Японський ніж для філерування риби Golden Bird 20 см, професійний, з дамаської сталі 67 шарів, преміум-якість, Swan-серія

Представляємо вашій увазі японський ніж для філерування риби Golden Bird з колекції Swan-серія – вишуканий інструмент для справжніх поціновувачів кулінарного мистецтва. Цей ніж – ідеальний вибір для професіоналів та домашніх кухарів, які цінують якість, гостроту та надійність.

Ніж Golden Bird виготовлений з високоякісної дамаської сталі, що складається з 67 шарів. Це забезпечує неймовірну міцність, гнучкість та довговічність леза. Завдяки вмісту 0,98% вуглецю та 18% хрому, а також твердості 62 HRC, ніж зберігає гостроту протягом тривалого часу та стійкий до корозії.

Переваги ножа Golden Bird:

• Преміальна дамаська сталь: 67 шарів для виняткової міцності та гостроти.
• Ідеальний кут заточування: 15 градусів для легкості та точності нарізання.
• Ергономічна ручка: Комбінація нержавіючої сталі та ебенового дерева забезпечує комфортний та надійний хват.
• Універсальність: Підходить для філетування риби, обвалювання м'яса, нарізання овочів та інших кулінарних завдань.
• Елегантний дизайн: Унікальний дамаський візерунок 'Серія Лебідь' додає ножу вишуканості.

Ручка ножа виготовлена з нержавіючої сталі та ебенового дерева, що забезпечує чудову водостійкість та зносостійкість. Інтегрована підтримка для великого пальця робить використання ножа максимально зручним та безпечним. Завдяки ідеально збалансованій конструкції, нарізання продуктів не потребує значних зусиль, а результат завжди бездоганний.

Японський ніж для філерування Golden Bird – це не просто кухонний інструмент, а справжній витвір мистецтва, який стане незамінним помічником на вашій кухні. Він чудово підійде як для повсякденного приготування їжі, так і для особливих випадків, дозволяючи вам насолоджуватися процесом приготування та радувати своїх близьких смачними стравами.