8 525 ₴
Можливі способи оплати:
-5% знижки при оплаті онлайн
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис XINZUO ніж Nakiri з дамаської сталі 17 см, професійний кухонний ніж з ергономічною ручкою Pakkaholz, серія He, 67 шарів дамаської сталі
XINZUO ніж Nakiri з дамаської сталі 17 см, професійний кухонний ніж з ергономічною ручкою Pakkaholz, серія He, 67 шарів дамаської сталі
- Професійний набір ножів Професійні кухонні ножі з дамаської сталі чудово підходять для виконання різноманітних кулінарних завдань. У комплекті: ніж кухарський 20,1 см, ніж сантоку 17,6 см, ніж накірі 17 см, ніж універсальний 12,3 см, ніж для фруктів 8,6 см, кухонні ножиці з нержавіючої сталі та підставка для ножів з акації.
- 67 шарів дамаської сталі Виготовлено з високоякісної дамаської сталі з 67 шарів, сталевий сердечник 10Cr15CoMoV. Унікальний склад сталі в поєднанні зі спеціальним методом ковки значно покращив продуктивність леза, а також забезпечив стійкість до корозії, захист від іржі та високу міцність. Після вакуумної та кріогенної термообробки твердість досягає 62HRC.
- Ідеально гостре лезоВикористовуючи традиційну ручну технологію заточування ножів у вологому середовищі, а також V-подібну технологію заточування, кут заточування з кожного боку становить 15 градусів, що забезпечує лезу тривале утримання гостроти, роблячи його міцним та довговічним. Завдяки винятковій гостроті, ви зможете легко нарізати м'ясо та овочі тонкими скибочками. Навіть при щоденному використанні, гострі леза довгий час зберігатимуть свою гостроту.
- Ергономічна ручка Ергономічний дизайн ручки забезпечує зручне захоплення та оптимальну маневреність для легкого нарізання будь-яких продуктів. Виготовлена з пакахвуду, який стійкий до деформації та розривів, ідеально повторює контури руки, роблячи процес нарізання простішим та безпечнішим.
- Прагнення до досконалостіНаші майстри використовують найсуворіші технологічні процеси, щоб ретельно виготовляти кожен ніж протягом 65-денного виробничого циклу. Жорсткі випробування гарантують, що кухонні ножі мають збалансовану вагу та відчуваються комфортно. Результатом є ідеальна взаємодія контролю та довговічності, яка не дозволить вам втомитися навіть після тривалих годин використання.
- XINZUO Кухонні ножі XINZUO ідеальний вибір для професійних кухарів, ентузіастів та початківців. Поставляються у красивій подарунковій коробці, яка чудово підходить як для святкових подарунків, так і для щоденного використання. Якщо з будь-якої причини ви не задоволені продуктом, будь ласка, зверніться до нашої служби підтримки, і ми якнайшвидше вирішимо вашу проблему.
- Бренд XINZUO
- Вага виробу 272 грами
- Кількість 1
- Колір Накимассер
- Лезо леза Просто
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки Паккавуд, Сталь
- Можна мити в посудомийній машині Ні
- Необхідні батареї Ні
- Вага 272 г
- Розмір 30.00 см x 0.24 см x 5.50 см
- Категорія: Кухонні ножі XINZUO
Для чого призначений ніж Nakiri?
Ніж Nakiri - це традиційний японський ніж, призначений для нарізання овочів та фруктів. Його пряме лезо ідеально підходить для точного та акуратного нарізання, що робить його незамінним інструментом для приготування овочевих страв.
Чи можна мити цей ніж в посудомийній машині?
Ні, миття ножа в посудомийній машині не рекомендується. Це може пошкодити лезо та ручку, а також скоротити термін служби ножа. Рекомендується мити ніж вручну м'якою губкою та теплою водою.
Який матеріал леза ножа?
Лезо ножа виготовлено з високоякісної дамаської сталі, яка складається з 67 шарів. Сердечник леза виготовлений зі сталі 10Cr15CoMoV.
З чого зроблена ручка ножа?
Ручка ножа виготовлена з матеріалу Pakkaholz, який є композитом з дерева та смоли. Він стійкий до деформації та розривів, а також забезпечує зручне захоплення.
Чи важко затачувати ніж Nakiri?
Дамаська сталь потребує професійного заточування. Рекомендується звертатися до досвідчених майстрів для підтримки гостроти леза. Самостійне заточування може пошкодити структуру сталі.
Чи підходить цей ніж для нарізання м'яса?
Хоча ніж Nakiri ідеально підходить для овочів та фруктів, він не призначений для нарізання м'яса. Для м'яса краще використовувати ніж кухарський або ніж для м'яса.
Яка твердість леза ножа?
Твердість леза ножа Nakiri становить 62HRC після вакуумної та кріогенної термообробки.
Чи є ніж в подарунковій упаковці?
Так, ніж поставляється у красивій подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для подарунка.
Чи довго триває виробництво одного ножа?
Виробництво одного ножа займає 65 днів, що свідчить про високу якість та увагу до деталей.
Чи підходить цей ніж для професійних кухарів?
Так, ніж Nakiri чудово підходить як для професійних кухарів, так і для ентузіастів та початківців, які цінують якість та точність.
Чи потрібно спеціальний догляд за ножем?
Так, для продовження терміну служби ножа рекомендується регулярно протирати його сухою тканиною після використання та зберігати в спеціальній підставці або чохлі.
Чи впливає вологість на лезо ножа?
Волога може призвести до корозії леза. Тому важливо ретельно висушувати ніж після миття та зберігати його в сухому місці.
Чи можна використовувати ніж для нарізання твердих овочів, таких як морква чи буряк?
Так, ніж Nakiri з дамаської сталі здатний легко нарізати тверді овочі, такі як морква чи буряк, завдяки своїй гостроті та міцності.
Чи потрібно обробляти лезо спеціальними оліями?
Регулярне змащування леза спеціальними оліями для ножів може допомогти запобігти корозії та підтримувати гостроту. Але це не обов'язково.
Чи легко тримати ніж в руці?
Ергономічний дизайн ручки з матеріалу Pakkaholz забезпечує зручне захоплення та оптимальну маневреність, роблячи процес нарізання легким та безпечним.
Чи впливає вага ножа на зручність використання?
Вага ножа розрахована таким чином, щоб забезпечити збалансованість та комфорт при використанні. Він не надто важкий, але й не надто легкий, що дозволяє легко контролювати процес нарізання.
Чи можна використовувати ніж для нарізання хліба?
Хоча ніж Nakiri і може нарізати хліб, він не є ідеальним інструментом для цього. Краще використовувати ніж для хліба з зубчастим лезом.
Чи підходить цей ніж для правшів та лівшів?
Так, дизайн ножа підходить як для правшів, так і для лівшів, завдяки зручній формі ручки.
Чи є гарантія на ніж?
Якщо з будь-якої причини ви не задоволені продуктом, будь ласка, зверніться до нашої служби підтримки, і ми якнайшвидше вирішимо вашу проблему.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Органайзери для кухонних шаф
