5.0
(2)
Код товару: 231494
Сковорода чавунна de Buyer CARBONE PLUS 24 см з нержавіючою ручкою - професійна сковорода для плити
У цього товару є відео-огляд
5 399 ₴
Можливі способи оплати:
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Сковорода чавунна de Buyer CARBONE PLUS 24 см з нержавіючою ручкою - професійна сковорода для плити
Кругла сковорода з бортиками типу «ліонська» для легкого виймання страв; ідеально підходить для обсмажування, грилювання та підрум'янювання. Міцний кухонний посуд серії Carbone Plus виготовлено з товстої катаної сталі, що забезпечує швидкий нагрів та рівномірний розподіл тепла. Антипригарні властивості покращуються з кожним використанням. Стінками з підвищеною стабільністю форми. Забезпечує відмінну карамелізацію страв. Природний антипригарний ефект досягається шляхом поступового випалювання. Заклепкована трубчаста ручка з нержавіючої сталі з вентиляцією: забезпечує просту та ергономічну експлуатацію, залишаючись прохолодною. Порада: розігрійте з невеликою кількістю жиру. Перед першим використанням необхідно випалити. Догляд: охолодити водою, промити теплою водою, висушити та злегка змастити олією. Зберігати в сухому місці. Бажано не використовувати мийні засоби та не мити в посудомийній машині. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні.
- Натуральний, надміцний та без жодних покриттів: після першого випалення антипригарні властивості покращуються з кожним використанням. Виготовлено з катаної сталі товщиною від 2,5 до 3 мм.
- Легко чистити: використовуйте теплу воду та м'яку губку не підходить для посудомийних машин. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні.
- Гарантія протягом усього життя
- Бренд DE BUYER
- Вага товару 1,3 кілограми
- Глобальний торговий ідентифікаційний номер 03011245130244
- Інструкції з догляду за продуктом Тільки ручне прання
- Кількість одиниць 1 штука
- Колір срібло
- Має антипригарне покриття Ні
- Матеріал Ейзеншталь
- Матеріал рукоятки Нірмова сталь
- Металотип Нірмова сталь
- Модель 5130.24
- Опис покриття Ні
- Особливості Сумісний з індукційним плитом
- Позначення типу товару de Buyer - Смаження сковорода CARBONE PLUS зі сталі - з трубчатою ручкою з нержавіючої сталі - 24 см - 5130.24
- Потужність 2 квартні галлони
- Рекомендовані області використання продукту Обсмажування, смаження, грилювання, тушкування
- Специфіка використання для продукту Смажити, обсмажувати, гриль
- Спеціальність Сумісний з індукційним плитом
- Сумісні пристрої Газ
- температуру 175 градусів Цельсія
- Форма статті Раунд
- Чи безпечно працювати в духовці Ні
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 1.30 кг
- Розмір 45.00 см x 24.00 см x 5.00 см
- Категорія: Сковорідки універсальні DE BUYER
З якого матеріалу виготовлена сковорода de Buyer CARBONE PLUS?
Сковорода виготовлена з високоякісної катаної вуглецевої сталі (ейзеншталь) товщиною від 2,5 до 3 мм, що забезпечує надзвичайну міцність та довговічність виробу.
Чи має ця сковорода антипригарне покриття?
Ні, сковорода не має штучного хімічного покриття. Природний антипригарний ефект досягається шляхом поступового випалювання олії, і ці властивості покращуються з кожним наступним використанням.
Що означає термін "випалювання" і чи потрібно це робити перед першим використанням?
Випалювання — це процес створення захисного шару з полімеризованого жиру на поверхні сталі. Так, перед першим використанням сковороду необхідно обов'язково випалити, щоб забезпечити антипригарні властивості та захистити метал від корозії.
Чи підходить ця сковорода для індукційних плит?
Так, сковорода серії CARBONE PLUS повністю сумісна з усіма типами плит, включаючи індукційні, газові та електричні.
Як правильно доглядати за сковородою після використання?
Після використання сковороду слід охолодити водою, промити теплою водою за допомогою м'якої губки, ретельно висушити та злегка змастити рослинною олією перед зберіганням.
Чи можна мити сковороду de Buyer CARBONE PLUS у посудомийній машині?
Ні, використання посудомийної машини категорично заборонено, оскільки агресивні мийні засоби та висока температура можуть зруйнувати захисний шар олії та призвести до появи іржі.
Чи можна використовувати мийні засоби (гелі, порошки) для очищення?
Бажано не використовувати мийні засоби. Для очищення достатньо теплої води та м'якої губки, щоб зберегти природний антипригарний шар.
Що таке "ліонська" форма сковороди та в чому її перевага?
Сковорода має круглу форму з бортиками типу «ліонська», що дозволяє легко вийняти готову страву та зручно обсмажувати продукти, забезпечуючи правильний розподіл тепла.
Які особливості ручки цієї моделі?
Сковорода оснащена заклепованою трубчастою ручкою з нержавіючої сталі з системою вентиляції. Це забезпечує ергономічне використання та допомагає ручці залишатися прохолодною під час готування.
Для яких видів приготування страв найкраще підходить ця сковорода?
Вона ідеально підходить для обсмажування, грилювання, підрум'янювання та тушкування страв, забезпечуючи відмінну карамелізацію продуктів.
Що таке реакція Майяра, про яку згадується в описі, і як сковорода допомагає її досягти?
Реакція Майяра — це хімічний процес карамелізації природних цукрів та амінокислот, що створює апетитну золотисту скоринку. Завдяки товстому дну та рівномірному нагріву сталі, сковорода забезпечує ідеальну скоринку зовні, зберігаючи соковитість всередині.
Чи можна використовувати металеві лопатки під час готування?
Оскільки сковорода виготовлена з надміцної вуглецевої сталі без крихкого покриття, вона стійка до механічних пошкоджень, проте для збереження ідеального стану захисного шару рекомендується бути обережним.
Як правильно розігрівати сковороду перед смаженням?
Рекомендується розігрівати сковороду з невеликою кількістю жиру (олії або вершкового масла) для досягнення найкращого результату.
Чи можна використовувати цю сковороду в духовці?
Згідно з технічними характеристиками, ця модель не призначена для використання в духовці.
Де виготовляється ця сковорода?
Сковорода de Buyer CARBONE PLUS виготовляється у Франції, що гарантує високу якість та дотримання професійних стандартів виробництва.
Яка товщина стінок у цієї моделі?
Стінки та дно виготовлені з катаної сталі товщиною від 2,5 до 3 мм, що забезпечує стабільність форми та рівномірний розподіл тепла.
Що робити, якщо сковорода почала іржавіти?
Якщо з'явилися ознаки іржі, необхідно очистити ці місця жорсткою губкою або щіткою, ретельно висушити та провести повторне випалювання з використанням олії.
Чи є у товару гарантія?
Так, виробник надає довічну гарантію на цей виріб, що підтверджує його надзвичайну довговічність.
Де найкраще зберігати сковороду?
Сковороду слід зберігати в сухому місці, щоб запобігти окисленню металу та зберегти цілісність захисного шару олії.
Чим ця сковорода відрізняється від звичайних тефлонових?
На відміну від тефлонових, вона не має хімічного покриття, яке з часом стирається. Вона набагато міцніша, витримує вищі температури та з часом стає лише кращою в експлуатації завдяки процесу випалювання.
- Набори кухонного приладдя
- Термометри для м'яса та гриля
- Тертки та овочерізки
