50.0
(2)
Код товару: 233715
Ніж Santoku Wakoli EDIB Pro Дамаск (VG10) 17 см, рукоять Pakkawood, в подарунковій коробці – для м'яса, риби, овочів
У цього товару є відео-огляд
6 299 ₴
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж Santoku Wakoli EDIB Pro Дамаск (VG10) 17 см, рукоять Pakkawood, в подарунковій коробці – для м'яса, риби, овочів
Відкрийте для себе мистецтво ідеальної нарізки з ніжем Santoku Wakoli EDIB Pro. Цей інструмент поєднує в собі традиційний японський стиль та сучасні технології металургії, що робить його незамінним помічником на кухні як для професійного шеф-кухаря, так і для аматора. Завдяки універсальній формі та винятковій якості сталі, ніж ідеально підходить для роботи з м'ясом, рибою та овочами.
\Особливості та переваги моделі Wakoli EDIB Pro:
- \
- Елітна дамаська сталь: Лезо складається з 67 шарів, з серцевиною з високовуглецевої сталі VG10. Це забезпечує феноменальну гостроту, стійкість до корозії та довговічність ріжучої кромки. \
- Прецизійне заточування: Двостороннє V-подібне заточування дозволяє робити чисті, рівні зрізи, мінімізуючи зусилля під час роботи та зменшуючи потребу в частому підточуванні. \
- Ергономічна рукоятка Pakkawood: Руків'я з паккавуду (стабілізованого дерева) є слизькостійким, збалансованим і надійним. Симетрична форма робить ніж зручним як для правшів, так і для лівшів. \
- Універсальність Santoku: Довжина леза 17 см дозволяє впевнено виконувати нарізку, рубку та порціонування продуктів, створюючи ідеальні кубики, смужки та тонкі скибочки. \
- Естетичний дизайн: Витончена текстура дамаску в поєднанні з полірованими поверхнями створює сучасний і стриманий акцент у кухонному інтер'єрі.
Технічні характеристики:
- \
- Матеріал леза: Дамаська сталь (серцевина VG10); \
- Довжина леза: 17 см; \
- Загальна довжина: 32 см; \
- Матеріал рукоятки: Pakkawood (паккавуд); \
- Вага: 500 г; \
- Особливість: Кований ніж, постачається в стильній подарунковій коробці.
Ніж Santoku Wakoli EDIB Pro — це не просто кухонний інструмент, а вишуканий подарунок на день народження, новосілля або будь-яке інше свято. Завдяки високій якості виконання та презентабельній упаковці, він стане цінним придбанням для кожного, хто цінує якість та естетику в деталях. Зверніть увагу: для збереження властивостей сталі виріб не рекомендується мити в посудомийній машині.
- Дамаскан з серцевиною з VG10 гострота та довговічність: 67 шарів (60 2 HRC), двостороннє V-подібне заточування 1214. Гострий ніж, що забезпечує чисті зрізи, високий рівень контролю та тривале збереження гостроти з мінімальною потребою в підточуванні.
- Овочевий ніж із дерев'яною ручкою: збалансована, слизькостійка ручка з паккаву забезпечує надійний хват і роботу без втоми. Висота леза запобігає контакту з кісточками пальців, а симетрична форма зручна як для правшів, так і для лівшів.
- Витончений ефект дамаску та прецизійна обробка: тонка текстура дамаска, поліровані бічні поверхні та бездоганні переходи підкреслюють чіткість ліній стриманий і сучасний акцент для будь-якої кухні.
- Ідеальний подарунок на Різдво: доставка у стильній подарунковій коробці чудовий вибір для привітання на Різдво, день народження, новосілля або ювілей також стане прекрасним подарунком для батька.
- Бренд Wakoli
- Вага товару 500 грам
- Довжина леза 17 сантиметрів
- Довжина статті 32 сантиметри
- Кількість одиниць 1 штука
- Колір Без гравюри
- Колір леза Сірий
- Країна-виробник Китай
- Лезо леза Просто
- Матеріал Дамаська сталь з осердям із VG10
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки Пакка Holz (паккання деревини)
- Мессерканте Просто
- Проект Кований, з руків'яткою з паккавуду
- Розмір 17 см
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 0.50 kg
- Розмір 35.00 см x 10.00 см x 5.00 см
- Категорія: Кухонні ножі Wakoli
Для яких саме продуктів найкраще підходить ніж Santoku Wakoli EDIB Pro?
