50.0
(2)
Код товару: 241090
Набір кухонних ножів Damastmesser з дерев'яним блоком (VG10, 67 шарів дамаської сталі) - професійні ножі для кухні
У цього товару є відео-огляд
Варіант
11 929 ₴
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів Damastmesser з дерев'яним блоком (VG10, 67 шарів дамаської сталі) - професійні ножі для кухні
Піднесіть своє кулінарне мистецтво на новий рівень із професійним набором кухонних ножів Damastmesser від NANFANG BROTHERS. Цей елітний комплект поєднує в собі вікові традиції японської ковальської майстерності та сучасні технології, що робить його незамінним інструментом як для шеф-кухарів, так і для тих, хто просто обожнює готувати вдома.
\Головною особливістю набору є використання японської сталі VG10. Кожне лезо складається з 67 шарів дамаської сталі, що створює унікальний візерунок та забезпечує надзвичайну твердість (HRC 60±2). Завдяки цьому ножі відрізняються винятковою гостротою, точністю нарізання та стійкістю до зносу навіть при інтенсивному щоденному використанні.
\Основні переваги та особливості набору:- \
- Елітна дамаська сталь: 67 шарів сталі VG10 гарантують ідеальну ріжучу кромку, яка довше зберігає гостроту. \
- Цілісна та міцна конструкція: Інтегрований дизайн леза та руків'я забезпечує максимальну безпеку, довговічність та стійкість до механічних пошкоджень. \
- Гігієнічність та легкий догляд: Гладка поверхня ножів дозволяє швидко очистити інструмент після роботи. \
- Організація простору: У комплект входить стійкий блок із натурального дуба, який забезпечує безпечне зберігання та швидкий доступ до кожного ножа. \
- Комплексний підхід: Набір містить усі необхідні інструменти для будь-яких кулінарних завдань: від нарізання м'яса та хліба до тонкої роботи з овочами.
Комплектація професійного набору:
- \
- Кухарський ніж (8 дюймів) — універсальний інструмент для основних робіт. \
- Ніж сантоку (7 дюймів) — ідеальний для точної нарізки. \
- Універсальний ніж (5,5 дюймів). \
- Ніж для овочів (3,5 дюймів). \
- Ніж для хліба та ніж для нарізки. \
- Кухонні ножиці та точило для підтримки гостроти лез. \
- Стильна підставка з натурального дерева.
Завдяки витонченому дизайну та бездоганній якості виконання, набір ножів Damastmesser стане не лише надійним помічником на кухні, а й розкішним подарунком для справжніх гурманів та професіоналів. Обирайте якість, що перевірена часом, та насолоджуйтеся кожним рухом ножа!
- Повний професійний набір кухонних ножів з 9 предметів Наш професійний набір ножів із дамаської сталі містить усе необхідне для вашої кухні: кухарський ніж 8 дюймів, ніж для нарізки, ніж для хліба, ніж сантоку 7 дюймів, універсальний ніж 5,5 дюймів, ніж для овочів 3,5 дюймів, кухонні ножиці, точило та підставку з бука для зручного зберігання
- Японська сталь VG10 з 67-шаровим дамаском Виготовлені з японського сталевого осердя VG10 та 67 шарів дамаської сталі, ці леза мають твердість HRC 602. Це гарантує виняткову гостроту, відмінну зносостійкість ріжучої кромки та точність нарізання навіть при найскладніших кулінарних завданнях.
- Міцна цілісна конструкція та легке очищення Завдяки інтегрованому дизайну леза та руків'я ножі є особливо безпечними, стійкими до поломки та довговічними. Гладка поверхня забезпечує легке очищення просто промийте та одразу витріть насухо для ідеальної гігієни.
- Гігієнічний блок для зберігання з натурального дуба Стійкий дерев'яний блок із масиву дуба з продуманими вертикальними відділеннями забезпечує безпечне та гігієнічне зберігання ножів. Ідеальна організація та швидкий доступ до інструментів для ефективної роботи на вашій кухні
- Гарантія якості: 6 місяців від виробника та можливість подарункового пакування Кожен ніж проходить найсуворіший контроль якості. У комплект входить 6-місячна гарантія від виробника та стильна подарункова упаковка ідеальний вибір для професійних шеф-кухарів, аматорів та особливий подарунок для всіх, хто захоплюється кулінарією
- Бренд NANFANG BROTHERS
- Довжина леза 20,7 сантиметра
- Довжина статті 10 сантиметрів
- Кількість одиниць 15.0 штуки
- Колір Сірий
- Колір леза Сірий
- Країна-виробник Китай
- Лезо леза Вигнутий
- Матеріал Дамаск
- Матеріал леза Легковий сталь
- Матеріал рукоятки Бучешниця
- Мессерканте Вигнутий
- Назва набору Набір кухонних ножів (15 предметів)
- Проект Викований
- Розмір Пятнадцать
- Чи можна мити в посудомийній машині Ні
- Вага 1.50 кг
- Категорія: Набори ножів NANFANG BROTHERS
Що таке дамаська сталь і чому вона цінується в ножах Damastmesser?
Дамаська сталь у цьому наборі складається з 67 шарів, що створюється шляхом багатократного складання та кування металу. Це забезпечує не лише унікальний візуальний візерунок на лезі, а й поєднання твердості та гнучкості, що дозволяє ножам довше залишатися гострими та бути стійкими до зносу.
