5.0
(2)
Код товару: 264742
Кухонний ніж Wolfblood Damastmesser з дамаської сталі (24 см) 62 HRC, сертифікований TÜV. Ніж шеф-кухаря з дерев'яною ручкою, подарункова коробка та захист леза
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Кухонний ніж Wolfblood Damastmesser з дамаської сталі (24 см) 62 HRC, сертифікований TÜV. Ніж шеф-кухаря з дерев'яною ручкою, подарункова коробка та захист леза
Шеф-ніж Wolfblood належить до серії дамаських ножів, що робить його одним із найгостріших професійних інструментів у світі. Це стало можливим завдяки лезу з високолегованої, спеціально загартованої дамаської сталі VG 10. Лезо шеф-ножа довжиною 13,00 см складається з 67 шарів, що забезпечує максимальний захист від поломків та корозії.
Кухонний ніж від Wolfblood не лише має унікальний вигляд, а й вирізняється гостротою бритви та ідеальним балансом завдяки масивному руків'ю з ебенового дерева, яке доповнює вишуканий стиль дамаського ножа. Кухонні ножі постачаються в декоративній коробці, що дозволяє естетично зберігати інструмент до наступного використання.
- Деталі дамаскінного ножа: наш професійний кухонний ніж із дамаської сталі має загальну довжину 24,00 см, а довжина леза становить 13,00 см. Завдяки цьому ніж дуже зручний у використанні та підходить як для великих, так і для маленьких долонь. Крім того, він універсальний і підходить як для правші, так і для лівши.
- Справжня дамаська сталь, сертифікована TV: На ринку багато ножів із дамаску, і покупцям часто важко перевірити відповідність матеріалів та твердості заявленим характеристикам. Саме тому ми обрали повну прозорість. Наша дамаська сталь пройшла незалежну перевірку TV SD, яка офіційно підтвердила хімічний склад та твердість 62 2 HRC. Ви можете бути впевнені, що отримуєте справжній ніж із перевіреної 67-шарової дамаської сталі преміумякості, без шкідливих домішок.
- Унікальна гострота та баварська якість ручної роботи: завдяки інноваційному методу загартовування оптимізована сталь леза VG10 досягає вражаючої твердості 622 HRC. Це означає, що наші дамаскіні ножі зберігають гостроту значно довше, ніж звичайні кухонні ножі. Тривала експлуатація без підточування одна з головних причин високого рівня задоволення наших клієнтів. Кожне лезо дамаскінгового ножа відшліфовано вручну під кутом 15 і проходить ретельний контроль якості в нашій головній резиденції поблизу Розенхайма.
- Ергономічний дизайн: Руків'я з натурального дерева пакка ручної шліфовки має ергономічну форму, що забезпечує ідеальний баланс універсального дамаського ножа в руці. Для максимальної стабільності руків'я надійно з'єднане з цілісним лезом. Дизайн наших дамаських ножів був розроблений у Розенхаймі та є захищеним авторським правом
- Кожен ніж із дамаської сталі це унікальний виріб: особлива текстура металу та дерев'яної ручки перетворюють кожен шеф-ніж на справжній витвір мистецтва. Цей ніж безсумнівно стане головною окрасою будь-якої кухні (переконайтеся в цьому самі). Ніж із дамаської сталі постачається в елегантній подарунковій коробці разом із захисним чохлом для леза, що робить його ідеальним варіантом для подарунка з будь-якої нагоди.
- Унікальний сервіс для клієнтів: Ми в LH Lifestyle, що базується в Розенхаймі, поставили собі за головну мету надати вам винятковий рівень обслуговування. Якщо у вас виникли запитання або проблеми з вашим дамаським ножем, будь ласка, не вагайтеся звертатися до нас. Наша команда підтримки надасть відповідь або знайде задовільне рішення протягом 24 годин. Це актуально і через тривалий час після покупки ножа.
- Бренд Wolfblood
- Вага товару 180 грам
- Глобальний торговий ідентифікаційний номер 04262473880282
- Довжина леза 13 сантиметрів
- Довжина статті 24 сантиметри
- Кількість одиниць 1 штука
- Колір Сірий
- Колір леза Чорний, сірий
- Країна-виробник Японія
- Лезо леза Просто
- Матеріал Дамаська сталь 67 шарів, оптимізована VG-10
- Матеріал леза Дамаська сталь 67 шарів, оптимізована VG-10
- Матеріал рукоятки Ясення
- Мессерканте Просто
- Проект Викований
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 0.18 кг
- Розмір 24.00 см x 4.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухонні ножі Wolfblood
Що означає "67 шарів" у складі леза ножа Wolfblood?
