- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів GEHRING SOLINGEN WAVE 6 предметів - Німецька сталь, нержавіюча, льодова загартована, гострі ножі в блоці
Відкрийте для себе справжню німецьку якість із набором кухонних ножів GEHRING SOLINGEN WAVE. Цей комплект із 6 предметів створений у самому серці сталеварства — місті Золінген, де традиції вісімсотлітнього досвіду поєднуються з інноваційними технологіями виробництва. Кожен ніж у наборі є втіленням точності, елегантності та надзвичайної гостроти, що перетворить будь-який процес приготування їжі на справжнє задоволення.
Головні переваги та особливості набору:
- Німецька сталь преміумкласу: Леза виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі 1.4034, яка стійка до корозії та морозостійка. Завдяки льодовому загартуванню та твердості 55 /-2 HRC за шкалою Роквелла, ножі зберігають гостроту протягом тривалого часу.
- Еталонна гострота: Виробничий процес складається з 30 етапів, включаючи двоетапне ручне заточування досвідченими майстрами, що забезпечує ідеальний розріз кожного продукту.
- Ергономічний дизайн: Рукоятки виконані з міцного високотехнологічного полімеру (PPN). Вони ідеально адаптовані до форми руки, що гарантує максимальний комфорт, надійний хват та безпеку під час щоденного використання.
- Комплексність рішення: Набір включає всі необхідні інструменти для будь-яких кулінарних завдань:
- Шеф-ніж (20 см) — універсальний помічник для основних нарізок;
- Ніж для хліба (20 см) — ідеальний для випічки та твердих овочів;
- Ніж Сантоку (11 см) — для точного та швидкого нарізання;
- Ніж для овочів (8 см) — для дрібної та детальної роботи;
- Ніж для чищення овочів;
- Подвійна овочечистка.
Технічні характеристики:
- Бренд: GEHRING
- Країна-виробник: Німеччина (Solingen)
- Матеріал леза: Нірмова сталь, сріблястого кольору
- Матеріал рукоятки: Високотехнополімер, чорний колір
- Кількість предметів: 6
- Особливість догляду: Рекомендовано ручне миття (не підходить для посудомийних машин)
Набір ножів GEHRING SOLINGEN WAVE — це інвестиція в довговічність та комфорт на вашій кухні. Поєднання традицій Золінгена та сучасних матеріалів забезпечує бездоганну роботу леза, дозволяючи вам зосередитися на творчості в кулінарії.
- ВИРОБЛЕНО В ЗОЛІНГЕНІ Протягом 800 років у Золінгені вдосконалюються технології виробництва ідеальних ножів. У цьому віковому процесі оптимізації методи, сировина та обладнання неодноразово переосмислювалися завдяки інноваційним ідеям та сучасним виробничим процесам. Вищі температури, значний тиск та новітні, революційні технології поєднуються, створюючи оптимальне поєднання гостроти та елегантності, яке ми пропонуємо вам. Переконайтеся в цьому самі.
- Виготовлений з високоякісної, стійкої до корозії та морозостійкої нержавіючої сталі 1.4034, цей ніж має ергономічну рукоятку (PPN) з міцного високотехнологічного полімеру, ідеально адаптовану до руки, що забезпечує максимальний комфорт та надійність у повсякденному використанні на кухні.
- НАДЗВИЧАЙНА ГОСТРІСТЬ З 30 етапів виробництва, від сталі для леза до готового високоякісного ножа з Золінгена, особлива увага приділяється двоетапному ручному заточуванню, яке виконують досвідчені майстри з пильним оком та високою кваліфікацією.
- НАБІР НОЖІВ MESSERSET 6-TLG Отримайте ідеально підібраний набір з шести ножів, що задовольнить будь-які кулінарні потреби: 1. Шеф-ніж 20 см, 2. Ніж для хліба 20 см, 3. Ніж Сантоку 11 см, 4. Ніж для овочів 8 см, 5. Ніж для чищення овочів, 6. Подвійний овочечистка. Будьте готові до будь-яких кулінарних завдань вже зараз
- Бренд GEHRING
- Довжина леза 11 сантиметрів
- Довжина статті 20 сантиметрів
- Кількість одиниць 6.0 Кількість
- Колір Чорний
- Колір леза срібло
- Країна-виробник Німеччина
- Лезо леза Шліфування скло
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Матеріал рукоятки Високотехнополімер
- Мессерканте Шліфування скло
- Проект Відштемпельовано, полімер
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 0.80 кг
- Розмір 35.00 см x 20.00 см x 7.00 см
- Категорія: Набори ножів GEHRING
Чи підходять ці ножі для нарізання заморожених продуктів?
Ножі GEHRING SOLINGEN WAVE виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що робить їх стійкими до низьких температур. Проте, для тривалого збереження гостроти, рекомендуємо не використовувати їх для нарізання твердих заморожених продуктів, таких як кістки або заморожене м'ясо.