Які характеристики сталі VG10, що використовується в наборі?
Сталь VG10 — це високоякісна японська сталь, відома своєю здатністю утримувати надзвичайно гостру ріжучу кромку. Завдяки твердості HRC 60±2, ножі забезпечують високу точність нарізання та мають підвищену стійкість до механічних пошкоджень.
Чи можна мити ці ножі в посудомийній машині?
Ні, ножі з дамаської сталі категорично не рекомендується мити в посудомийній машині. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру сталі та дерев'яні елементи. Рекомендується мити їх вручну та одразу витирати насухо.
Які саме ножі входять до складу цього професійного набору?
Набір включає комплексний підбір інструментів: кухарський ніж (8 дюймів), ніж сантоку (7 дюймів), універсальний ніж (5,5 дюймів), ніж для овочів (3,5 дюймів), ніж для хліба, ніж для нарізки, а також кухонні ножиці, точило та дерев'яну підставку.
Для чого потрібен ніж сантоку в цьому комплекті?
Ніж сантоку — це багатофункціональний японський ніж, який ідеально підходить для точної нарізки, шинкування та подрібнення продуктів. Він є чудовою альтернативою традиційному кухарському ножу для тих, хто віддає перевагу більш компактному та точному інструменту.
З якого матеріалу виготовлено блок для зберігання ножів?
Блок для зберігання виготовлений з натурального масиву дуба. Він забезпечує стійкість, гігієнічність та безпечне зберігання лез, захищаючи їх від випадкових пошкоджень і забезпечуючи швидкий доступ під час готування.
Чи є в наборі інструмент для підтримання гостроти ножів?
Так, у комплект входить спеціальне точило, яке дозволяє підтримувати ідеальну ріжучу кромку лез, щоб ножі залишалися гострими протягом тривалого часу.
Що означає «цілісна конструкція» леза та руків'я?
Інтегрований дизайн означає, що лезо та руків'я поєднані в єдину міцну конструкцію без зайвих швів або стиків. Це підвищує безпеку використання, робить ніж стійким до поломок та полегшує очищення, оскільки бруд не накопичується в зазорах.
Як правильно доглядати за ножами з дамаської сталі, щоб вони служили довше?
Для максимального терміну служби рекомендується мити ножі вручну м'якою губкою, не використовувати абразивні засоби та обов'язково витирати їх насухо відразу після миття, щоб запобігти появі плям або корозії.
Чи підійде цей набір для початківців, чи він тільки для професійних шеф-кухарів?
Хоча набір позиціонується як професійний завдяки використанню сталі VG10, він ідеально підійде і для аматорів кулінарії. Завдяки різноманітності ножів у комплекті, кожен користувач знайде потрібний інструмент для будь-якого рівня складності страв.
Яка гарантія надається на цей набір ножів?
Виробник надає 6-місячну гарантію на кожен ніж, що підтверджує високу якість виконання та суворий контроль якості на етапі виробництва.
Чи підходить цей набір як подарунок?
Так, набір Damastmesser є розкішним варіантом для подарунка. Він має витончений дизайн, виготовлений з елітних матеріалів і постачається у стильній подарунковій упаковці.
Яка основна відмінність кухарського ножа від універсального у цьому наборі?
Кухарський ніж (8 дюймів) призначений для основних, важких робіт, таких як розсікання великих шматків м'яса або овочів. Універсальний ніж (5,5 дюймів) має менший розмір і призначений для більш легких, щоденних завдань, де потрібна маневреність.
Чи безпечно зберігати ножі у вертикальному дерев'яному блоці?
Так, вертикальний блок із натурального дуба розроблений спеціально для безпечного зберігання. Він фіксує ножі в одному положенні, запобігаючи їхньому зістоянню між собою, що захищає ріжучу кромку та руки користувача.
Чи можна використовувати ніж для хліба для нарізання м'яких тортів?
Так, ніж для хліба має спеціальну зазубрену кромку, яка дозволяє легко розрізати продукти з твердою скоринкою або дуже м'які продукти (як-от бісквіти та торти), не розчавлюючи їх.
Чи є ножі в наборі стійкими до корозії?
Завдяки використанню високоякісної сталі VG10, ножі мають високу стійкість до корозії. Проте, як і будь-який професійний інструмент, вони потребують правильного догляду (миття та витирання насухо).
Яка особливість ножа для овочів у цьому комплекті?
Ніж для овочів має компактний розмір (3,5 дюймів), що дозволяє виконувати дуже точну та дрібну роботу, наприклад, чищення овочів, видалення насіння або створення декоративних нарізок.
Чи впливає кількість шарів сталі (67 шарів) на гостроту ножа?
Так, багатошарова структура дамаску дозволяє створити дуже тверде осердя з VG10, захищене м'якшими шарами сталі. Це забезпечує ідеальну гостроту леза та дозволяє йому довше зберігати ріжучі властивості.
Чи входить у набір інструмент для розрізання пакування або інших господарських потреб?
Так, у комплект входять якісні кухонні ножиці, які стануть незамінним помічником як при підготовці продуктів, так і при виконанні дрібних побутових завдань на кухні.
Чи є поверхня ножів гігієнічною?
Так, завдяки гладкій поверхні та цілісній конструкції без щілин, ножі дуже легко очищаються від залишків їжі, що забезпечує високий рівень гігієни під час приготування страв.
- Термометри для м'яса та гриля
- Кухонні дошки
- Тертки та овочерізки