Цей ніж є універсальним інструментом. Завдяки своїй формі та гостроті, він ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів, дозволяючи створювати рівномірні кубики, тонкі скибочки та смужки.
Що таке сталь VG10 і які її переваги в цьому ножі?
VG10 — це високовуглецева сталь, яка використовується як серцевина леза. Вона відома своєю надзвичайною твердістю, здатністю тримати гостроту протягом тривалого часу та високою стійкістю до корозії.
Скільки шарів сталі має лезо цього ножа?
Лезо виготовлено з елітної дамаської сталі, яка складається з 67 шарів, що забезпечує не лише естетичний вигляд, а й підвищену міцність та довговічність ріжучої кромки.
Чи підходить цей ніж для лівшів?
Так, ніж має симетричну форму рукоятки, що робить його однаково зручним та ергономічним як для правшів, так і для лівшів.
З чого виготовлена рукоятка ножа і в чому її особливість?
Рукоятка виготовлена з паккавуду (Pakkawood) — це стабілізоване дерево, яке є стійким до вологи, не ковзає в руці та забезпечує надійний хват навіть під час інтенсивної роботи.
Чи можна мити ніж Santoku Wakoli EDIB Pro в посудомийній машині?
Категорично не рекомендується мити цей ніж у посудомийній машині. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру сталі та матеріал рукоятки. Рекомендується мити ніж вручну.
Яке заточування має лезо цього ножа?
Ніж має прецизійне двостороннє V-подібне заточування, яке забезпечує чисті та рівні зрізи, мінімізуючи зусилля під час нарізки продуктів.
Чи часто потрібно підточувати цей ніж?
Завдяки використанню сталі VG10 та багатошарового дамаску, ніж дуже довго зберігає гостроту, тому потреба в частому підточуванні є мінімальною порівняно зі звичайними кухонними ножами.
Яка загальна довжина ножа разом із рукояткою?
Загальна довжина виробу становить 32 см, з яких 17 см припадає на довжину самого леза.
Чи є ніж кованим?
Так, цей ніж є кованим, що свідчить про високу якість його виготовлення та забезпечує кращий баланс та міцність конструкції.
Чи захищає форма леза пальці від контакту з дошкою?
Так, висота леза спеціально розрахована так, щоб запобігти випадковому контакту кісточок пальців з поверхнею обробки під час нарізки.
У якому вигляді постачається ніж?
Ніж постачається в стильній подарунковій коробці, що робить його готовим і презентабельним варіантом для подарунка.
Чи впливає текстура дамаску на функціональність ножа?
Окрім естетичної привабливості, багатошарова структура дамаску допомагає зменшити прилипання продуктів до леза під час нарізки.
Чи підходить цей ніж для рубки твердих продуктів або кісток?
Ніж призначений для точної нарізки, порціонування та рубки м'яких продуктів. Використання його для рубки заморожених продуктів або твердих кісток може призвести до пошкодження тонкої ріжучої кромки.
Який колір леза у цієї моделі?
Лезо має класичний сірий колір з характерним візерунком дамаської сталі та полірованими бічними поверхнями.
Чи є на лезі якісь гравюри або написи?
Згідно з характеристиками, дана модель представлена у варіанті "Без гравюри", що підкреслює її стриманий та сучасний дизайн.
Чи зручно використовувати цей ніж при тривалій роботі на кухні?
Так, завдяки збалансованій ергономічній рукоятці з паккавуду, рука менше втомлюється навіть під час тривалого процесу приготування страв.
Чи підходить цей ніж як подарунок для професійного кухаря?
Безумовно. Поєднання сталі VG10, дамаської обробки та прецизійного заточування робить цей ніж інструментом професійного рівня, який оцінить будь-який шеф-кухар.
Яку країну-виробника має цей ніж?
Країною-виробником цього ножа є Китай, проте він виготовлений за японськими технологіями обробки сталі.
Що означає термін "стабілізоване дерево" в описі рукоятки?
Стабілізоване дерево (паккавуд) — це натуральна деревина, в яку під тиском проникли спеціальні смоли. Це робить матеріал повністю водонепроникним, стійким до гниття та значно міцнішим за звичайне дерево.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
