5.0
(2)
Код товару: 233692
Ніж Santoku Keemake Damastmesser 17.8 см, професійний кухонний ніж з дамаської сталі (67 шарів) для м'яса та риби, ніж для шеф-кухаря 18 см
У цього товару є відео-огляд
Варіант
5 599 ₴
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж Santoku Keemake Damastmesser 17.8 см, професійний кухонний ніж з дамаської сталі (67 шарів) для м'яса та риби, ніж для шеф-кухаря 18 см
Професійний ніж Santoku від KEEMAKE — це ідеальне поєднання японської традиції та сучасних технологій. Створений для тих, хто цінує бездоганну точність нарізки та естетику кухонного інструменту, цей ніж стане незамінним помічником як для досвідчених шеф-кухарів, так і для аматорів кулінарії, що прагнуть досконалості в кожній страві.
\Головною особливістю моделі є лезо з 67 шарів дамаської сталі. Завдяки багатошаровій ковці та використанню високоякісного металевого сердечника, ніж вирізняється надзвичайною міцністю, стійкістю до корозії та здатністю тривалий час зберігати гостроту. Широка ріжуча поверхня дозволяє з легкістю виконувати найрізноманітніші операції: від тонкого нарізання овочів та фруктів до роботи з м'ясом та рибою.
\Основні переваги та характеристики:- \
- Елітна дамаська сталь: 67 шарів кованої сталі забезпечують прецизійну гостроту та стійкість до іржі. \
- Універсальність використання: Ідеально підходить для нарізання, подрібнення та створення кубиків з продуктів будь-якої щільності. \
- Ергономічне руків'я: Ручка з покриттям зі скловолокна має нековзну поверхню, що гарантує надійний хват і зменшує втому руки навіть при тривалій роботі. \
- Професійний дизайн: Елегантний сірий колір леза з характерним візерунком дамасту підкреслює статус інструменту. \
- Практичність: Довжина леза 17.8-18 см є оптимальною для більшості кухонних завдань.
Завдяки своїй винятковій якості та елегантному виконанню, ніж Santoku Keemake також є чудовим варіантом для подарунка поціновувачам гастрономічного мистецтва. Відчуйте справжнє задоволення від процесу готування, де кожен рух стає легким, а результат — професійним.
- Міцний дамастковий сталь кований з нержавіючої сталі з металевим сердечником для максимальної довговічності. Надзвичайно стійкий до корозії, не схильний до іржі та гострий як у день придбання. Твій надійний супутник у будь-якій пригоді з м'ясними ножами.
- Класичний кухонний ніж ніж з дамаської сталі вражає прецизійною клинком з вуглецевої сталі (стійкою до корозії) та широкою ріжучою поверхнею. Нековзне руків'я надійно фіксується в руці таким чином, ніж не випаде.
- Зручна ручка ергономічної форми для комфортної роботи без втоми. Чи то професійні нарізки, чи години на кухні: ручка ідеально лягає в руку та зменшує навантаження.
- Чудовий подарунок елегантно упакований, ідеальний для Різдва, дня народження або для поціновувачів кулінарії. Дамастковий ніж, який вражає.
- Бренд KEEMAKE
- Довжина леза 18 сантиметрів
- Довжина статті 17,8 сантиметра
- Кількість одиниць 1 штука
- Колір Чорний
- Колір леза Сірий
- Країна-виробник Китай
- Лезо леза Просто
- Матеріал Нірмова сталь
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Матеріал рукоятки Накриття з скловолокна
- Мессерканте Просто
- Проект Викований
- Розмір 18 см
- Чи можна мити в посудомийній машині Так
- Вага 0.25 kg
- Розмір 35.00 см x 5.00 см x 3.00 см
- Категорія: Кухонні ножі KEEMAKE
Що таке дамаська сталь і в чому її перевага в цьому ножі?
Дамаська сталь у ножі Santoku Keemake складається з 67 шарів кованого металу. Така багатошарова структура забезпечує ідеальний баланс між твердістю та гнучністю, що дозволяє лезу залишатися надзвичайно гострим протягом тривалого часу та бути стійким до корозії.
Для яких саме продуктів найкраще підходить ніж Santoku?