Це означає, що лезо виготовлено шляхом багатократного зварювання та складання різних шарів сталі. Така багатошарова структура дамаської сталі не лише створює унікальний візерунок на металі, а й забезпечує підвищену міцність, стійкість до корозії та краще утримання гостроти.
Яка сталь використовується для різальної кромки цього ножа?
Для виготовлення леза використовується високолегована, спеціально загартована сталь VG-10, яка відома своєю надзвичайною твердістю та здатністю довго залишатися гострою.
Що означає показник твердості 62 HRC?
Показник 62 HRC (за шкалою Роквелла) свідчить про дуже високу твердість сталі. Це означає, що ніж значно стійкіший до зносу та деформації, ніж стандартні кухонні ножі, і потребує набагато рідшого підточування.
Чи можна мити ніж Wolfblood Damastmesser у посудомийній машині?
Ні, мити цей ніж у посудомийній машині категорично заборонено. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру дамаської сталі та зруйнувати натуральне дерево руків'я.
З якого матеріалу виготовлена ручка ножа?
Руків'я виготовлено з натурального дерева (пакка/ясення) ручної шліфовки, що забезпечує ергономічний хват, ідеальний баланс та естетичний вигляд.
Чи підходить цей ніж для лівшів?
Так, дизайн ножа є універсальним, тому він однаково зручний у використанні як для правшів, так і для лівшів.
Який кут заточування леза цього ножа?
Кожне лезо цього ножа відшліфовано вручну під оптимальним кутом 15 градусів, що забезпечує бритвену гостроту та точність розрізу.
Що таке сертифікація TÜV у контексті цього товару?
Сертифікація TÜV SD є незалежним підтвердженням того, що ніж виготовлений саме з 67-шарової дамаської сталі з заявленим хімічним складом та твердістю 62 HRC, без шкідливих домішок.
Чи є кожен ніж однаковим за зовнішнім виглядом?
Ні, кожен ніж є унікальним витвором мистецтва. Через особливості ковки дамаської сталі та природну текстуру дерева, візерунок на лезі та руків'ї кожного екземпляра є неповторним.
Яка загальна довжина ножа та довжина тільки леза?
Загальна довжина виробу становить 24 см, а довжина різальної частини (леза) — 13 см.
Чи входить захист для леза у комплект?
Так, ніж постачається разом із спеціальним захисним чохлом для леза, що забезпечує безпечне зберігання та транспортування.
Чи підходить цей ніж як подарунок?
Безумовно. Ніж постачається в елегантній декоративній подарунковій коробці, що робить його ідеальним варіантом для презенту на будь-яку подію.
Як правильно доглядати за ножем із дамаської сталі?
Рекомендується мити ніж вручну м'якою губкою з нейтральним миючим засобом, після чого одразу витирати насухо м'якою тканиною, щоб запобігти появі плям від води.
Чи є ніж збалансованим під час роботи?
Так, завдяки масивному руків'ю з натурального дерева та точно підібраній формі леза, ніж має ідеальний баланс, що зменшує втому руки при тривалому використанні.
Які продукти найкраще різати цим ножем?
Завдяки своїм характеристикам шеф-ніж є універсальним інструментом: він ідеально підходить для нарізки овочів, фруктів, м'яса та інших кухонних інгредієнтів.
Чи є ніж стійким до корозії?
Так, використання високоякісної сталі VG-10 у поєднанні з 67 шарами дамаску забезпечує максимальний захист від корозії та окислення.
Де розроблявся дизайн цього ножа?
Дизайн ножів Wolfblood був розроблений у місті Розенхайм (Німеччина) і є захищеним авторським правом.
Чи потрібно часто підточувати цей ніж?
Завдяки високій твердості сталі (62 HRC), цей ніж зберігає гостроту значно довше, ніж звичайні кухонні ножі, тому потребує підточування набагато рідше.
Який тип леза у цього ножа?
Ніж має пряме лезо (проста форма), що забезпечує стабільний і точний розріз продуктів.
Чи є руків'я надійно закріплене?
Так, руків'я надійно з'єднане з цілісним викованим лезом, що гарантує максимальну стабільність та безпеку під час експлуатації.
- Пристрої для заточування ножів
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
- Підставки для мікрохвильовки