Як правильно доглядати за ножами, щоб вони довше залишалися гострими?
Рекомендуємо мити ножі вручну теплою водою з м'яким миючим засобом та одразу ж витирати їх насухо. Уникайте використання абразивних засобів для чищення. Для збереження гостроти, рекомендується періодичне професійне заточування.
Чи безпечна рукоятка ножа під час вологого використання?
Рукоятка ножів GEHRING SOLINGEN WAVE виготовлена з високотехнологічного полімеру (PPN), який забезпечує надійний захват навіть у вологих умовах. Матеріал не ковзає в руці, що підвищує безпеку під час роботи.
Яка різниця між шеф-ножем та ножем Сантоку в цьому наборі?
Шеф-ніж (20 см) – це універсальний ніж, який підходить для більшості кулінарних завдань, таких як нарізання м'яса, овочів та фруктів. Ніж Сантоку (11 см) має більш коротке та широке лезо, що робить його ідеальним для подрібнення та нарізання овочів, риби та м'яса.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання хліба?
У наборі є спеціальний ніж для хліба (20 см) з серрейторним лезом, який призначений саме для нарізання хліба. Він дозволяє легко розрізати хліб з твердою скоринкою, не розминаючи м'якушку.
З чого виготовлено блок для зберігання ножів?
Блок для зберігання ножів виготовлений з високоякісного полімеру, який забезпечує безпечне та зручне зберігання ножів, захищаючи їх від пошкоджень та забезпечуючи легкий доступ.
Чи впливає льодова загартована сталь на гостроту ножа?
Льодова загартована сталь проходить спеціальний процес обробки, який підвищує її твердість та пружність. Це, в свою чергу, дозволяє ножу довше зберігати гостроту та витримувати інтенсивне використання.
Що означає твердість 55 /-2 HRC?
HRC (Rockwell Hardness) – це шкала твердості матеріалів. Значення 55 /-2 HRC вказує на оптимальний баланс між твердістю та гнучкістю сталі леза, що забезпечує тривале збереження гостроти та стійкість до зношування.
Чи підходять ці ножі для професійного використання на кухні?
Ножі GEHRING SOLINGEN WAVE виготовлені з високоякісних матеріалів та мають чудові характеристики, що робить їх придатними як для домашнього, так і для професійного використання на кухні.
Який тип заточування використовується для цих ножів?
Ножі GEHRING SOLINGEN WAVE мають двоетапне ручне заточування, яке виконують досвідчені майстри. Це забезпечує надзвичайну гостроту та довготривалість збереження ріжучих властивостей.
Чи є гарантія на цей набір ножів?
Гарантійні умови на набір ножів GEHRING SOLINGEN WAVE уточнюйте в гарантійному талоні, що додається до товару. Ми співпрацюємо лише з офіційними дистриб'юторами, що гарантує якість та надійність продукції.
Як правильно зберігати ножі в блоці, щоб не пошкодити леза?
Рекомендується вставляти ножі в блок лезом вгору, щоб уникнути випадкових порізів та пошкоджень леза. Переконайтеся, що ножі щільно прилягають до прорізів у блоці.
Чи впливає матеріал рукоятки на гігієнічність ножів?
Високотехнологічний полімер (PPN), з якого виготовлена рукоятка, є гігієнічним матеріалом, який не вбирає запахи та легко миється, що забезпечує високий рівень санітарії.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання сирого м'яса та риби?
Так, завдяки нержавіючій сталі, з якої виготовлені леза, ці ножі підходять для нарізання сирого м'яса та риби. Проте, рекомендується мити їх одразу після використання, щоб уникнути поширення запахів.
Чи змінює колір леза з часом?
Леза ножів GEHRING SOLINGEN WAVE виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та не змінює колір з часом при правильному догляді.
Який догляд потрібен для овочечистки, що входить до набору?
Овочечистку рекомендується мити вручну теплою водою з миючим засобом після кожного використання. Переконайтеся, що лезо чисто та не має залишків продуктів.
Чи є ризик потьмяніння леза з часом?
При правильному догляді, а саме регулярному митті та витиранні насухо, ризик потьмяніння леза мінімальний. Використання абразивних засобів для чищення може призвести до потьмяніння.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання цитрусових?
Так, ножі з нержавіючої сталі стійкі до кислот, що містяться в цитрусових. Проте, рекомендується мити ніж одразу після використання, щоб уникнути можливої корозії.
Як часто потрібно заточувати ножі з цього набору?
Частота заточування залежить від інтенсивності використання. Рекомендується професійне заточування кожні 6-12 місяців для підтримки оптимальної гостроти.
Чи є якісь особливості у догляді за лезом з шліфуванням скло?
Шліфування скло забезпечує надзвичайну гостроту леза. Рекомендується обережне поводження та уникнення контакту з твердими поверхнями, щоб не пошкодити лезо.
- Кулінарні термометри
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
