5.0
(2)
Код товару: 233914
Набір кухонних ножів PAUDIN 3 шт з високоякісної вуглецевої нержавіючої сталі, професійні ножі для кухні (шеф-ніж, тесак, ніж універсальний) з ручкою з пакахольцу (дамаск)
У цього товару є відео-огляд
Варіант
6 599 ₴
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів PAUDIN 3 шт з високоякісної вуглецевої нержавіючої сталі, професійні ножі для кухні (шеф-ніж, тесак, ніж універсальний) з ручкою з пакахольцу (дамаск)
Підніміть мистецтво кулінарії на новий рівень із професійним набором кухонних ножів PAUDIN Damast. Цей ексклюзивний комплект поєднує в собі вікові традиції ковальства та сучасні технології, пропонуючи бездоганну гостроту, довговічність та естетичну довершеність. Кожен ніж у наборі є справжнім витвором майстерності, створеним для тих, хто цінує якість та комфорт під час готування.
\Особливості та переваги набору:
- 67 шарів дамаської сталі: Леза виготовлені шляхом багаторазового складання та кування вуглецевої сталі з осердям із високоякісної японської сталі VG10. Унікальний візерунок на поверхні є природним результатом термообробки, а не гравіюванням.
- Екстремальна гострота та твердість: Завдяки показнику твердості 62 HRC та двосторонньому заточуванню під кутом 15 градусів, ножі забезпечують ідеальний розріз продуктів і зберігають свою ріжучу здатність значно довше за стандартні моделі.
- Ергономіка та баланс: Руків'я з композитного матеріалу G10 (скловолокно) забезпечує надійний хват і комфортне використання. Симетричний дизайн робить ножі зручними як для правшів, так і для лівшів, а правильний розподіл ваги запобігає втомі руки.
- Антиприлипні властивості: Ретельно викована гладка поверхня леза мінімізує прилипання продуктів, що значно прискорює процес нарізки та шинкування.
- Стійкість до корозії: Використання високоякісної нержавіючої сталі гарантує стійкість до появи плям та іржі навіть при інтенсивному щоденному використанні.
Комплектація набору:
- Ніж Сантоку (17 см): універсальний інструмент для нарізання м'яса, риби та овочів.
- Малий ніж Сантоку (13 см): ідеальний для більш точних та делікатних робіт.
- Універсальний ніж (13 см): незамінний помічник для щоденних кухонних завдань.
Набір ножів PAUDIN Damast стане ідеальним вибором як для домашнього шеф-кухаря, так і для професійної кухні ресторану. Завдяки своїй багатофункціональності та винятковій якості матеріалів, цей набір перетворює рутинне готування на справжнє задоволення.
- 67 ШАРІВ ДАМАСЬКОЇ СТАЛІ: Кухонний набір ножів PAUDIN майстерно викуваний із 67 шарів сталі з ріжучим осердям із японської сталі VG10. Візерунок на цих дамаскіних ножах не є лазерним гравіюванням він виникає природним шляхом завдяки багатократному складанню, термообробці та куванню шарів вуглецевої сталі.
- НАДЗВИЧАЙНО ГОСТРІ ЛЕЗА: Ніж PAUDIN виготовлено з високоякісної 67-шарової японської дамаської сталі. Завдяки високій твердості (62 HRC), цей ніж забезпечує довговічну експлуатацію, а також стійкість до іржі та появи плям. Двостороннє заточування під кутом 15 градусів ідеальний кут для досягнення максимальної гостроти. Завдяки використанню дамаської сталі ніж можна заточити ще сильніше, і він довше зберігатиме свою ріжучу здатність. Ретельно викована гладка поверхня леза гарантує чудові антиприлипні властивості.
- ЕРГОНОМІЧНА РУКОЯТЬ G10: Ідеально збалансовані дамаські кухонні ножі шеф-ніж, сантоку та маленький сантоку чудово підходять для нарізки м'яса, риби, овочів та іншого. Завдяки симетричній руківці та двосторонньому заточуванню вони зручні як для правшів, так і для лівшів. Особлива ергономіка руків'я та першокласний розподіл центру ваги забезпечують комфортну роботу на кухні без відчуття втоми.
- БАГАТОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ НАБІР НОЖІВ: Гостре лезо забезпечує відмінні результати під час нарізання, шинкування та подрібнення продуктів. Саме тому набір кухонних ножів із дамастським ножем сантоку це найкращий вибір для кухні або ресторану, де ви зможете насолоджуватися процесом готування.
