Кухонний ніж шеф-кухаря Kanngou 20 см, японський кований ніж з нержавіючої сталі AUS-8 з руків'ям із паккавуду та преміум-футляром

Name: Кухонний ніж шеф-кухаря Kanngou 20 см, японський кований ніж з нержавіючої сталі AUS-8 з руків`ям із паккавуду та преміум-футляром
Brand: kanngou
SKU: KG8414
Price: 5599 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Кількість

5 599 ₴

Можливі способи оплати:

Обмін/повернення протягом 14 днів

Інформація про доставку

розраховуємо термін доставки

Опис Кухонний ніж шеф-кухаря Kanngou 20 см, японський кований ніж з нержавіючої сталі AUS-8 з руків'ям із паккавуду та преміум-футляром

Ніж Kanngou — це не просто виріб, а справжній витвір мистецтва, що втілює вишукану традиційну майстерність Японії та прагнення до абсолютної досконалості. Незалежно від того, чи використовується він на кухні ресторану зі зіркою Мішлен, чи під час приготування домашніх страв, він забезпечує стабільно високу продуктивність і має унікальний шарм.

ЯПОНСЬКА ЛЕГОВАНА СТАЛЬ, БРИТВАНА ГОСТРОТА: Кухонний ніж KANNGOU довжиною 8 дюймів виготовлений із японської легованої сталі, відомої своєю винятковою твердістю (HRC 59 2), зносостійкістю та здатністю тривалий час зберігати гостроту. Лезо цього ножа створене за допомогою власної авторської технології, що вдосконалює традиційну V-подібну заточку, забезпечуючи переваги високоякісної легованої сталі.
ПОВНОСІННЯ МИСТЕЦТВА: Шеф-ніж Kangou виготовлено за традиційними японськими технологіями, зокрема методом Kurouchi Tsuchime (чорне кування). Цей процес надає ножу характерного затемненого покриття, що підвищує його довговічність та стійкість до корозії. Кована текстура Tsuchime не лише виглядає вражаюче, а й зменшує тертя, забезпечуючи максимально плавне та легке різання.
ЕРГОНОМІЧНА ТА ЕЛЕГАНТНА РУКОЯТЬ: Наш японський ніж має руків'я з чорного дерева пакка та цілісну конструкцію (full tang), що забезпечує вишуканий вигляд і довговічність. Рукоять, виготовлена вручну досвідченими майстрами, гарантує зручне протиковзаюче захоплення та ергономічний баланс між лезом і руків'ям. Це мінімізує втому, оніміння пальців або будь-який дискомфорт, що можуть виникнути при тривалому використанні.
БАГАТОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ КУХНЕННИЙ НІЖ: Цей універсальний ніж розроблений як незамінний помічник як для домашніх кухарів, так і для професіоналів. Завдяки м'яко вигнутому вістрю, цей японський ніж ідеально підходить для нарізання м'яса або філеювання риби на тонкі скибочки. Широке лезо та пряма різальна кромка забезпечують бездоганну якість при нарізанні, рубці та подрібненні фруктів, овочів та різних видів м'яса. Також він може використовуватися як ніж для суші та сашімі. (Будь ласка, не використовуйте для нарізання твердих продуктів)
ІДЕАЛЬНИЙ ВИБІР ДЛЯ ПОДАРУНКА: Японські ножі славляться своїми первокласними матеріалами та винятковою майстерністю виконання. Завдяки високоякісному чохлу-футляру цей набір японських ножів стане вишуканим подарунком на день народження, весілля, новосілля, Різдво або День подяки для кожного, хто любить готувати як удома, так і в ресторані.