50.0
(2)
Код товару: 233800
Ніж кухонний NANFANG BROTHERS Дамаск, VG10 сталь 67 шарів, багатофункціональний, 20.3 см, подарункова коробка
5 199 ₴
Можливі способи оплати:
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухонний NANFANG BROTHERS Дамаск, VG10 сталь 67 шарів, багатофункціональний, 20.3 см, подарункова коробка
Відкрийте для себе мистецтво ідеального нарізання з багатофункціональним кухонним ножем від NANFANG BROTHERS. Цей інструмент поєднує в собі традиційну японську естетику та сучасні технології металургії, що робить його незамінним помічником як для професійних шеф-кухарів, так і для любителів вишуканої кулінарії вдома.
\Головною особливістю ножа є його лезо, виготовлене з 67 шарів дамаської сталі з високоякісним ріжучим ядром із сталі VG10. Завдяки твердості 60-62 HRC за шкалою Роквелла, ніж забезпечує феноменальну гостроту та довговічність заточки, дозволяючи робити чисті, точні розрізи без розривів чи розчавлення продуктів.
\Основні переваги та характеристики:- \
- Елітна сталь VG10: Використання 67 шарів дамаску не лише створює унікальний візерунок на лезі, а й гарантує максимальну продуктивність та стійкість до зносу. \
- Ергономічна рукоятка DELUXE: Виконана з високоякісного дерева, що пройшло ручне полірування. Вона забезпечує надійний хват, комфорт під час тривалої роботи та стійкість до вологи й перепадів температур. \
- Універсальність використання: Довжина леза 20,3 см (8 дюймів) робить цей ніж ідеальним для широкого спектра завдань: від нарізання м'яса та овочів до дрібного рублення та кубикування фруктів. \
- Продуманий дизайн: Коване лезо зі спеціальною геометрією зменшує тертя, запобігаючи прилипанню продуктів під час нарізання. \
- Естетичний вигляд: Поєднання сріблястого дамаску та натурального дерева надає інструменту розкішного вигляду.
Ніж постачається у стильній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для презенту людині, яка цінує якість та функціональність кухонного приладдя. Обираючи NANFANG BROTHERS, ви отримуєте професійний інструмент, що перетворює щоденне приготування їжі на справжнє задоволення.
- DELUXE-HOLZGRIFF ергономічна дерев'яна ручка для чудового контролю, мобільності та комфорту відполірована вручну, надзвичайно стійка до високих і низьких температур, а також вологи.
- НАДЗВИЧАЙНА ГОСТРИЙНІСТЬ Дизайн Seek цього дамаського кухонного ножа в японському стилі забезпечує неперевершений контроль і мінімальний опір під час різання. Жодних розривів чи розчавлення лише безкомпромісна ефективність. Завдяки показнику твердості 60-62 HRC (за шкалою Роквелла) та гострому лезу гарантується максимальна продуктивність і довговічність.
- БАГАТОФУНКЦІОНАЛЬНІСТЬ Професійний кухонний ніж розміром 9,5 дюймів (24 см) легко впорається з щоденними завданнями: рубкою, нарізанням, подрібненням та нарізанням кубиками фруктів, овочів і м'яса. Це універсальний інструмент, створений для професійного використання.
- ВІДМІННИЙ СЕРВІС: Кожен ніж виготовлено з використанням матеріалів найвищої якості та під суворим контролем якості. Наша мета 100 задоволення клієнтів. Якщо ви не задоволені нашим ножем, будь ласка, зв'яжіться з нами.
- Бренд NANFANG BROTHERS
- Вага товару 400 грам
- Довжина леза 8 дюймів
- Довжина статті 34 сантиметри
- Колір Срібло, дерев'яний колір
- Колір леза сріблястий
- Країна-виробник Китай
- Лезо леза Дамаський сталь
- Матеріал Нірмова сталь
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки Рукоятка з дерева
- Мессерканте Дамаський сталь
- Проект Викований
- Розмір Ніж кухонний, 20,3 см
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 0.40 кг
- Розмір 34.00 см x 5.00 см x 3.00 см
- Категорія: Кухонні ножі NANFANG BROTHERS
Що означає "67 шарів дамаської сталі" у цьому ножі?