- Бренд PAUDIN
- Вага товару 880 грам
- Довжина леза 17 сантиметрів
- Довжина статті 17 сантиметрів
- Кількість одиниць 1 штука
- Колір Дамастмесрсет
- Колір леза сріблястий
- Країна-виробник Китай
- Лезо леза Просто
- Матеріал Дамаський сталь
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки G10 скловолокно
- Мессерканте Просто
- Назва набору Набір ножів PAUDIN Damast
- Проект Кований, руків'я з композитного матеріалу
- Розмір Набір дамастських кинджалів
- Чи можна мити в посудомийній машині Так
- Вага 0.88 кг
- Розмір 35.00 см x 15.00 см x 5.00 см
- Категорія: Набори ножів PAUDIN
Що таке дамаська сталь і як вона виготовляється в ножах PAUDIN?
Дамаська сталь у ножах PAUDIN створюється шляхом багаторазового складання та кування 67 шарів вуглецевої сталі з осердям із високоякісної японської сталі VG10. Це створює міцну структуру та характерний хвилястий візерунок на лезі.
Чи є візерунок на лезі ножів гравіюванням?
Ні, візерунок на ножах PAUDIN Damast не є лазерним гравіюванням. Він виникає природним шляхом у процесі термообробки, кування та багатократного складання шарів сталі.
Яка твердість сталі у цього набору ножів?
Ножі мають показник твердості 62 HRC, що забезпечує надзвичайну міцність леза та дозволяє ножам довше зберігати гостроту порівняно зі стандартними кухонними ножами.
Під яким кутом заточені леза ножів?
Леза мають двостороннє заточування під кутом 15 градусів, що є ідеальним показником для досягнення максимальної гостроти та чистого розрізу продуктів.
З якого матеріалу виготовлено руків'я ножів?
Руків'я виготовлені з високоякісного композитного матеріалу G10 (скловолокно), який відрізняється міцністю, довговічністю та стійкістю до вологи.
Чи підходять ці ножі для лівшів?
Так, завдяки симетричному дизайну руків'я та двосторонньому заточуванню лез, ножі PAUDIN однаково зручні у використанні як для правшів, так і для лівшів.
Які саме ножі входять до складу набору?
До набору входять три професійні інструменти: ніж Сантоку (17 см), малий ніж Сантоку (13 см) та універсальний ніж (13 см).
Для чого найкраще використовувати ніж Сантоку 17 см?
Ніж Сантоку 17 см є універсальним інструментом, який ідеально підходить для нарізання м'яса, риби та овочів.
Яке призначення малого ножа Сантоку (13 см)?
Малий ніж Сантоку призначений для виконання більш точних, делікатних робіт та нарізки дрібних продуктів.
У яких випадках варто використовувати універсальний ніж з цього набору?
Універсальний ніж довжиною 13 см є незамінним помічником для щоденних простих кухонних завдань, таких як нарізання фруктів або дрібних овочів.
Чи мають ножі антиприлипні властивості?
Так, завдяки ретельно викованій гладкій поверхні леза, ножі мають антиприлипні властивості, що значно прискорює процес шинкування та нарізки.
Чи стійкі ці ножі до корозії та іржі?
Так, використання високоякісної нержавіючої сталі гарантує стійкість до появи плям та іржі навіть при інтенсивному щоденному використанні.
Чи можна мити ці ножі в посудомийній машині?
Згідно з технічними характеристиками, ножі можна мити в посудомийній машині, проте для збереження максимальної гостроти та естетичного вигляду дамаської сталі рекомендується ручне миття.
Чи допомагає ергономіка руків'я зменшити втому руки під час готування?
Так, правильний розподіл центру ваги та ергономічна форма руків'я G10 забезпечують комфортний хват і запобігають відчуттю втоми навіть при тривалій роботі.
Чи можна заточити ці ножі після тривалого використання?
Так, завдяки особливостям дамаської сталі, ці ножі можна заточити дуже гостро, і вони будуть зберігати ріжучу здатність значно довше за звичайні сталеві ножі.
Чи підходить цей набір для використання в професійних ресторанах?
Так, завдяки професійним характеристикам сталі (VG10), високій твердості та ергономіці, набір PAUDIN Damast ідеально підходить як для домашнього використання, так і для професійної кухні ресторану.
Яка особливість сталі VG10, що використовується в осерді ножів?
Японська сталь VG10 відома своєю здатністю тримати дуже гостре лезо та високою стійкістю до корозії, що робить її однією з найкращих для професійних ножів.
Чи безпечно тримати ніж у руці завдяки матеріалу G10?
Так, матеріал G10 забезпечує надійний, міцний хват, що мінімізує можливість ковзання руки та підвищує безпеку під час нарізки.
Чи є ці ножі кованими?
Так, ножі PAUDIN Damast виготовлені за допомогою процесу багатократного кування та термообробки, що забезпечує їм виняткову міцність та якість.
Для яких типів продуктів найкраще підходить цей набір?
Цей багатофункціональний набір ідеально підходить для роботи з будь-якими продуктами: від м'яких овочів та фруктів до більш щільних видів м'яса та риби.
- Термометри для м'яса та гриля
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
