5.0 (2)
Код товару: 233620

Професійний кухонний ніж Kochmesser 8" (20 см) з високовуглецевої сталі, повнотілий, японський стиль, для м'яса та універсального використання, дерев'яна ручка, ергономічний дизайн

У цього товару є відео-огляд
Кількість
2 790 ₴

Можливі способи оплати:

Інформація про доставку

розраховуємо термін доставки
  • Все про товар
  • Характеристики
  • Фото та відео
  • Відгуки (2)
  • Запитання та відповіді

Опис Професійний кухонний ніж Kochmesser 8" (20 см) з високовуглецевої сталі, повнотілий, японський стиль, для м'яса та універсального використання, дерев'яна ручка, ергономічний дизайн

Професійний кухонний ніж AIRENA Kochmesser 8" — це ідеальне поєднання японського стилю, сучасних технологій обробки металу та класичної ергономіки. Створений для тих, хто цінує бездоганну точність і легкість у кожному русі, цей універсальний ніж стане незамінним інструментом як для досвідчених шеф-кухарів, так і для аматорів кулінарії, які прагнуть досягти ресторанної якості страв вдома.

\

Головною особливістю моделі є лезо з високоякісної вуглецевої сталі X50Cr15Mov з твердістю 56±2 HRC. Завдяки точній термічній обробці сталь має дрібнозернисту структуру, що дозволяє зробити ріжучу кромку надзвичайно тонкою та гострою, зберігаючи при цьому високу міцність. Ручне шліфування під кутом 16-18° забезпечує ідеальний баланс між бритвовою гостротою та стійкістю до зносу.

\Основні переваги та характеристики:
    \
  • Виняткова ефективність: Ніж легко справляється з нарізанням м'яса, риби, овочів та фруктів, забезпечуючи плавність і легкість кожного розрізу.
  • \
  • Надійна конструкція Full Tang: Повнотіле лезо, що проходить крізь всю ручку, гарантує максимальну міцність та довговічність інструмента.
  • \
  • Ергономічне руків'я BlackWood: Вигнута дерев'яна ручка з потрійним заклепуванням забезпечує надійний хват і комфорт навіть при тривалій роботі. Додатковий простір для пальців під руків'ям дозволяє нарізати продукти швидше та ефективніше.
  • \
  • Універсальність використання: Ідеально підходить для шинкування, розсікання та подрібнення продуктів будь-якої складності.
  • \
  • Преміальний дизайн: Вишуканий зовнішній вигляд у поєднанні з функціональністю робить цей ніж чудовим варіантом для подарунка.
\

Комплектація включає не лише сам ніж, а й елегантну подарункову коробку та захисний чохол з оксамитовою підкладкою, що забезпечує безпечне зберігання та транспортування леза. Завдяки своїй багатофункціональності та високій якості матеріалів, ніж AIRENA Kochmesser стане справжнім «святим граалем» на вашій кухні, перетворюючи процес приготування їжі на справжнє задоволення.

\

Технічні особливості:

    \
  • Довжина леза: 20 см (8 дюймів).
  • \
  • Матеріал леза: Високовуглецева нержавіюча сталь.
  • \
  • Матеріал ручки: Натуральне дерево.
  • \
  • Вага: 268 грам.
  • \
  • Особливість догляду: Не рекомендується мити в посудомийній машині для збереження властивостей сталі та дерева.
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8