Це технологія багатошарового ковальства, при якій кілька видів сталі розкладаються шарами. Це не тільки створює унікальний хвилястий візерунок на лезі, але й забезпечує оптимальний баланс між міцністю, гнучністю та стійкістю до корозії.
Яка сталь використовується для ріжучої кромки?
Ріжуче ядро ножа виготовлено з високоякісної сталі VG10. Це елітна японська сталь, яка відома своєю здатністю тримати надзвичайно гостру кромку протягом тривалого часу.
Що означає показник твердості 60-62 HRC?
HRC — це показник за шкалою Роквелла. Значення 60-62 свідчить про високу твердість металу, що дозволяє ножу залишатися гострим набагато довше, ніж звичайні кухонні ножі зі сталі нижчої якості.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, мити ніж у посудомийній машині категорично заборонено. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру дамаської сталі та призвести до розтріскування дерев'яної рукоятки.
Як правильно доглядати за дерев'яною рукояткою DELUXE?
Рукоятка виготовлена з полірованого дерева, стійкого до вологи. Рекомендується мити ніж вручну м'якою губкою та одразу витирати насухо м'якою тканиною, щоб зберегти зовнішній вигляд та цілісність дерева.
Для яких продуктів цей ніж підходить найкраще?
Завдяки своїй багатофункціональності та довжині леза 20,3 см, ніж ідеально підходить для нарізання м'яса, овочів, фруктів, а також для дрібного рублення та кубикування продуктів.
Чи прилипають продукти до леза під час нарізання?
Дизайн кованого леза має спеціальну геометрію, яка зменшує тертя між поверхнею сталі та продуктом, що значно запобігає прилипанню їжі під час роботи.
Чи є цей ніж підходящим для подарунка?
Так, ніж постачається у стильній подарунковій коробці, що в поєднанні з розкішним виглядом дамаської сталі та натурального дерева робить його чудовим презентом для кулінарів.
Яка загальна довжина ножа разом з рукояткою?
Загальна довжина виробу становить 34 сантиметри.
Чи є ніж повністю ручною роботою?
Ніж виготовлений за допомогою сучасних технологій металургії, проте рукоятка пройшла етап ручного полірування для забезпечення максимального комфорту та естетики.
Чи можна використовувати цей ніж для рубки заморожених продуктів або кісток?
Ні, цей ніж призначений для точного нарізання та дрібного рублення. Використання для заморожених продуктів або твердих кісток може призвести до появи мікротріщин або сколів на гострому лезі VG10.
Яка перевага сталі VG10 перед звичайною нержавіючою сталлю?
Сталь VG10 забезпечує набагато вищу твердість та довговічність заточки. Це означає, що вам доведеться рідше підточувати ніж, а розрізи будуть чистішими, без розчавлення структури продукту.
Чи комфортно тримати ніж у руці під час тривалої роботи?
Так, ергономічна рукоятка DELUXE розроблена таким чином, щоб забезпечити надійний хват і мінімізувати втому кисті навіть при тривалому використанні.
Чи стійкий ніж до корозії?
Завдяки використанню високоякісних шарів сталі та ядра VG10, ніж має високу стійкість до корозії, проте ми рекомендуємо завжди протирати його насухо після миття.
Який стиль дизайну має цей ніж?
Ніж виконаний у традиційній японській естетиці з використанням сучасних технологій, що поєднує в собі функціональність професійного інструменту та розкішний вигляд.
Чи підходить цей ніж для початківців у кулінарії?
Так, завдяки своїй універсальності та зручній рукоятці, він підійде як професіоналам, так і аматорам, які хочуть отримати якісний інструмент для щоденного використання.
Якою є особливість кованого леза в цій моделі?
Коване лезо забезпечує кращий баланс ваги та міцності, а також має специфічну форму, що полегшує процес нарізання та зменшує опір металу.
Чи змінюється колір леза з часом?
Сріблястий колір дамаської сталі є стійким. Характерний візерунок шарів є особливістю структури металу і зберігається протягом усього терміну експлуатації.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання дуже ніжних продуктів, наприклад, сирого м'яса або томатів?
Так, завдяки надзвичайній гостроті та твердості 60-62 HRC, ніж робить чисті розрізи, не розриваючи шкірку томатів та не розчавлюючи волокна м'яса.
Яка країна-виробник цього ножа?
Країною-виробником даного ножа є Китай.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