Завдяки своїй формі та гостроті, цей ніж є універсальним інструментом. Він ідеально підходить для нарізання, подрібнення та створення кубиків з овочів, фруктів, м'яса та риби.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Згідно з технічними характеристиками, ніж підтримує миття в посудомийній машині. Проте, для збереження максимальної гостроти леза та естетичного вигляду дамастського візерунка, ми рекомендуємо ручне миття з використанням м'якої губки.
З чого виготовлено руків'я ножа і чи є воно безпечним?
Руків'я виготовлене з високоякісного покриття зі скловолокна. Воно має нековзну поверхню, що забезпечує надійний хват, запобігає вислизанню ножа з руки та є гігієнічним у використанні.
Чи не затупиться ніж швидко при інтенсивному використанні?
Ніж має металевий сердечник з високоякісної сталі, що гарантує максимальну довговічность та здатність зберігати ріжучу кромку навіть при щоденній професійній роботі.
Чи підходить цей ніж для нарізання заморожених продуктів?
Ніж призначений для свіжих овочів, фруктів, м'яса та риби. Ми не рекомендуємо використовувати його для заморожених продуктів, оскільки це може призвести до пошкодження тонкої ріжучої кромки дамаської сталі.
Яка особливість форми леза Santoku порівняно зі звичайними кухонними ножами?
Ніж Santoku має більш широке лезо та специфічний вигин, що дозволяє ефективніше нарізати продукти, мінімізуючи їх прилипання до поверхні металу та забезпечуючи точніші розрізи.
Чи є ніж стійким до іржі?
Так, ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що робить його надзвичайно стійким до корозії та іржі навіть при постійному контакті з вологою та органічними кислотами продуктів.
Чи зручний цей ніж для людей з маленькою долонею?
Руків'я має ергономічну форму, яка розроблена для комфортної роботи без втоми. Завдяки продуманому дизайну ніж зручно лягає в руку незалежно від розміру долоні.
Чи підходить цей ніж як подарунок і в якому вигляді він постачається?
Так, ніж Santoku Keemake є чудовим варіантом для подарунка завдяки своєму елегантному дизайну та якісному виконанню. Він постачається в естетичній упаковці, що робить його готовим презентом для поціновувачів кулінарії.
Яка точна довжина ріжучої частини ножа?
Довжина леза становить приблизно 17.8 - 18 сантиметрів, що є оптимальним розміром для більшості кухонних завдань, від дрібної нарізки до роботи з великими шматками м'яса.
Чи потрібно спеціально доглядати за візерунком дамасту?
Характерний візерунок дамасту є результатом багатошарового коввання сталі та є постійним. Достатньо просто підтримувати чистоту леза, щоб ніж зберігав свій професійний вигляд.
Чи можна використовувати цей ніж для розрізання твердого сиру?
Так, ніж підходить для нарізання сирів різної щільності, проте пам'ятайте, що для дуже твердих сортів сиру варто використовувати обережний натиск, щоб не пошкодити лезо.
Чи викликає ручка втому в руці при тривалій роботі?
Ні, завдяки ергономічному дизайну та використанню легких, але міцних матеріалів (скловолокно), навантаження на кисть зменшується, що дозволяє працювати годинами без відчуття втоми.
Який тип леза використовується в цій моделі?
Ніж має пряме лезо (простий зріз) без зубців, що забезпечує ідеально гладкий розріз продуктів без розривання волокон.
Чи підходить цей ніж для професійного використання в ресторані?
Так, цей ніж позиціонується як професійний інструмент. Він поєднує в собі міцність, прецизійну гостроту та ергономіку, що відповідає вимогам шеф-кухарів.
Чи є ніж збалансованим за вагою між лезом та ручкою?
Так, конструкція ножа передбачає гармонійний розподіл ваги, що забезпечує легкість керування та точність кожного руху під час нарізки.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання хліба?
Цей ніж призначений для м'яких та середніх за щільністю продуктів. Для хліба з твердою скоринкою краще використовувати спеціальні зубчасті ножі, щоб не затупити гостре лезо дамаської сталі.
Яка країна-виробник цього ножа?
Даний ніж виробляється в Китаї під брендом KEEMAKE з використанням технологій ковки дамаської сталі.
Чи є ніж безпечним при роботі з вологими продуктами (наприклад, рибою)?
Так, завдяки нековзному покриттю руків'я зі скловолокна, ніж надійно фіксується в руці навіть якщо вона або продукт є вологими, що значно підвищує безпеку роботи.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