  • ВИЖИМКАНА ЕФЕКТИВНІСТЬ РІЗАННЯ Цей 8-дюймовий кухонний ніж виготовлено з високоякісної вуглецевої сталі X50Cr15Mov із твердістю 56 2 HRC. Він забезпечує надзвичайну продуктивність та довговічність леза. Кромка відшліфована вручну під кутом 16-18 з кожного боку, щоб досягти ідеального балансу між гостротою та стійкістю до зносу.
  • ВИЖОБЛІВЕ ТА ЗРУЧНЕ РУКОЯТКА Відчуйте різницю з руків'ям BlackWood, що має потрійне заклепування та конструкцію Full Tang для максимальної міцності та довговічності. Заокруглені форми ергономічно спроєктовані, щоб забезпечити надійний і комфортний хват Також передбачено додатковий простір для пальців під руків'ям для ще швидшого та ефективнішого нарізання.
  • ЛЕЗО З ТОНКИМ РІЗНИЦЕМ ДЛЯ ТРИВАЛОЇ ГОСТРОТИ Завдяки точній термічній обробці сталь леза стає дрібнозернистою, що робить її міцнішою та твердішою. Це дозволяє робити леза кухонних ножів тоншими та гострішими, забезпечуючи тривалий термін експлуатації без втрати ріжучих властивостей. Завдяки такій ідеальній заточці ви відчуєте неймовірну плавність і легкість під час кожного розрізу. Вигнута дерев'яна ручка забезпечує комфортний та надійний хват.
  • НАЙКРАЩИЙ ПОДАРУНКОВИЙ НАБІР КУХНЕННИХ НОЖІВ Вражаюче дизайн та висока продуктивність. Цей витвір мистецтва стане незамінним помічником на вашій кухні. Виготовлено з найкращих доступних матеріалів. У комплекті йде вишукана подарункова коробка та захисний чохол з оксамитовою підкладкою. Ніхто інший на ринку не запропонує вам більше цінності, ніж ми. Ідеальний багатофункціональний набір для подарунка на Різдво, день народження, День батька, День матері, для новосілля, професійних кухарів, студентів кулінарних курсів та всіх, хто любить готувати.
  • Бренд AIRENA
  • Вага товару 268 грам
  • Довжина леза 20 сантиметрів
  • Довжина статті 8 дюймів
  • Кількість одиниць 1 штука
  • Колір Г1 8 Кожмєсєрець
  • Колір леза срібло
  • Країна-виробник Китай
  • Лезо леза Просто
  • Матеріал Нержавіюча сталь, вуглець
  • Матеріал леза Покрівельний нержавіючий шпон (з покриттям з сажі)
  • Матеріал рукоятки Дерево
  • Мессерканте Просто
  • Проект Викований
  • Розмір 20 см
  • Чи можна мити в посудомийній машині Ні
  • Вага 0.27 кг
  • Розмір 33.00 см x 4.00 см x 2.00 см
  • Категорія: Кухонні ножі AIRENA
Дивитися відео
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Професійний кухонний ніж Kochmesser 8
Для яких саме продуктів найкраще підходить ніж Kochmesser 8"?
Цей ніж є універсальним інструментом. Він ідеально підходить для нарізання, шинкування та подрібнення м'яса, риби, овочів та фруктів, що робить його незамінним помічником для будь-яких кулінарних завдань.
З якого матеріалу виготовлено лезо ножа?
Лезо виготовлено з високоякісної вуглецевої сталі X50Cr15Mov. Цей матеріал забезпечує оптимальний баланс між твердістю (56-52 HRC), довговічністю та здатністю тримати гостроту.
Що означає конструкція Full Tang у цьому ножі?
Конструкція Full Tang означає, що сталь леза проходить крізь усю довжину руків'я. Це забезпечує максимальну міцність, стійкість до розхитування та ідеальний баланс ножа під час роботи.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, мити ніж у посудомийній машині категорично не рекомендується. Через дерев'яну ручку та особливості сталі, агресивні засоби та висока температура можуть пошкодити матеріал, тому рекомендується лише ручне миття.
Який кут заточки леза у моделі AIRENA?
Кромка леза відшліфована вручну під кутом 16-18 градусів з кожного боку. Це дозволяє досягти ідеального поєднання між надзвичайною гостротою та стійкістю до зносу.
Чи є в комплекті захисний чохол для ножа?
Так, ніж постачається в комплекті з захисним чохлом з оксамитовою підкладкою, що забезпечує безпечне зберігання та захист леза від пошкоджень.
Які особливості ергономіки руків'я BlackWood?
Руків'я має заокруглені форми для комфортного хвату та потрійне заклепування для надійності. Також передбачено додатковий простір для пальців під руків'ям, що дозволяє нарізати продукти швидше та ефективніше.
Чи підходить цей ніж для професійного використання на кухні?
Так, завдяки високій якості сталі, професійній ручній заточці та ергономічному дизайну, цей ніж повністю відповідає вимогам професійних кухарів та студентів кулінарних курсів.
Чи важко підтримувати гостроту цього ножа?
Завдяки точній термічній обробці сталь стала дрібнозернистою, що дозволяє лезу залишатися тонким і гострим протягом тривалого часу, значно рідше потребуючи підточування.
Який стиль дизайну має цей ніж?
Ніж виконаний у японському стилі, що поєднує в собі мінімалізм, високу функціональність та особливу увагу до якості обробки металу.
Чи підходить цей ніж як подарунок і в якому вигляді він постачається?
Так, це чудовий варіант для подарунка. Ніж постачається у вишуканій подарунковій коробці разом із захисним чохлом, що робить його презентабельним для будь-якого свята.
Яка довжина ріжучої частини леза?
Довжина леза становить 20 сантиметрів (8 дюймів), що є оптимальним розміром для універсального кухонного ножа.
Чи є ніж викованим?
Так, згідно з характеристиками, ніж має викований проект, що забезпечує вищу міцність та кращу структурну цілісність металу порівняно зі штампованими ножами.
Чи безпечний цей ніж для роботи з кислими продуктами (наприклад, цитрусовими)?
Так, використання нержавіючої сталі з вуглецевим вмістом дозволяє працювати з різними типами продуктів, проте після контакту з кислотами рекомендується промити ніж і висушити його.
Який колір леза та руків'я?
Лезо має класичний сріблястий колір, а руків'я виконане з темного дерева (BlackWood).
Чи можна використовувати цей ніж для розсікання твердих овочів, як-от гарбуз?
Ніж чудово справляється з більшістю овочів, проте через тонке та гостре лезо не рекомендується використовувати його для розсікання дуже твердих предметів або заморожених продуктів, щоб уникнути пошкодження кромки.
Як правильно доглядати за дерев'яною ручкою?
Рекомендується уникати тривалого занурення ручки у воду та використовувати м'яку губку при митті. Після миття ніж слід витерти насухо.
Чи відчувається ніж збалансованим у руці?
Так, завдяки повнотільному виконанню (Full Tang) та ергономічній ручці, ніж має ідеальний баланс, що зменшує втому руки при тривалій роботі.
Яка країна-виробник цього ножа?
Цей ніж виготовлено в Китаї з використанням високоякісних матеріалів та технологій термічної обробки.
Чим цей ніж відрізняється від звичайних побутових ножів?
Головні відмінності — це використання спеціалізованої сталі X50Cr15Mov, ручна заточка під точним кутом, викована конструкція та ергономіка професійного рівня, що забезпечує плавність і легкість кожного розрізу.
Товар доданий в кошик prod